Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 048 kJ / 490 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 10,00 g |
| Tuky | 11,50 g |
| Vláknina | 11,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 30 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 81,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Brambory uvaříme ve slupce a necháme zchladnout. Vlažné oloupeme, nakrájíme na plátky nebo na kostičky a dáme do mísy.
Krok 2: Přidáme na jemné plátky nakrájený pórek, zalijeme lžící oleje, trochou nálevu ze sterilovaných kapií (asi 100ml) a osolíme a opepříme. Opatrně promícháme a necháme úplně vychladnout.
Krok 3: Tofu nakrájíme na kostičky, kapii na nudličky a přidáme k bramborám. Ještě jednou promícháme, případně dochutíme a dáme do lednice minimálně na 2 hodiny rozležet.
Krok 4: Salát podáváme vychlazený, můžeme ho doplnit mírně osoleným bílým jogurtem nebo zakysanou smetanou.
Zveřejněno 31. 1. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bramborový salát s pórkem, tofu a kapií
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lNK7
Moje poznámka
Bramborový salát s pórkem, tofu a kapií
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lNK7
Nejnovější recepty
Piškotové řezy s pudinkovým krémem a šlehačkou
Přidáno před 5 hodinami
Domácí Mila oplatky
Přidáno před 8 hodinami
Kuřecí nudličky v omáčce z fazolek s paprikou a hráškem
Přidáno před 19 hodinami
Švestkové chutney
Přidáno před 23 hodinami
Plněné papriky podle Jana Punčocháře
Přidáno 26. 7. 2025 06:00:02
Okurková limonáda
Přidáno 26. 7. 2025 05:01:02
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rybí filé se sýrem
helca66 před 14 minutami
Drobenkový koláč s ovocem a posypkou
Petra.21 před 31 minutami
Borůvkový koláč
AndreaBo před 49 minutami
Vyšegrádská směs
kimlo před 50 minutami
Rýžový nákyp mého dětství
AndreaBo před 52 minutami
Kuře na zelí
bioubi před 1 hodinou
Jednoduchá medvědí omáčka s bramborami
trdlo před 2 hodinami
Zapečené uzeniny s černým pivem
Darwin před 2 hodinami
Květák s hráškem na paprice
Hannah64 před 2 hodinami
Cuketové karbanátky s hermelínem
Tamara63 před 2 hodinami
Tématické fráze:
lehký bramborový salát s pórkem,
recept na porkovy bramborový salát,
bramborový salát s porkem a paprikou,
porkovy bramborovy salat,
bramborový salát s kapií a koprem,
dietni recepty s bilym tofu
Suroviny:
brambory,
pórek,
kapie sterilovaná,
tofu lahůdkové,
pepř,
olej,
Komentáře (4)
1/ Variantu bez jogurtu jsem ještě mírně dochutil 2 lžícemi oleje z dýňových jader. Salát jsme jedli vlažný s opečenými plátky tofu.
2/ Salát s jogurtem a trochou zakysané smetany jsme jedli později studený.
Obě varianty byly velmi chutné.