Filety ve špenátovo-česnekovém těstíčku
Suroviny
- rybí filety nebo pangasius
- 2 vajíčka
- hladká mouka
- špenát
- 3 stroužky česneku
- sůl
- trocha vody na zředění těstíčka nebo mléka
- olej na smažení
Postup přípravy receptu
Filety si osolíme a připravíme si těstíčko z vajíčka, mouky, špetky soli, nastrouhaného špenátu a utřených tří stroužků česneku.
Těstíčko by mělo mít konzistenci, asi jako na palačinky, nebo malinko hustější.
Každý kousek si obalíme v hladké mouce a pak v těstíčku a dáme na rozpálenou pánev. Smažíme dorůžova.
Poznámka od kuchařky
Můj recept. Česnek je v tom vynikající a špenátu si každý může dát, kolik uzná za vhodné.
Kuchařka: JanaDorazinova
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Filety ve špenátovo-česnekovém těstíčku
