Houby v česnekovém těstíčku

Name: Houby v česnekovém těstíčku
Yield: 1 velká porce
Ingredients: plátky menších hub (nebo kloboučky hub, lesních nebo žampionů); Těstíčko:; 1 vejce; 1,5-2 lžíce zakysané smetany; 2 lžíce polohrubé mouky; 1 lžíce studené vody; sůl; 1 lžička sušeného česneku; 1/4 lžičky pepře

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

MamlajdaD

Snadný

Houby v česnekovém těstíčku, Houbové řízečky včesnekvém těstíčku. Díky zakysané smetaně je těstíčko velice křupavé. — Houbové řízečky včesnekvém těstíčku. Díky zakysané smetaně je těstíčko velice křupavé.

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny

Porce: 1 velká porce

plátky plátky menších hub (nebo kloboučky hub, lesních nebo žampionů)

Těstíčko:

1 1 vejce

1,5-2 lžíce 1,5-2 lžíce zakysané smetany

2 lžíce 2 lžíce polohrubé mouky

1 lžíce 1 lžíce studené vody

sůl

1 lžička 1 lžička sušeného česneku

1/4 lžičky 1/4 lžičky pepře

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 033 kJ / 247 kcal
Bílkoviny	12,35 g
Tuky	12,76 g
Vláknina	2,70 g
Cholesterol	275 mg
Sodík	122 mg
Sůl	0,25 g
Sacharidy	19,88 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ingredience na těstíčko pečlivě promícháme vidličkou tak, abychom ho měli dost husté a nestékalo z houbiček. Necháme ho pár minut odpočívat, než připravíme a rozehřejeme pánev s olejem nebo friťák. Krok 2: Houbičky namáčíme v těstíčku a pomalu, aby se houby propekly, smažíme do červena. Vyndáváme na talíř s papírovými ubrousky, já prokládám ubrouskem i jednotlivé vrstvy smažených houbiček (ale to dělám se všemi řízky, ať jsou z masa, zeleniny, nebo z hub). Krok 3: Do zbylého těstíčka na malé kousky nakrájím poslední cca 3 kloboučky, přidám lžíci strouhanky, promíchám a udělám placičky. Ty jsou také výborné. Těstíčko na řízečkách (i placičky) jsou velice křupavé, mírně pikantní a hodí se k nim bramborová kaše, vařené brambory apod. Podáváme s tím, co má kdo rád, s mísou okurkového, rajčatového, míchaného nebo ledového salátu.

Ingredience na těstíčko pečlivě promícháme vidličkou tak, abychom ho měli dost husté a nestékalo z houbiček. Necháme ho pár minut odpočívat, než připravíme a rozehřejeme pánev s olejem nebo friťák.
Houbičky namáčíme v těstíčku a pomalu, aby se houby propekly, smažíme do červena. Vyndáváme na talíř s papírovými ubrousky, já prokládám ubrouskem i jednotlivé vrstvy smažených houbiček (ale to dělám se všemi řízky, ať jsou z masa, zeleniny, nebo z hub).
Do zbylého těstíčka na malé kousky nakrájím poslední cca 3 kloboučky, přidám lžíci strouhanky, promíchám a udělám placičky. Ty jsou také výborné. Těstíčko na řízečkách (i placičky) jsou velice křupavé, mírně pikantní a hodí se k nim bramborová kaše, vařené brambory apod. Podáváme s tím, co má kdo rád, s mísou okurkového, rajčatového, míchaného nebo ledového salátu.

Mám hotovo!

Zveřejněno 31. 10. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (13× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Houby v česnekovém těstíčku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yENw

Cuketa a houby v česnekovém těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

MamlajdaD

Vatovec v pivním těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Fokuska 25 min

Žampiony v sýrovém těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom

Křidélka v česnekovém těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59

Uzené v petrželkovo-česnekovém těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 30 min

Řízečky v sýrovo-česnekovém těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jikotka 60 min

Zobrazit více

Rakytník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

MamlajdaD 30 min

Kuřecí restovaná játra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

MamlajdaD 20 min

Svíčková z vepřového

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

MamlajdaD

Houbová omáčka ze sušených hub a smetany

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

MamlajdaD 45 min

Hovězí guláš z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

MamlajdaD 170 min

Marmeláda z rakytníku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

MamlajdaD 120 min

Zobrazit více

Houby

Houby
Smažení
Oběd
Běžný den
Letní recepty
Podzimní recepty
Snadné recepty

Moje poznámka

Houby v česnekovém těstíčku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yENw

Náhodný recept

Vaječné palačinky s náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Denisa

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kroupy s kořenovou zeleninou a trhaným vepřovým masem

Přidáno před 2 hodinami

Placka z cukety s příchutí máty

Přidáno před 3 hodinami

Marinovaná krkovička v trojobalu smažená na sádle

Přidáno před 4 hodinami

Muffiny z rýžové mouky

Přidáno před 20 hodinami

Kynuté knedlíky s mirabelkovou omáčkou

Přidáno 28. 8. 2025 13:07:52

Grilovaný lilek se zeleninou

Přidáno 28. 8. 2025 12:12:02

Další recepty

Komentáře (3)

MamlajdaD 1. 11. 2019 12:55

JanaDorazinová: Děkuji!

JanaDorazinova 1. 11. 2019 12:54

super!!!

MamlajdaD přidala nové fotografie! 31. 10. 2019 19:20

Články s tímto receptem

Hodnocení 10×
Jak správně smažit houby? Zbytečně nesolit, smažit pomalu a důkladně alespoň po dobu 20 minut

Hodnocení 6×
Houby 5x a pokaždé jinak: Máme pro vás výběr smažených houbových jídel

5 foto Hodnocení 24×
Desatero rad na téma houby: Víte, jak dlouho dary lesa dusit a chutně zpracovat i na zimu?

Přečtěte si

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Babiččina spíž: Dokonalá švestková povidla zvládnete uvařit i doma, jsou parádně hustá a voní vanilkou a rumem

Kromě nakládání a sterilování hub v octě, tuku a vlastní šťávě je můžeme ještě naložit do soli. Poradíme, jak postupovat Hodnocení 35×

Kromě nakládání a sterilování hub v octě, tuku a vlastní šťávě je můžeme ještě naložit do soli. Poradíme, jak postupovat

Desatero rad na téma houby: Víte, jak dlouho dary lesa dusit a chutně zpracovat i na zimu? Hodnocení 24×

Desatero rad na téma houby: Víte, jak dlouho dary lesa dusit a chutně zpracovat i na zimu?

Majitel liberecké Ořechovky z Ano, šéfe!: Hvězda byla vzpruhou, přesto jsem cítil vyhoření, přiznal oceněný hospodský

„Teplé září – ovoci se dobře daří.“ Naši předkové dobře věděli, že září je obdobím bohaté sklizně, na co se můžeme těšit?

Houby v orientální kuchyni: Jejich osobitou chuť nelze českými houbami nahradit Hodnocení 1×

Houby v orientální kuchyni: Jejich osobitou chuť nelze českými houbami nahradit

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Nejnovější články

Jak na dokonalé smažené cibulové kroužky: V pivním těstíčku podle tohoto receptu jsou úplně nejkřupavější

18 foto
Majitel liberecké Ořechovky z Ano, šéfe!: Hvězda byla vzpruhou, přesto jsem cítil vyhoření, přiznal oceněný hospodský

„Teplé září – ovoci se dobře daří.“ Naši předkové dobře věděli, že září je obdobím bohaté sklizně, na co se můžeme těšit?

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Nadýchané kefírové lívance

m.medunova před 1 hodinou

Svíčková na smetaně Videorecept

Svíčková na smetaně

m.medunova před 1 hodinou

Cuketové Míša řezy

knihomolka před 2 hodinami

Krevety na česnekovém másle s těstovinami linguine

AndreaAbb před 2 hodinami

Luxusní a rychlý makovník Videorecept

Luxusní a rychlý makovník

KamiF před 2 hodinami

Kynuté těsto na štrúdl

Oberursel před 2 hodinami

Kuře à la bažant

jiripalecek68 před 3 hodinami

Normandská jelítka

Sonami před 3 hodinami

Jednoduchý domácí chleba Videorecept

Jednoduchý domácí chleba

Sonami před 3 hodinami

Bublanina III

Kattyy před 4 hodinami

Tématické fráze:
houby v těstíčku, testicko nahouby, houby v v těstíčku, těstíčko na houby, hlíva česnekové těstíčko, hlíva v česnekovém v těstíčku

Suroviny:
houby, vejce, smetana zakysaná, mouka polohrubá, voda, sůl, česnek sušený, pepř

Naposledy jste si prohlédli

Houby v česnekovém těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MamlajdaD

Pivní preclíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

toprecepty.cz 55 min

Omáčka z jarní cibulky k pečeným bramborám

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 60 min

Jehněčí pekáč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 140 min

Marinovaná krkovička v trojobalu smažená na sádle

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marie Svarcova 30 min

Houby v česnekovém těstíčku

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Články s tímto receptem

Hodnocení 10× Jak správně smažit houby? Zbytečně nesolit, smažit pomalu a důkladně alespoň po dobu 20 minut

Hodnocení 6× Houby 5x a pokaždé jinak: Máme pro vás výběr smažených houbových jídel

5 foto Hodnocení 24× Desatero rad na téma houby: Víte, jak dlouho dary lesa dusit a chutně zpracovat i na zimu?

Přečtěte si

Nejnovější články

18 foto Majitel liberecké Ořechovky z Ano, šéfe!: Hvězda byla vzpruhou, přesto jsem cítil vyhoření, přiznal oceněný hospodský

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Hodnocení 10×
Jak správně smažit houby? Zbytečně nesolit, smažit pomalu a důkladně alespoň po dobu 20 minut

Hodnocení 6×
Houby 5x a pokaždé jinak: Máme pro vás výběr smažených houbových jídel

5 foto Hodnocení 24×
Desatero rad na téma houby: Víte, jak dlouho dary lesa dusit a chutně zpracovat i na zimu?

18 foto
Majitel liberecké Ořechovky z Ano, šéfe!: Hvězda byla vzpruhou, přesto jsem cítil vyhoření, přiznal oceněný hospodský