Moje vaječná tlačenka

meya.z Kuchařka: meya.z

Studená kuchyně 4 názory

Suroviny

1 sklenice Moravanky Kunovjanky
50 g sterilované kukuřice
5 lžic sterilované papriky nasekané
cibule nadrobno nasekaná
150 g šunky v celku nakrájené na kostičky
pepř
sůl
1 lžička hořčice
cca 150 g majonézy (já dala větší sáček)
1 sáček želatiny na vaječnou tlačenku
4-5 vajec natvrdo
Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Nálev z Moravanky sceďte a dejte ho stranou.

  2. Zeleninu pokrájejte a smíchejte s kukuřicí, kapií, šunkou a vejci.

  3. Osolte, opepřete, přidejte hořčici, majonézu a promíchejte.

  4. Želatinu připravte dle návodu (uvařit z Moravanky nálev a dolít tak aby bylo 150 ml), nesmí vařit 100 stupňů, pak vsypeme želatinu a za stálého míchání ji necháme rozpustit.

  5. Přilijeme 250 ml studené vody, zamícháme a přidáme do směsi.

  6. Vlijeme do formy vyložené potravinářskou folií a necháme ztuhnout.

Poznámka

Zdroj: časopis Albert

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 93 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Moje vaječná tlačenka

  • Bohunka.T Bohunka.T

    Děkuji za úžasný recept:-8dělala jsem poprvé a velice se povedl :-Kskvěle chutnalo a ja Děkuji pěkně :yes:ukládám :-K

    Odpovědět

  • meya.z meya.z(autor receptu)

    Sodovka, jo souhlasím, může být i levnější salám, já měla zrovna dost šunky v celku, tak jsem ji tam dala. Nadrobno cibulku jsem tam dala a nedrolí se mi, spíše jsem měla strach pracovat s želatinou, s tou nemám dost zkušeností, ale pomalu se učím :-).

    Odpovědět

  • Sodovka Sodovka

    Je to fakt mňamka.:-p Dělám velice často do srnčího hřbetu. Na velikost srnčího hřbetu stačí bohatě zelenina z Moravanky, kterou nakrájím nadrobno, kromě feferonky. Salám dávám levnější, klidně stačí i obyčejný gotthaj. Někdo dává do vaječné tlačenky i nadrobno nakrájenou cibulku. Taky jsem to s ní zkoušela, ale tlačenka se mi pak drobila. Cibulku dávám jenom z Moravanky. :-)) Posílám bodík :yes:

    Odpovědět

  • paajus paajus

    prvni bodik... urcite to bude mnamka... jeste jsem nikdy nezkousela, ale ted uz neodolam a udelam...:-K

    Odpovědět

Tématické fráze: vaječná tlačenka z moravanky vaječná tlačenka v srnčím hřbetu vaječná tlačenka vajecna tlacenka v srnci hrbetu domácí vaječná tlačenka vaječná tlačenka s majonézou vaječná tlačenka top recepty top recepty vaječná tlačenka vaječný hřbet vaječná tlačenky z moravanky vaječný srnčí hřbet vaječná tlačenka recept recept na vaječnou tlačenku vajíčková tlačenka recept vaječná tlačenka z kunovjanky vajickova tlacenka vajecna tlacenka bez majonezy vaječná tlačenka do srnčího hřbetu vaječný tlacenka recept vaječná tlačenka