Suroviny

800 g vinné klobásy
4 vejce
30 ml mléka
2 PL strouhaného sýra (libovolný tvrdý sýr)
2 PL nastrouhané očištěné hlívy ústřičné (nebo žampionů)
sůl
troška kari koření
špetka červené papriky
zelená petrželka nebo pažitka
rozmarýn
olej na vymazaní plechu

Postup přípravy receptu

Vinnou klobásu zatočíme do tvaru "spirálek" a pak je přichytíme špejlemi.
Plech pokapeme olejem a necháme chvíli prohřát v troubě.
Vinnou klobásku uložíme na plech a necháme asi 10 minut na 180 stupňů pomalu péci.
Z vajec, mléka, sýra, koření, bylinek a strouhané hlívy ústřičné uděláme těstíčko, které nalijeme na částečně zapečenpi vinnou klobásu a dál dopékáme do zlaté barvy. Podáváme s opečeným bramborem a zeleninou.

Poznámka od kuchařky

Je to velmi rychlé a chutné. Množství sýru a hlívy je možné přidávat podle každého Vás - zkusila jsem tak, aby těstíčko drželo a nestékalo z klobásky.

varilamyskakas…

Kuchařka: varilamyskakasicku

Sdílejte recept s přáteli

Poslat na Messenger Poslat na WhatsApp Zkopírovat odkaz Vytisknout

Alternativy k tomuto receptu

Komentáře k receptu Vinná klobáska zapečená se sýrovo-houbovým těstíčkem

Jarka D.(neregistrovaný)
3. 5. 2014 00:16:57

Výborný tip. Aby vám těstíčko neztékalo, obalujte jakékoli maso, uzeniny játra apod. v hladké mouce, těstíčko bude dobře držet

Odpovědět
varilamyskakasicku(autor receptu)
21. 1. 2012 00:04:39

Tereza Stepanova: děkuji, Terezko

Odpovědět
Tereza Blazkova
20. 1. 2012 17:45:45

Ivo , vinnou kklobásu jsem dělala poprvé a Tvůj receptík byl opravdu moc dobrý . Jenom jsem měla trošku více těstíčka, tak jsem vinnou klobásku zalila celou a nejde vidět . Děkuju za moc dobrý oběd, přidala jsem fotečku a bodíka .

Odpovědět
Pajaja
13. 1. 2012 13:26:28

Rychlé a určitě moc chutné jídlo. +

Odpovědět
Iriska
11. 1. 2012 19:37:56

Ivi, tento recept se ti opravdu hodně povedl. Už je uložený. Taky jsem vinnou klobásku jenom pekla. To určitě vyzkouším +

Odpovědět
iriskt
11. 1. 2012 17:02:27

Tak takovýhle zázrak by mě nenapadl vinnou klobásu zbožňujeme, jistě vyzkoušímposílám bodík

Odpovědět
1974andrea
11. 1. 2012 14:28:44

Ivčo to je zase paráda z řady tvých receptů na vinnou klobásku. Mám ji ještě v mrazáku a shodou náhod jsem včera koupila i hlívu, takže zřejmě vyzkouším

Odpovědět
JanaDorazinova
11. 1. 2012 12:18:51

Ivo, ukládám si to!! Hmm, dneska mám kýtu..ale zítra...

Odpovědět
cathleen(moderátorka)
11. 1. 2012 11:54:52

Líbí, moc ...i ta nastrouhaná houba v těstíčku

Odpovědět
Anna Kocikova
11. 1. 2012 11:46:21

Myško to se Ti moc povedlo+9Máš príma nápady

Odpovědět
Dana61(neregistrovaný)
11. 1. 2012 10:58:10

báječné doplnění vinných klobás - tak i já tuto dobrotu připravím - klobásky vypadají dobře

Odpovědět
MajkaM
11. 1. 2012 07:24:32

Vinnou klobásu jsem vždy jen pekla samotnou. Mám ještě v mrazáku, tak vyzkouším tento recept.

Odpovědět
varilamyskakasicku(autor receptu)
11. 1. 2012 00:01:41

Ivusa: dělala jsem ji Ivuš i s křenovým těstíčkem pošlu Ti obrázek a receptik

Odpovědět
varilamyskakasicku(autor receptu)
10. 1. 2012 23:54:17

rebeka:

Odpovědět
varilamyskakasicku(autor receptu)
10. 1. 2012 23:52:00

Ivusa: ještě jsem takto dělala na svátky také vinnou klobásku a místo hub, jsem tam nastrouhala 2 PL činského zelí, taky mooc dobré

Odpovědět