Tvarohový makovec

Name: Tvarohový makovec
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 plechů
Cuisine: Česká
Ingredients: 0,65 kg tvarohu (400g + 250g); 20 dkg mletého máku; 2 vrchovaté lžíce moučkového cukru (pokud ho nebudete ničím plnit, tak 3 lžíce); 1 vanilkový cukr; 1 prášek do pečiva; 1 hrnek (250 ml) hrubé mouky smíchat s práškem do pečiva; kůra z 1/2 citronu (i více); 1,5 dl mléka (nebo smetany); 2 vejce - žloutky, bílky; 2 dl rozpuštěného másla nebo oleje; 1 lžíce skořice; olej na vymazání pekáče; strouhanka na vysypání pekáče (nebo hrubá mouka)

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

janky3

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	14 146 kJ / 3 381 kcal
Bílkoviny	120,81 g
Tuky	215,27 g
Vláknina	10,50 g
Cholesterol	1,14 g
Sodík	670 mg
Sůl	2,05 g
Sacharidy	234,85 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mouku smícháme s práškem.
Do misky dáme žloutky a za stálého šlehání přiléváme rozpuštěné máslo, přidáme tvaroh, mák, cukr, vanilkový cukr, kůru, skořici, mléko a rozšleháme nebo dobře umícháme. Krok 2: Z bílků ušleháme sníh. Střídavě přidáváme do směsi sníh a mouku. Lehce převracíme, aby se sníh nesrazil. Těsto nalijeme do vymazaného a strouhankou vysypaného pekáče. Pečeme v rozehřáté troubě na 190°C asi 30 min. Pokud ještě nezezlátnul povrch, přidáme pár minut.

Mouku smícháme s práškem.
Do misky dáme žloutky a za stálého šlehání přiléváme rozpuštěné máslo, přidáme tvaroh, mák, cukr, vanilkový cukr, kůru, skořici, mléko a rozšleháme nebo dobře umícháme.
Z bílků ušleháme sníh. Střídavě přidáváme do směsi sníh a mouku. Lehce převracíme, aby se sníh nesrazil. Těsto nalijeme do vymazaného a strouhankou vysypaného pekáče. Pečeme v rozehřáté troubě na 190°C asi 30 min. Pokud ještě nezezlátnul povrch, přidáme pár minut.

Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 10. 2020

Poznámka autorky janky3

Makovec můžeme naplnit lehkým krémem, nebo pikantním džemem. Já plním obojím, krém s mascarpone. Je sám o sobě velmi vláčný.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (10× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Tvarohový makovec

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/X8ml

BUŠI tvarohový makovec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Vaclav Fronek 50 min

Makovec Videorecept

Makovec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

lenka-m 55 min

Zdravý makovec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Kiki_01 50 min

Olejový makovec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

aja.g

Makovec za hubičku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen 45 min

Švestkový makovec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Vigon

Zobrazit více

Krém do laskonek (jak ho dělali za mého dětství) Videorecept

Krém do laskonek (jak ho dělali za mého dětství)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

janky3 65 min

Maminkovská pórková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

janky3 45 min

Domácí jaternicový prejt

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

janky3 180 min

Noky a placky z bramborové kaše

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

janky3 40 min

Šťavnatá sekaná

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

janky3 120 min

Placičky z bramborové kaše jako příloha

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

janky3 20 min

Zobrazit více

Moučníky
Řezy

Svačina
Sladké chutě
Recepty do 100 korun
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Tvarohový makovec

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/X8ml

Náhodný recept

Roláda s karamelovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Hella 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Brokolice s bramborami a jogurtovou omáčkou

Přidáno před 3 hodinami

Karamelový Lotus cheesecake

Přidáno před 4 hodinami

Domácí škvarkovka Videorecept

Domácí škvarkovka

Přidáno před 18 hodinami

Kuře podle Pravoše Nebeského Videorecept

Kuře podle Pravoše Nebeského

Přidáno před 19 hodinami

Cibulačka s růžičkovou kapustou

Přidáno před 22 hodinami

Obyčejné preclíky (starý recept, retro)

Přidáno před 22 hodinami

Další recepty

Komentáře (6)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

janky3 13. 4. 2021 16:01

Petra Dvor.:

Petra Dvor. 12. 4. 2021 16:52

Dobrý den, přidávám fotečku. Makové je úžasný, lepší jsem nejedla. Udělala jsem na něj čokoládovou polevu. Všem ho vřele doporučuji.

Je to lahůdka.

Petra Dvor. přidala novou fotografii! 12. 4. 2021 16:49

janky3 přidala nové fotografie! 20. 11. 2020 09:33

janky3 15. 10. 2020 22:31

bystrouska: Díky.

bystrouska 15. 10. 2020 17:42

V úterý jsem makovec upekla, bohužel jsem se od té doby nedostala k PC, abych si přečetla diskusi pod receptem, jinak bych vložila fotku. Dnes už makovec není