Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Yorkshirský puding

Znáte yorkshirský pudding? Nenechte se zmýlit názvem, nejedná se o klasický pudink, ale o tradiční britskou slanou přílohu k masu. Yorkshirský pudding podáváme nejčastěji k hovězí pečeni nebo jako předkrm s cibulovou omáčkou.

Hodnocení receptu je 4,7 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Meszarosovabolya Meszarosovabolya

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 20 min bez doby odležení těsta

35 min (15 min příprava + 20 min tepelná úprava, bez doby odležení těsta)

Yorkshirský puding
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 11

Suroviny pro 8 kusů

8kusů

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 546 kJ /
848 kcal
Bílkoviny41,41 g
Tuky21,12 g
Vláknina4,50 g
Cholesterol 530 mg
Sodík 280 mg
Sůl0,62 g
Sacharidy120,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Rúru predhrejeme na 220 °C. Krok 2: Do misy dáme múku, soľ, sodu bicarbonu, tymián a premiešame. Krok 3: Do jamky v múke rozklepneme vajcia. Pomaly prilievame mlieko a rozmiešame do hladka, aby nezostali hrudky. Krok 4: Cesto necháme odpočinúť najmenej 6 hodín pri izbovej teplote. Krok 5: Do každej formy na muffiny dáme 1 lyžicu oleja alebo šťavy z hovädzej pečene a 3-4 lyžice cesta. Krok 6: Pečieme v rúre rozpálenej na 220 °C 20 minút s ventilátorom. Krok 7: Podávame ako prílohu k pečenému hovädziemu mäsu.

TIP: Yorkshire pudding - jak na přípravu

Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 10. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (20× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (11 komentářů)

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Yorkshirský puding

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oyKj

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Yorkshirský puding

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oyKj

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (11)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Klára 25. 8. 2015 19:10
Tento pudding se dá udělat i jako sladký dezert:-p jen se místo bylinek , dá vanilka.. přidáme zmrzlinu a mlask.:-8 Ale to určitě víte...mějte se krásně.

Meszarosovabolya Meszarosovabolya 6. 10. 2010 07:02
Presne tak:-))dakujem Iljusa:-K

Iljusa Iljusa 6. 10. 2010 06:59
Výborná záležitost - už to vidím na talíři s typickou hnědou omáčkou a hovězí pečení ;-):-*:yes:

Meszarosovabolya Meszarosovabolya 6. 10. 2010 05:35
Dievčatká, dakujem za bodíky:-K

Meszarosovabolya Meszarosovabolya 6. 10. 2010 05:35
Jarka, dakujem:-))

Meszarosovabolya Meszarosovabolya 6. 10. 2010 05:33
Klariska, súhlasím s Tebou a dakujem:-K

Meszarosovabolya Meszarosovabolya 6. 10. 2010 05:31
Janka.nie sú to slané muffiny, je to príloha - veľmi horúca a chutí asi ako pečená palacinka. Vo vnútri má dutinu, rôzne veľkú, podľa toho v čom puding pečieš.Dakujem:-))

Klariska Klariska 5. 10. 2010 19:04
Jani, Yorkshirský pudink je vlastně druh svítku pečený z palačinkového těsta vylepšeného o bylinky. Žížalo, dá se použít i hluboký pekáč, tam je manipulace opravdu snadná, ale pak není ten typický a pěkný bábovičkový tvar.
Bodík za přiblížení tajů anglické kuchyně, která opravdu není tak hrozná jak se povídá :-K:yes:.

zizala zizala moderátorka 5. 10. 2010 18:18
Já jsem něco takového viděla dělat v televizi, ale tam lili těsto do hodně horkého oleje v muffinkových formičkách, pak rychle dali dopéct. Tím, jak byl olej horký, pěkně to vyskočilo...tohle by se mi líbilo víc, z manipulace s tím horkým olejem bych měla malinko obavy :-/:-8:-8

JanaDorazinova JanaDorazinova 5. 10. 2010 18:03
Ibi, takže něco, jako mufiny naslano?;-):yes:

Meszarosovabolya Meszarosovabolya přidala nové fotografie! 5. 10. 2010 17:02

Yorkshirský puding

Yorkshirský puding

Yorkshirský puding

Yorkshirský puding Další 3 fotky

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
yorkšírský pudink recept, yorkšírský pudink, jorkšírský puding, yorkšírský puding, jorkšírský pudink, anglický puding, jorkšírský puding recept, anglický puding recept, puding recept, puding, jokšírský pudink, yoksirsky puding, jokšírský puding, yorkschirský puding, yorkschirsky pudink, jak udělat puding, anglicky pudink, jorkšírský pudink recept, recept na puding, jak se dela puding

Suroviny:
mouka hladká, vejce, sůl, tymián, mléko, soda jedlá, olej

Přidat fotografie receptu