Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Luxusní zapečené brambory

Name: Luxusní zapečené brambory
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 5 středně velkých uvařených brambor ve slupce; 100 g šunky; 80 ml smetany; 1 lžíce mascarpone; 2 vejce; hrst nasekané petrželky; 100 g Goudy; Parmezán na posypání; sůl a pepř; větvička čerstvého tymiánu; 6 plátků slaniny

Hodnocení receptu je 4,6 (10×)

MAKE-FOOD

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 45 min

45 min (45 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 381 kJ / 1 047 kcal
Bílkoviny	70,20 g
Tuky	62,17 g
Vláknina	5,50 g
Cholesterol	730 mg
Sodík	1,72 g
Sůl	4,01 g
Sacharidy	48,94 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Uvařené brambory zbavíme slupky, pokrájíme na kostičky a vložíme do velké mísy. Přidáme pokrájenou šunku, nastrouhanou Goudu, petrželku a lístky tymiánu. Krok 2: V jiné misce vajíčka rozšleháme se smetanou, mascarpone, okořeníme solí, pepřem a přilijeme do mísy s bramborami. Zapékací misku vysteleme plátky slaniny a vlijeme bramborovou směs. Dáme péct při 200°C. Pečeme 30 minut zakryté, poté posypeme Parmezánem a pečeme dalších 20 minut odkryté.

Uvařené brambory zbavíme slupky, pokrájíme na kostičky a vložíme do velké mísy. Přidáme pokrájenou šunku, nastrouhanou Goudu, petrželku a lístky tymiánu.
V jiné misce vajíčka rozšleháme se smetanou, mascarpone, okořeníme solí, pepřem a přilijeme do mísy s bramborami. Zapékací misku vysteleme plátky slaniny a vlijeme bramborovou směs. Dáme péct při 200°C. Pečeme 30 minut zakryté, poté posypeme Parmezánem a pečeme dalších 20 minut odkryté.

Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 10. 2020

Poznámka autorky MAKE-FOOD

https://delej-jidlo.blogspot.com/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (52× přidáno)

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Luxusní zapečené brambory

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/DmNA

Zapékané brambory luxusní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Jenda1

Zapečené brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

savlinka 90 min

Zapečené brambory s cibulí Videorecept

Zapečené brambory s cibulí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

lukas

Luxusní rukolový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Darja 15 min

Luxusní ovocné řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lenika

Vepřová játra - luxusní Videorecept

Vepřová játra - luxusní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Strouhys 65 min

Zobrazit více

Luxusní jablečný koláč s karamelem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

MAKE-FOOD 55 min

Krémová cuketová polévka s bramborem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

MAKE-FOOD

Ovesný jablečný koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

MAKE-FOOD

Hermelín plněný brusinkami a oříšky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

MAKE-FOOD 20 min

Perníkový koláč s jablky a mascarpone

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

MAKE-FOOD 90 min

Pečené telecí se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

MAKE-FOOD

Zobrazit více

Bramborová jídla
Pro začátečníky

Recepty z jednoho pekáčku
Pečení
Oběd
Večeře
Bylinky
Bezlepkové recepty
Slané chutě
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Česká kuchyně

Moje poznámka

Luxusní zapečené brambory

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/DmNA

Náhodný recept

Štrúdl ala pizza Havaj od Lucinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

janno69 55 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Muffiny z rýžové mouky

Přidáno před 4 hodinami

Kynuté knedlíky s mirabelkovou omáčkou

Přidáno před 8 hodinami

Grilovaný lilek se zeleninou

Přidáno před 9 hodinami

Cuketová smetanová polévka s chlebovými krutonky

Přidáno před 12 hodinami

Švestkové knedlíky z odpalovaného těsta podle ČSN Videorecept

Švestkové knedlíky z odpalovaného těsta podle ČSN

Přidáno před 16 hodinami

Úžasná medová žebírka

Přidáno 27. 8. 2025 21:20:23

Další recepty

Komentáře (2)

Eja57 17. 10. 2020 07:24

Vítám Andreu na TOPkách, hezké stránky, hezké recepty

MAKE-FOOD přidala novou fotografii! 17. 10. 2020 01:13

Články s tímto receptem

Jak na perfektní zapečené brambory, aby byly uvnitř šťavnaté a zvenku křupavé? Vláčnost zajistí smetana, o křupavost se postará sýr

Poděkování autorům receptů za rok 2020

10 zapečených večeří: Jak na ty nejlepší šunkofleky, francouzské brambory a zapečený bramborák?

Přečtěte si

Poděkování autorům receptů za rok 2020

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

10 zapečených večeří: Jak na ty nejlepší šunkofleky, francouzské brambory a zapečený bramborák?

Zdeněk Pohlreich a Ano, šéfe! jsou zpátky: V Liberci se dvakrát brečelo, vidět byla shnilá párátka i „perverzní“ buřty na pivu

Šťavnaté buřty na pivě: Chutnají tak skvěle, že si je připravíte klidně i bez táboráku a jejich vůně přiláká i sousedy

Mac and cheese neboli makaróny se sýrem: Krémovější pokrm jste snad ještě nejedli

Jak na perfektní zapečené brambory, aby byly uvnitř šťavnaté a zvenku křupavé? Vláčnost zajistí smetana, o křupavost se postará sýr

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Nejnovější články

18 foto
Zdeněk Pohlreich a Ano, šéfe! jsou zpátky: V Liberci se dvakrát brečelo, vidět byla shnilá párátka i „perverzní“ buřty na pivu

KVÍZ: Jak dobře znáte pořad Ano, šéfe!? Otestujte své znalosti v našem kvízu a připomeňte si legendární momenty

Šťavnaté buřty na pivě: Chutnají tak skvěle, že si je připravíte klidně i bez táboráku a jejich vůně přiláká i sousedy

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Domácí česneková pomazánka Videorecept

Domácí česneková pomazánka

supportorlik před 8 minutami

Cuketové koblihy

Bretik před 1 hodinou

Smetanová omáčka z cukety a kořenové zeleniny (bez mouky)

Miluska56 před 1 hodinou

Cuketová omáčka na špagety Videorecept

Cuketová omáčka na špagety

Angel8 před 2 hodinami

Bramborový chleba III.

HanaS92 před 2 hodinami

Krémová pórková polévka Videorecept

Krémová pórková polévka

TondaS před 3 hodinami

Masové knedlíčky v houbové omáčce

Sahula před 3 hodinami

Pikantní špagety s hlívou ústřičnou

Sahula před 3 hodinami

Dračí špízy s hlívou ústřičnou

Sahula před 3 hodinami

Vepřová játra na paprikách s hlívou ústřičnou

Sahula před 3 hodinami

Suroviny:
brambory, šunka, smetana, mascarpone, vejce, petrželka, sýr gouda, parmazán, pepř, tymián čerstvý, slanina

Naposledy jste si prohlédli

Luxusní zapečené brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

MAKE-FOOD 45 min

Luxusní zapečené brambory

Suroviny pro 4

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky MAKE-FOOD

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

18 foto Zdeněk Pohlreich a Ano, šéfe! jsou zpátky: V Liberci se dvakrát brečelo, vidět byla shnilá párátka i „perverzní“ buřty na pivu

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

18 foto
Zdeněk Pohlreich a Ano, šéfe! jsou zpátky: V Liberci se dvakrát brečelo, vidět byla shnilá párátka i „perverzní“ buřty na pivu