Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Polévka pórková

Name: Polévka pórková
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Ingredients: 400 g pórku; 1 cibule; 60 g másla; 3 lžíce polohrubé mouky; 1-2 l zeleninového vývaru; 300 ml smetany; sůl; pepř

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Zrzule

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny

400 g 400 g pórku

1 1 cibule

60 g 60 g másla

3 lžíce 3 lžíce polohrubé mouky

1-2 l 1-2 l zeleninového vývaru

300 ml 300 ml smetany

sůl

pepř

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 071 kJ / 1 212 kcal
Bílkoviny	21,95 g
Tuky	84,30 g
Vláknina	16,59 g
Cholesterol	261 mg
Sodík	248 mg
Sůl	0,30 g
Sacharidy	84,27 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V hrnci na rozehřátém másle osmahneme nakrájenou cibulku, přidáme nasekaný pórek, osmahneme, podlijeme částí vývaru a pod pokličkou podusíme do měkka. Krok 2: Zasypeme moukou, rozmícháme a zalijeme zbylým vývarem, chvíli povaříme a pak polévku rozmixujeme. Krok 3: Potom osolíme, opepříme a zjemníme smetanou.

V hrnci na rozehřátém másle osmahneme nakrájenou cibulku, přidáme nasekaný pórek, osmahneme, podlijeme částí vývaru a pod pokličkou podusíme do měkka.
Zasypeme moukou, rozmícháme a zalijeme zbylým vývarem, chvíli povaříme a pak polévku rozmixujeme.
Potom osolíme, opepříme a zjemníme smetanou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 7. 1. 2019

Poznámka autorky Zrzule

Doporučuji k polévce dát si i čerstvé pečivo.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (7× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Polévka pórková

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Lyjv

Pórková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

www.zarovi.cz 30 min

Pórková polévka s kvasnicemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bahula 45 min

Zasmažená pórková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea 35 min

Pórková polévka krémová

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

iwwam 40 min

Pórková polévka II

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Angels 35 min

Pórková krémová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Mama v kuchyni 30 min

Zobrazit více

Ovocná buchta s drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Zrzule

Čoko-banán chlebíček

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Zrzule

Zdravá slaná bublanina

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

Zrzule

Čoko bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Zrzule

Bábovka s citronem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Zrzule

Mramorové muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Zrzule 60 min

Zobrazit více

Polévky
Zeleninové polévky
Krémové polévky

Recepty do 50 korun
Zelenina
Vaření
Oběd
Běžný den
Dušení
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty

Moje poznámka

Polévka pórková

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Lyjv

Náhodný recept

Japonské nadýchané lívance Videorecept

Japonské nadýchané lívance

Recept ještě nebyl hodnocen 3,2

toprecepty.cz 24 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí kousky v lepkavé omáčce s pak choi

Přidáno před 5 hodinami

Třešňová granita

Přidáno před 10 hodinami

Broskvový kompot

Přidáno před 12 hodinami

Cuketové placičky s nivou

Přidáno před 14 hodinami

Starý jižanský recept na nakládané melounové slupky

Přidáno 29. 6. 2025 17:36

Naložený česnek v sádle

Přidáno 29. 6. 2025 17:15

Další recepty

Komentáře (3)

Frantiska 8. 1. 2019 01:25

zaujala mne ta polohruba mouka, vyzkousim :)

magdalenka 8. 1. 2019 08:41

Frantiska: ja polohrubú používam v podstate na všetko. Aj na zásmažku - jíšku a pod.

Zrzule přidala novou fotografii! 7. 1. 2019 17:27

Přečtěte si

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Jak připravit netradiční čočkovou polévku z červené čočky. Videonávod pomůže Hodnocení 19×

Jak připravit netradiční čočkovou polévku z červené čočky. Videonávod pomůže

Z Florence na dovolenou s plným žaludkem: Kde si dát jídlo za rozumnou cenu, posedět s pizzou a nebo si jen vychutnat skvělou kávu

Z jaké mouky upéct bublaninu? Dokonalé konzistence dosáhnete kombinací těchto dvou druhů

Angrešt je nejlepší sklízet nadvakrát: Získáte tak ovoce na marmelády i přímou konzumaci. Jde jen o to, trefit správný čas

Dokonalá třešňová bublanina je plná šťavnatého ovoce: Vláčný moučník z třeného těsta potřebuje i dobrou formu

Kuskus je oblíbenou surovinou moderních hospodyněk. V polévkách si ho zamilujete Hodnocení 8×

Kuskus je oblíbenou surovinou moderních hospodyněk. V polévkách si ho zamilujete

Polévková směs připravená na tuku byla hitem našich babiček. Připravíme ji podle oblíbeného receptu Hodnocení 24×

Polévková směs připravená na tuku byla hitem našich babiček. Připravíme ji podle oblíbeného receptu

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Koláč s rebarborou a tvarohem Videorecept

Koláč s rebarborou a tvarohem

Lucie Hertlova před 55 minutami

Řezy ORGASMUS

jaroslava.muckova61 před 5 hodinami

Vepřové srdce na smetaně Videorecept

Vepřové srdce na smetaně

Sahula před 6 hodinami

Guláš z vepřového srdce a jater

Sahula před 6 hodinami

Křenová krkovička pečená s brambory

Sahula před 6 hodinami

Zasněžená rybízová buchta - báječná a rychlá Videorecept

Suroviny:
pórek, cibule, máslo, mouka polohrubá, vývar zeleninový, smetana, sůl, pepř

Naposledy jste si prohlédli

Vařená majonéza

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Pajaska 20 min

Salát z čínského zelí k večeři

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Nadja 40 min

Salát z černé ředkve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

magdalenka 15 min

Řezy BEFINA

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Fokuska

Dušené zázvorové plátky s hlívou a zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

recepty73

Polévka pórková

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Zrzule

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno