Brokolicové pesto na těstoviny

Name: Brokolicové pesto na těstoviny
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 300 g brokolice; hrst lístků čerstvé bazalky; 5 stonků hladkolisté petrželky; 1 stroužek česneku; kůra z 1/2 citronu; 3 lžíce extra panenského ol. oleje; sůl dle chuti; špetka čerstvě mletého pepře; 1 lžíce pražených oříšků nebo mandlí; K podávání:; strouhaný parmazán

Hodnocení receptu je 5,0 (3×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 200 kJ / 526 kcal
Bílkoviny	15,50 g
Tuky	42,55 g
Vláknina	14,56 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	31 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	13,35 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brokolici rozebereme na růžičky, košťál očistíme a nakrájíme na menší části. Do hrnce dáme vodu a přivedeme k varu, osolíme. Do vroucí vody vložíme brokolici a povaříme 2 minuty. Jednu naběračku vody z vaření dáme stranou, brokolici scedíme, propláchneme studenou vodou a necháme v cedníku okapat. Několik růžiček ponecháme stranou k dohotovení. Krok 2: Do mixéru nebo procesoru dáme brokolici spolu s ostatními surovinami (oříšky piniové, kešu nebo para) a rozmixujeme. Podle potřeby zředíme vodou z vaření brokolice do potřebné konzistence. Promícháme s uvařenými libovolnými těstovinami, přidáme ponechané růžičky brokolice a posypeme strouhaným parmazánem. Kdo chce, může přidat krevety nebo maso.

Brokolici rozebereme na růžičky, košťál očistíme a nakrájíme na menší části. Do hrnce dáme vodu a přivedeme k varu, osolíme. Do vroucí vody vložíme brokolici a povaříme 2 minuty. Jednu naběračku vody z vaření dáme stranou, brokolici scedíme, propláchneme studenou vodou a necháme v cedníku okapat. Několik růžiček ponecháme stranou k dohotovení.
Do mixéru nebo procesoru dáme brokolici spolu s ostatními surovinami (oříšky piniové, kešu nebo para) a rozmixujeme. Podle potřeby zředíme vodou z vaření brokolice do potřebné konzistence. Promícháme s uvařenými libovolnými těstovinami, přidáme ponechané růžičky brokolice a posypeme strouhaným parmazánem. Kdo chce, může přidat krevety nebo maso.

Mám hotovo!

Zveřejněno 25. 2. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (44× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Brokolicové pesto na těstoviny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BklJ

Cuketové pesto s parmezánem a bazalkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

veronikape

Červené pesto ze sušených rajčat

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea

Brokolicové placičky Videorecept

Brokolicové placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

toprecepty.cz 45 min

Brokolicové pesto

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

tejaja

Dýňové "pesto"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

HankaPu 40 min

Koprové pesto

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

recepty73 20 min

Zobrazit více

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 120 min

Kinder mléčný řez se šlehačkou a kondenzovaným mlékem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 65 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marie Svarcova 40 min

Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 20 min

Vepřový guláš se žampiony a slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 60 min

Hrnkový koláč s tvarohem, povidly a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marie Svarcova 60 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla
Bezmasá jídla
Omáčky
Pro začátečníky
Zeleninové omáčky

Brokolice
Recepty pro začátečníky
Vaření
Běžný den
Oběd
Vegetariánské recepty

Moje poznámka

Brokolicové pesto na těstoviny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BklJ

Náhodný recept

Velmi rychlá večeře

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Nonya 20 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Makronky

Přidáno před 1 hodinou

Tyčinky s parmskou šunkou

Přidáno před 2 hodinami

Jablečné řezy s kandovaným ovocem a čokoládovou polevou

Přidáno před 3 hodinami

Bramborové vafle Videorecept

Bramborové vafle

Přidáno 17. 5. 2025 05:00

Kedlubnová polévka

Přidáno 16. 5. 2025 19:25

Horký zeleninový salát

Přidáno 16. 5. 2025 16:46

Další recepty

Komentáře (2)

Marie Svarcova 25. 2. 2021 09:53

tejaja:

Děkuji

hezký den

tejaja 25. 2. 2021 09:32

Super.

Články s tímto receptem

20 receptů
20 receptů na těstoviny s omáčkou: Nebojte se v kuchyni improvizovat

Hodnocení 103×
Jak se levně, rychle a zdravě stravovat na studiích. Na kolejích není třeba jíst jen housky se salámem

Přečtěte si

Vyzkoušeli jsme internetový hit - croissant z rýžového papíru: Křupe hezky, ale má jednu velkou chybu

Jak na dokonalé indické sabji? Dušená zelenina voní aromatickým kořením a na přípravu je snadná

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Božský rebarborový koláč: Úžasně vláčný moučník s jemně nakyslou chutí skvěle doplňuje křupavá drobenka na povrchu

Jak se levně, rychle a zdravě stravovat na studiích. Na kolejích není třeba jíst jen housky se salámem Hodnocení 103×

Jak se levně, rychle a zdravě stravovat na studiích. Na kolejích není třeba jíst jen housky se salámem

20 receptů na těstoviny s omáčkou: Nebojte se v kuchyni improvizovat

Broskvičky či broskyňky: Sladký zákusek je luxusní ozdobou svátečních stolů Hodnocení 2×

Broskvičky či broskyňky: Sladký zákusek je luxusní ozdobou svátečních stolů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Domácí chléb bez hnětení Videorecept

Domácí chléb bez hnětení

veronika_straka před 20 minutami

Smažená rýže s kuřecím masem jako z asijského bistra

Didi1 před 30 minutami

Obalovaný květák

radekfiala před 31 minutami

Pečené plněné papriky

danava před 34 minutami

Celerový salát na chlebíčky

kacaba10 před 54 minutami

Rebarborovo-jahodový koláč s drobenkou

Dada66 před 1 hodinou

Vláčný makovec-makovník Videorecept

Vláčný makovec-makovník

Pahak před 1 hodinou

Hrnková bábovka Videorecept

Hrnková bábovka

eVecernice před 1 hodinou

Vepřové plátky na zelenině a žampionech v pomalém hrnci

Petem před 1 hodinou

Litina

Marta.lhotecka@seznam.cz před 2 hodinami

Suroviny:
brokolice, bazalka čerstvá, petrželka hladkolistá, česnek, kůra citronová, olej, sůl, pepř mletý, oříšky, sýr parmazán strouhaný

Naposledy jste si prohlédli

Kynutý houskový knedlík v páře

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JajkaK 60 min

Čočková pomazánka s vajíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

petram

Doutníky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

kedlubna 15 min

Pečená paprika s fetou Videorecept

Pečená paprika s fetou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

lukas

Kávové sušenky s kávovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom

Brokolicové pesto na těstoviny

Suroviny pro 2

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Články s tímto receptem

20 receptů 20 receptů na těstoviny s omáčkou: Nebojte se v kuchyni improvizovat

Hodnocení 103× Jak se levně, rychle a zdravě stravovat na studiích. Na kolejích není třeba jíst jen housky se salámem

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

20 receptů
20 receptů na těstoviny s omáčkou: Nebojte se v kuchyni improvizovat

Hodnocení 103×
Jak se levně, rychle a zdravě stravovat na studiích. Na kolejích není třeba jíst jen housky se salámem