Kuličky z kaštanového pyré

Name: Kuličky z kaštanového pyré
Yield: cca 45 ks
Cuisine: Slovenská
Ingredients: Těsto:; 250 g kaštanového pyré; 1 bílek; 50 g moučkového cukru; 30 g mletých ořechů; 40 g mletých mandlí; 30 g hladké mouky; Dále:; čokoládová poleva; kuličky na ozdobu

Hodnocení receptu je 4,6 (7×)

tejaja

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 17

Suroviny

Porce: cca 45 ks

Těsto:

250 g 250 g kaštanového pyré

1 1 bílek

50 g 50 g moučkového cukru

30 g 30 g mletých ořechů

40 g 40 g mletých mandlí

30 g 30 g hladké mouky

Dále:

čokoládová poleva

kuličky kuličky na ozdobu

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 037 kJ / 1 204 kcal
Bílkoviny	24,80 g
Tuky	42,13 g
Vláknina	20,45 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	74 mg
Sůl	0,13 g
Sacharidy	171,17 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Všetky prísady na cesto dobre zmiesime. Krok 2: Z cesta tvarujeme malé guľôčky s priemerom asi 2 cm. Uložíme na plech na pečiaci papier a pečieme doružova, na 170°C cca 10 minút. (Pozor na pripálenie, je to upečené za pár minút.). Necháme vychladnúť a strčíme na 15 min do mrazničky (poleva bude okamžite tuhnúť). Krok 3: Pripravíme čokoládovú polevu a necháme ju trocha prechladnúť, aby poleva nebola veľmi riedka. Každú guľôčku namočíme do polevy a prilepíme na ňu guľôčku na zdobenie (Do polevy namáčam guľôčku tak, že ju troška napichnem na špáradlo a ponorím do polevy. Nechám otiecť a uložím.) . Necháme dobre stuhnúť.

Všetky prísady na cesto dobre zmiesime.
Z cesta tvarujeme malé guľôčky s priemerom asi 2 cm. Uložíme na plech na pečiaci papier a pečieme doružova, na 170°C cca 10 minút. (Pozor na pripálenie, je to upečené za pár minút.). Necháme vychladnúť a strčíme na 15 min do mrazničky (poleva bude okamžite tuhnúť).
Pripravíme čokoládovú polevu a necháme ju trocha prechladnúť, aby poleva nebola veľmi riedka. Každú guľôčku namočíme do polevy a prilepíme na ňu guľôčku na zdobenie (Do polevy namáčam guľôčku tak, že ju troška napichnem na špáradlo a ponorím do polevy. Nechám otiecť a uložím.) . Necháme dobre stuhnúť.

Mám hotovo!

Zveřejněno 13. 12. 2018

Poznámka autorky tejaja

Guľôčky môžeme ozdobiť aj tak, že polevu dáme len navrch na prilepenie ozdobnej guľôčky, ale celé v poleve sú krajšie.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (10× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (17 komentářů)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (8 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuličky z kaštanového pyré

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8L42

Kaštanové kuličky II

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Hoppe 30 min

Kaštanové kuličky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Klara 40 min

Kaštanové košíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Irule

Kaštanové pyré

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

magdalenka

" Kaštanové pyré " z fazolí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

1974andrea

Domácí kaštanové pyré

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

petram

Zobrazit více

Sušenky Videorecept

Sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 40 min

Plněné papriky Videorecept

Plněné papriky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 70 min

Jemné květákové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

tejaja 30 min

Makový koláč s třešněmi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 60 min

Dortová lízátka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 75 min

Pečený vepřový bůček Videorecept

Pečený vepřový bůček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 70 min

Zobrazit více

Cukroví
Pečené cukroví
Ostatní cukroví

Snadné recepty
Rychlé recepty
Sladké chutě
Vánoce
Slovenská kuchyně

Moje poznámka

Kuličky z kaštanového pyré

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8L42

Náhodný recept

Mandlové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

ivulinka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Cuketové sushi

Přidáno před 1 hodinou

Panenka v kopru

Přidáno před 2 hodinami

Přírodní kuřecí plátky v pikantní paprikové omáčce

Přidáno před 11 hodinami

Hermelín pečený v listovém těstě

Přidáno 15. 6. 2025 17:48

Nekynuté knedlíky s jahodami a kokosem

Přidáno 15. 6. 2025 17:17

Jahodovo-rebarborová bublanina s rebarborovou přílohou

Přidáno 15. 6. 2025 17:10

Další recepty

Komentáře (17)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Veronika.Hrozna 15. 12. 2018 11:09

Upekla jsem to, trvalo to déle, na povrchu už byly pevné a uvnitř ještě vláčné odspoda byly už tmavší kolečka. Výborné i čerstvé , ale budou lepší ,nechám je uležet ve špajzu v chladu , ať se ty ořechy v tom rozvoní a vše se spojí !

tejaja přidala novou fotografii! 14. 12. 2018 13:34

Veronika.Hrozna přidala novou fotografii! 14. 12. 2018 10:09

mtvrdikova 14. 12. 2018 09:28

Prosím, nemůže dát někdo foto jak to vypadá to pyré? Myslím to balení. Nikdy jsem ho ještě nekupovala, neznám to, abych věděla co mám hledat, taky mě to láká vyzkoušet

musí to být dobrota

Veronika.Hrozna 14. 12. 2018 10:25

mtvrdikova: Musíš hledat v mrazácích a je to nejčastěji zlaté barvy a někdy i černá , obyčejně je to maďarský výrobek a přibližně je tam maďarsky Gastanypure , nebo tak něco, akorát jsem vyhodila obal a rozmrazuju v misce, já měla zlaté! Ten balíček ja veliký přesně jako máslo i tak zabalený. A také někdy nemají !!!

Veronika.Hrozna 14. 12. 2018 11:23

mtvrdikova: Fotka pyré přidána , manžel koupil ,ale teď má zase jiný obal, bílý.

Veronika.Hrozna 14. 12. 2018 08:29

Zajímavý recept , nikdy jsem pyré nepekla , asi to získá pečením jinou chuť i ty ořechy v tom! Napiš prosím tě na kolik stupňů to pečeš a přibližně čas, vím, že se to bude muset hlídat , ale orientačně ! Hned jak se mi rozmrazí pyré , tak to zkusím! Vypadá to báječně!

Zobrazit 3 starší odpovědi

Veronika.Hrozna 15. 12. 2018 09:34

tejaja: Ani neříkej, včera jsem chtěla udělat ještě ty kaštanové kuličky, ale nechala jsem toho ! Den blbec nic se nedařilo. Teď jsem smíchala to pyré s ořechy, moukou a cukrem a zjistila jsem, že z toho žádné kuličky udělat nejdou ! Pyré je moc suché , hnusně ochucené , nějakou levnou rumovou trestí a hnusnou vanilkovou příchutí. Tak jsem přidala jeden žloutek a rum,aby to šlo tvarovat. Teď váhám, jestli to mám vyhodit hned, nebo až to upeču. Dej pryč prosím, tu fotku toho pyré co jsem přidala já, ať si ho náhodou ještě někdo nekoupí.

Veronika.Hrozna 15. 12. 2018 09:36

tejaja: A vrabčekovia , sýkorky , vrany šedivky nedostanú nič?

Frantiska 14. 12. 2018 00:27

mam plechovku pyre a porad premyslim, co s ní :) tak ted muzu vyzkouset

Veronika.Hrozna 14. 12. 2018 10:28

Frantiska: Nejdříve to ochutnej ! V plechovce bývá neochucené , bez cukru a rumu ! Balené mražené maďarské už je s cukrem a rumem. Autorka receptu to dělala s mraženého, tedy ochuceného pyré.