Salát z hovězího carpaccia na medu

Name: Salát z hovězího carpaccia na medu
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 100 g hovězího carpaccia (plátků); 4 jahody; 100 g hroznového vína; 80 g rukoly; 8 cherry rajčat; 40 g Parmigiana; 1 lžíce medu; 1 lžíce olivového oleje; 1 lžíce citronové šťávy; sůl podle potřeby

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

sabipupp

Snadný

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 15 min

15 min (15 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 639 kJ / 392 kcal
Bílkoviny	5,34 g
Tuky	11,86 g
Vláknina	14,37 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	58 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	58,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Omyjeme všechnu zeleninu a ovoce, připravíme velkou mísu, ve které prošleháme med, citronovou šťávu a olivový olej. Krok 2: Do zálivky přidáváme ovoce a zeleninu. Promícháme a servírujeme na talíř. Na salát skládáme carpaccio a zastrouháme Parmigiano. Krok 3: Podáváme s pečivem. Já upekla malé máslové houstičky.

Omyjeme všechnu zeleninu a ovoce, připravíme velkou mísu, ve které prošleháme med, citronovou šťávu a olivový olej.
Do zálivky přidáváme ovoce a zeleninu. Promícháme a servírujeme na talíř. Na salát skládáme carpaccio a zastrouháme Parmigiano.
Podáváme s pečivem. Já upekla malé máslové houstičky.

Mám hotovo!

Zveřejněno 4. 1. 2021

Poznámka autorky sabipupp

Dobrou chuť.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (9× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Salát z hovězího carpaccia na medu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LxEv

Grilovaný žlutý meloun a fík na medu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Dooga 15 min

Kanapky s fíky, kozím sýrem a medem

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

MAKE-FOOD 30 min

Grilované fíky s kozím sýrem, ořechy a medem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 11 min

Hovězí guláš s medem a jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

jahoda 120 min

Zelný salát s medem a paprikou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 20 min

Salát z červené řepy s medem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea 40 min

Zobrazit více

Polévka z červené čočky s česnekem Videorecept

Polévka z červené čočky s česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

sabipupp 65 min

Jednoduchý pudinkový koláč s hruškami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

sabipupp 90 min

Jednoduché kokosky z bílků Videorecept

Jednoduché kokosky z bílků

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

sabipupp 60 min

Svíčková omáčka z tlakáče

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

sabipupp 180 min

Košíčky plněné vanilkovým krémem s čokoládou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

sabipupp 70 min

Těstoviny se špenátem a kuřecími kousky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

sabipupp 30 min

Zobrazit více

Předkrmy
Saláty

Jahody
Rajčata
Citrusy
Snadné recepty
Svačina
Večeře
Sváteční recepty
Večírky a oslavy

Moje poznámka

Salát z hovězího carpaccia na medu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LxEv

Náhodný recept

Řezy kiwi II.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Boubelinda

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuře s ořechovou náplní

Přidáno před 2 hodinami

Srnčí plec na divokém koření dělaná pomalu v troubě

Přidáno před 5 hodinami

Roláda Hurikán Videorecept

Roláda Hurikán

Přidáno před 8 hodinami

Salát se žampiony a ztraceným vejcem

Přidáno před 17 hodinami

Štrůdl z pomazánkového másla s jablky

Přidáno 25. 10. 2025 12:26:37

Speciální bramborový sálát

Přidáno 25. 10. 2025 12:10:25

Další recepty

Komentáře (6)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Sunshine 6. 2. 2024 10:43

Nejde jinak než přidat bodík

sabipupp 7. 1. 2021 09:46

Dajda: ano máte pravdu

Dajda 5. 1. 2021 09:55

sabipupp: To mě taky, ale aby bylo jasné i těm, kteří nejsou zběhlí v kuchařských termínech.

sabipupp 5. 1. 2021 08:50

Dajda: dobrý den, za mě je jasné na fotce o které Carpaccio jde. Pro upřesnění jsem uvedla hovězí carpaccio teď v úpravách. Děkuji za připomenutí

Dajda 5. 1. 2021 06:10

Skvělá zálivka, ale jinak není jasné, s čím se má salát připravit. Carpaccio není potravina, ale způsob úpravy pokrmu https://cs.wikipedia.org/wiki/Carpaccio.

Carpaccio se musí připravit z něčeho, z masa, ryby, pomeranče ......