Vanilkový puding

Name: Vanilkový puding
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 1/2 l smetany; cukr dle chuti; vanilkový lusk; 4 žloutky; 1 lžíce škrobu

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

terezicka1

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 10

Suroviny

1/2 l 1/2 l smetany

cukr dle chuti

vanilkový lusk

4 4 žloutky

1 lžíce 1 lžíce škrobu

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 056 kJ / 970 kcal
Bílkoviny	28,72 g
Tuky	80,30 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	1,03 g
Sodík	252 mg
Sůl	0,64 g
Sacharidy	32,98 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Smetanu si připravíme do kastrolu. Trochu, asi deci necháme stranou. Krok 2: Přivedeme k varu a vložíme vyškrábnutou vanilku a cukr. Krok 3: V míse si připravíme zbytek smetany, přidáme žloutky a škrob. Důkladně rozmícháme a vlijeme do horké smetany. Krok 4: Zmírníme plamen a mícháme do zhoustnutí. Krok 5: Poté vlijeme horké do připravených formiček. Krok 6: Na talíři zdobíme ovocem, toppingem či polevou.

Smetanu si připravíme do kastrolu. Trochu, asi deci necháme stranou.
Přivedeme k varu a vložíme vyškrábnutou vanilku a cukr.

Jak rozříznout vanilkový lusk
V míse si připravíme zbytek smetany, přidáme žloutky a škrob. Důkladně rozmícháme a vlijeme do horké smetany.
Zmírníme plamen a mícháme do zhoustnutí.
Poté vlijeme horké do připravených formiček.
Na talíři zdobíme ovocem, toppingem či polevou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 6. 2015

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (24× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (10 komentářů)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vanilkový puding

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lPD7

Horký "čokoládový pudink" s rumem a skořicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Beetty 30 min

Mokrý hafan

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

zuzkade 30 min

Pistáciový pudink

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

jambajs

Piškotový puding s ovocem a šlehačkou Videorecept

Piškotový puding s ovocem a šlehačkou

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

toprecepty.cz

Pudink s borůvkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

teta.verca 30 min

Pudink s piškoty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Vancatka 10 min

Zobrazit více

Míša dezert ve skleničce Videorecept

Míša dezert ve skleničce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

terezicka1 35 min

Alpský knedlík Videorecept

Alpský knedlík

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

terezicka1 112 min

Kefírová buchta s drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

terezicka1 55 min

Babiččina kulajda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

terezicka1 40 min

Kančí guláš na víně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

terezicka1 115 min

Vepřová panenka s fazolkami a pepřovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

terezicka1 50 min

Zobrazit více

Moučníky
Dezerty, zákusky, poháry

Svačina
Sladké chutě
Recepty do 15 minut
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Dětská oslava
Česká kuchyně
Vaření
Sváteční recepty

Moje poznámka

Vanilkový puding

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lPD7

Náhodný recept

Houbová směs se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Tvarohová roláda s mangem a čokoládou

Přidáno před 8 hodinami

Dezert z dušených jablek

Přidáno před 8 hodinami

Domácí bramborová bageta

Přidáno před 10 hodinami

Koprovka z nakládaného kopru

Přidáno před 12 hodinami

Kuřecí řízek ze stehen a bramborový salát s jablkem

Přidáno před 13 hodinami

Jednoduché zapečené gnocchi s kuřecím masem z jednoho pekáče

Přidáno před 15 hodinami

Další recepty

Komentáře (10)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

casino 25. 9. 2022 16:32

Puding vařím ob den. Stejně jako Nadja:
Protože vím, že je to pouze škrob + aroma, tak roky používám ten náš tradiční, nejlevnější.
Ze srandy jsem fčíl koupil násobně dražší, od jakéhosi doktora

No, chut´ově je to šumafuk (jak by kdysi napsala J.R.), ale k mému neskonalému překvapení s tím dražším se lépe pracovalo - prášek se ve studeném mléce lépe dispergoval

cathleen moderátorka 18. 6. 2015 17:38

terezicka1: Teri, o tom rozdílném slazení by bylo dobré napsat do Poznámky - spousta lidí komentáře nečte

terezicka1 18. 6. 2015 17:22

děkuji za upozornění..opravila jsem

samozřejmně je na ckaždém, jak kdo sladí. Zrovna tento recept je individuální a je na každém jak kdo sladí.

casino 18. 6. 2015 17:19

Veronika:
No, tak to máte PL velikosti malého šufánku...

*****
1 hrnek = 236,588237 mililitru, ale (nejen) v české kotlině se obvykle uvádí 250ml

Veronika 18. 6. 2015 14:37

Dávám do klasického pudinku z 1/2 litru mléka 2 lžíce třtinového cukru, což je asi půl hrnku a nepřijde mi nijak přeslazený. Ale je to půl 2dcl hrnku a ne půllitřáku.