Domácí chleba z trouby
Recept ještě nebyl hodnocenPečení domácího chleba je velký trend. Kváskový chléb můžete prozatím přenechat zkušenějším a připravit si jednoduchý a chutný chléb s droždím, upečený v klasické troubě…
Mouka chlebová pšeničná - suroviny a ingredience
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 515 kJ / 362 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 11,50 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 11,50 g |
| Tuky | 2,00 g |
| – nasycené | 0,40 g |
| – nenasycené | 1,20 g |
| –– mononenasycené | 0,20 g |
| –– polynenasycené | 1,00 g |
| ––– omega 3 | 0,10 g |
| Vláknina | 3,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 1 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 73,00 g |
| – cukry | 5,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
Recepty s touto surovinou
Celozrnné housky
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí celozrnné housky jsou nadýchané, voňavé a chuťově mnohem lepší než kupované. Příprava těsta je snadná a může vám s ní pomoci i domácí pekárna. Pak už stačí jen…
Domácí chléb se sušeným droždím
Recept ještě nebyl hodnocenUpečte si poctivý domácí chléb s minimem droždí a maximální chutí. Těsto necháme dlouze kynout, poté jej upečeme v rozpáleném hrnci, díky čemuž získá krásně křupavou…
Domácí chléb se sušeným droždím
Recept ještě nebyl hodnocenUpečte si poctivý domácí chléb s minimem droždí a maximální chutí. Těsto necháme dlouze kynout, poté jej upečeme v rozpáleném hrnci, díky čemuž získá krásně křupavou…
Jednoduchý chléb pro začátečníky (tmavý)
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchý chléb pro naprosté začátečníky, který má vedle chleba bílého o mnoho tmavší střídu. Díky chlebovým moukám a bílému jogurtu má tento chléb lepší, výraznější…
Podmáslový chléb nadýchaný, s křupavou kůrkou
Recept ještě nebyl hodnocenPokud vlastníte pekárnu a hledáte recept na nejlepší chleba, právě jste ho našli! Úžasně vláčný díky podmáslí a voňavý po kmínu, tak přesně takový tento chleba je.…
Pšenično-žitný chléb s omládkem
Recept ještě nebyl hodnocenK vykynutému omládku přidáme zbytek surovin a vymísíme těsto, které necháme asi hodinu kynout.Vykynuté těsto lehce propracujeme a sformujeme bochník, který dáme vykynout…
Pšenično-žitný chléb s omládkem
Recept ještě nebyl hodnocenK vykynutému omládku přidáme zbytek surovin a vymísíme těsto, které necháme asi hodinu kynout.Vykynuté těsto lehce propracujeme a sformujeme bochník, který dáme vykynout…
Škvarkovo-cibulový chléb
Recept ještě nebyl hodnocenUpéct domácí chléb není tak těžké, jak se může zdát. Podle tohoto receptu to jistě zvládnete. Vynikající chuť tohoto chleba zvýrazňují rozmixované škvarky a sušená…
Kváskový chléb podle Jany
Recept ještě nebyl hodnocenVychutnejte si vůni čerstvě upečeného domácího chleba. Spojení aktivního žitného kvásku, chlebové mouky a kmínu vykouzlí dokonalou chuť a křupavou kůrku, které se…
Domácí kváskový chléb
Recept ještě nebyl hodnocenObjevte kouzlo domácího pečení! Tento tradiční chléb s křupavou kůrkou a nadýchanou střídou vás nadchne svou vůní i chutí. Díky přírodnímu kvásku je nejen lahodný, ale…
Anglické rohlíky
Recept ještě nebyl hodnocenAnglické rohlíky jsou oblíbeným slaným pečivem, které zaujme nadýchaným těstem a výraznou chutí kombinace sýra a anglické slaniny. Skvěle se hodí jako rychlá večeře,…
Babiččin voňavý kmínový chléb
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny dáme do pekárny v pořadí tekuté, tuhé a použijeme program Základní (Klasik). Máme-li kefír řidší, přidáme lžíci (nebo dvě) pšeničné chlebové mouky - těsto je…
Škvarkový chléb
Recept ještě nebyl hodnocenChutný domácí chléb, kterému těsto připravuje domácí pekárna a správný vypečený bochník z něho připraví klasická trouba. Kombinací postupů získáte bochník výborného…
Kynuté těsto na slané pečivo
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny dáme do pečky v pořadí tekuté, sypké a použijeme program Těsto. Pak těsto vytáhneme, propracujeme a použijeme.
Konzumní kmínový chléb
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí pekárna je osvědčený pomocník při přípravě domácího pečiva. Zkuste v ní připravit snadný konzumní chléb, který je téměř k nerozeznání od toho kupovaného. Jakmile…
Trhací chlebík (Pull Apart Bread)
Recept ještě nebyl hodnocenTrhací chléb vypadá složitě na přípravu, ale zdání klame. Jsou to za sebou poskládané pláty těsta, protřené česnekovým máslem a prosypané sýrem i bylinkami. Upečený…
Máslové houstičky
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí houstičky z kynutého těsta jsou krásně nadýchané, jemné a voňavé. Přestože příprava zabere trochu času, odměnou je pečivo, které předčí jakoukoli kupovanou…
Kváskové kořenové bagety
Recept ještě nebyl hodnocenKváskové kořenové bagety jsou malé klenoty pekařského umění. Jejich úspěch stojí na čase, trpělivosti a přesnosti, kterou přípravě věnujete. Budete-li se držet postupu,…
Kváskové kořenové bagety
Recept ještě nebyl hodnocenKváskové kořenové bagety jsou malé klenoty pekařského umění. Jejich úspěch stojí na čase, trpělivosti a přesnosti, kterou přípravě věnujete. Budete-li se držet postupu,…
Kváskový kmínový chléb
Recept ještě nebyl hodnocenk vykvašenému kvásku přidáme všechny ostatní suroviny a vymísíme těsto. Nechávám mísit robota, něco okolo 5-7 minut. Zakryté těsto necháme v teple kynout přibližně 1…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
