Červené pesto ze sušených rajčat

Suroviny

6-8 nakládaných sušených rajčat
2 KL kaparů
2 sardelové řezy
2 stroužky česneku
8-10 černých oliv
špetka drcených sušených chilli papriček
50 g parmazánu
3-4 PL olivového oleje
zelená hladkolistá petrželka
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Na olivový olej dáme na plátky nakrájený česnek, minutu opékáme a přidáme sardelové řezy, chilli, kapary, nakrájená sušená rajčata.

  2. Chvilku společně restujeme, pozor na připálení česneku. Poté vše spolu s parmazánem, olivami a petrželkou rozmixujeme do požadované konzistence. Je- li směs moc hustá, přidáme olej. Dochutíme solí.

Komentáře k receptu Červené pesto ze sušených rajčat

  • Exu Exu(neregistrovaný)

    Sušení v troubě nijak draho nevyjde, protože se vyhřívá jenom na hodně nízkou teplotu (já suším max na 75), takže vždycky chvilinku hřeje a pak vypíná, vlastně je většinu času vypnutá, pokud teda nemáte rozbitý termostat, ale to byste asi místo sušených měla pečený rajčata a to by nebylo zrovna ono. Suším takhle každou chvíli něco, ale stejně tedy uvažuju o sušičce, je to přecejenom praktičtější.

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    spagetka: Spagi, už jsem si našla i recept na to. Rozhodně bych mohla, rajčat máme každý rok dost. Jenže sušit je v troubě 8-12 hodin, to nevím, jestli se to oplatí, to už je lépe si je koupit. V Bille je mají na váhu a když ti je dá bez oleje zvážit, dá se to, pak ti přidá i olej. Já na 1+1 bytě platím 1120 kč elektřiny, protože nemám plyn a ještě doplácím, takže mi to zvedli o 160kč. Síla, ne?:-/

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Jana Remkova: a co si usušit čerstvý rajčata a pak dělat pesto? V sezoně rajčat to stopro vyjde o hoooodně levněji

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Šmarjá panno, ze sušných rajčat, jo? Tak minisklenička stojí 42 kč a 100g sušených bez oleje kolem 80 kč. No, ne teda, že by se to u mne stratilo, určitě bych to využila:-D:yes: Koukám, že už jsem to komentovala, ale určitě jsem v té době neměla páru, kolik stojí ta rajčata.

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea(autorka receptu)

    Jiří Horák:V receptu byly použité květy neboli kapary, plody jsou pouze jako dekorativní ozdoba;-)

    Odpovědět

  • Jiří Horák Jiří Horák(neregistrovaný)

    Poradna:Navíc děvčata existují kapary - (nerozvinutý květy kapar) a kapara- (plody kapar). Na obrázku jsou kapara neboli plody kapar do pesta se ale dávají kapary- květy kapar.

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea(autorka receptu)

    Děkuji za komentáře k receptu:-K

    Odpovědět

  • varilamyskakasicku varilamyskakasicku

    Jana Remkova: nedá Ti spát, to nádobí, viď:-D:-D

    Odpovědět

  • nofrona nofrona

    Holka to šikovná:yes::yes:

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    :yes::yes: já mám nějaké červené pesto, ale nemám to nádobí, no..:-(..:-D:-D:-D

    Odpovědět

  • Bahula Bahula

    Zajímavý recept, druhé foto je super ;-):-K:yes:+

    Odpovědět

  • jarka skrobakova jarka skrobakova

    no to je nádhera, krásně naservírováno,nafoceno :yes::yes::-p:-p:-))

    Odpovědět

  • chocolate chocolate

    Moc hezké Andy:yes:.

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Chutné pesto a krásně naservírované:-K+8:yes::-K
    Komentář Poradny jsem pojala humorně;-)nepřišlo mi,že by to bylo myšleno ve zlém:-)

    Odpovědět

  • wenceslaus wenceslaus(neregistrovaný)

    To Roman: Nemá smysl tu něco říkat. Je tu skupina žen - viz. nicky - které jsou nejchytřejší a dělají si tu jakési právo rozhodčích. Jsou neomylné. Děs běs.

    Odpovědět

Předchozí 1 2 3

Tématické fráze: pesto ze sušených rajčat rajčatové pesto ze sušených rajčat pesto z rajcat pesto ze susenych rajcat recept domácí pesto ze susenych rajcat červené pesto-recepty pesto se susenych rajcat chilli pesto recept recept na rajčatové pesto recept na pesto ze sušených rajčat sušená rajčata pesto pesto z oliv chilli pesto pesto sušená rajčata pesto z sušených rajčat recepty pesto ze sušených rajčat a oliv pesto z oliv recept pomazánka ze sušených rajčat a oliv pesto jamie olivier rajčatové pesto ze sušených rajčat recept