Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 1 548 kJ / 370 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 12,70 g |
Tuky | 2,08 g |
Vláknina | 3,64 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 2,02 g |
Sůl | 5,04 g |
Sacharidy | 73,32 g |
Postup přípravy
Krok 1: Ve vlažné vodě necháme vzejít droždí (10 min), pak přidáme zbytek surovin a vymícháme těsto, které necháme asi 30 minut kynout.
Krok 2: Nakynuté těsto rozválíme (ne zcela do tenka) na plát, pokud je třeba, lehce podsypneme moukou, a nakrájíme asi na 1-1,5 cm široké pásky. Při přenášení na plech pásky dobře zakroutíme a zároveń i vytáhneme do délky, uložíme vedle sebe a necháme nakynout.
Krok 3: Upečeme ve vyhřáté troubě (180-200°C/15-20 min) do světlehnědé barvy, dokřupava. Před pečením můžeme tyčky lehce potřít vodou a sypnout kmín nebo hrubou sůl. U nás třeba chutnají tyčky s nakrájenými sušenými rajčaty (už přímo v těstě).
(Je možné upéct tyčky rovné, nekroucené – nakrájíme 1 cm pásky z tlustšího plátu a při přenesení na plech nekroutíme, jen opatrně vytáhneme do délky.)
(Je možné upéct tyčky rovné, nekroucené – nakrájíme 1 cm pásky z tlustšího plátu a při přenesení na plech nekroutíme, jen opatrně vytáhneme do délky.)
Zveřejněno 8. 6. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Grissini attorcigliati (kroucené)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/z87Y
Moje poznámka
Grissini attorcigliati (kroucené)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/z87Y
Nejnovější recepty
Pizza Valencia
Přidáno před 6 hodinami
Kuře na šalvěji pečené v mléce
Přidáno před 10 hodinami
Gravlax vejce
Přidáno 1. 5. 2025 19:16
Cuketové válečky ve slanině
Přidáno 1. 5. 2025 09:43
Losos na pánvi s pikantní česnekovou chilli omáčkou
Přidáno 1. 5. 2025 06:19
Řezy s pudinkem a ostružinami
Přidáno 1. 5. 2025 04:28
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí restovaná játra
Loiza před 32 minutami
Jogurtová bábovka
Zsuzsu1 před 33 minutami
Čevapčiči z horkovzdušné fritézy
nemecjarda42 před 4 hodinami
Pampeliškový med
Mrspassinger před 4 hodinami
Klasický bramborový guláš neboli buřtguláš (výborný a hustý)
Katyyy před 6 hodinami
Vrstvený salát
Maruna365 před 6 hodinami
Jemná pažitková pomazánka
Adamek2011wo před 7 hodinami
Zelňačka
Veronika_1 před 7 hodinami
Buchta se zakysanou smetanou
Panova před 7 hodinami
Drůbková polévka
Kajkajak před 9 hodinami
Tématické fráze:
grissini recept,
grissini,
recept na grissini,
krouceny chleba recept,
kroucené tyčky na rajčata,
kroucene tycinky recept,
tyčky grisini recepty,
křehké kroucené sýrovè tyčky,
kroucený chléb recept,
recept kroucený chleba,
crox recept,
krouceny chleba,
křehké kroucené tyčinky,
krehke tycinky crox,
recept na kroucený chleba,
krehke syrove tycinky top recepty,
křehké sýrové tyčinky crox recept,
kroucene tycky k rajčata,
grassini tycky,
crox křehké tyčinky
Suroviny:
voda,
sůl,
olej,
mouka chlebová pšeničná,
mouka hladká,
droždí,
bylinky
Komentáře (6)
Pokud ano, pomůže, když před krájením tyček necháš vyválený plát 10 (12) minut odpočinout. Těsto opět začne kynout, nepatrně zvětšovat objem, měknout, a proto se pak nakrájené tyčky dají lehce i natáhnout.
Vyválený plát je asi 3/4 cm hrubý, nakrájené tyčky jsou docela krátké, ale při přenášení na plech se natáhnou ažaž