Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 048 kJ / 490 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 10,00 g |
| Tuky | 11,50 g |
| Vláknina | 11,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 30 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 81,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Brambory uvaříme ve slupce a necháme zchladnout. Vlažné oloupeme, nakrájíme na plátky nebo na kostičky a dáme do mísy.
Krok 2: Přidáme na jemné plátky nakrájený pórek, zalijeme lžící oleje, trochou nálevu ze sterilovaných kapií (asi 100ml) a osolíme a opepříme. Opatrně promícháme a necháme úplně vychladnout.
Krok 3: Tofu nakrájíme na kostičky, kapii na nudličky a přidáme k bramborám. Ještě jednou promícháme, případně dochutíme a dáme do lednice minimálně na 2 hodiny rozležet.
Krok 4: Salát podáváme vychlazený, můžeme ho doplnit mírně osoleným bílým jogurtem nebo zakysanou smetanou.
Zveřejněno 31. 1. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bramborový salát s pórkem, tofu a kapií
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lNK7
Moje poznámka
Bramborový salát s pórkem, tofu a kapií
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lNK7
Nejnovější recepty
Indická zeleninová pakora
Přidáno před 13 hodinami
Jablkovo-čokoládové vlny
Přidáno před 16 hodinami
Špenátové halušky s uzeným masem
Přidáno před 16 hodinami
Rolovaná sekaná plněná sýrem a slaninou
Přidáno před 21 hodinami
Drobenkový koláček
Přidáno před 21 hodinami
Bulgur s houbami a směsí fazolí
Přidáno 11. 5. 2026 17:39:05
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hovězí maso na špeku a kořenové zelenině
vesnickydesolat před 1 hodinou
Haše z vařeného masa a brambor
brtna před 6 hodinami
Banánový chléb (Banana bread)
ValentineCZ před 6 hodinami
Dršťková polévka I
Rotrain před 8 hodinami
Slepice na paprice
Rotrain před 8 hodinami
Medové krůtí špízy s máslovou zeleninou
wimra před 8 hodinami
Pomazánka z droždí
Zuzka1973 před 9 hodinami
Houbová polévka se smetanou
Kesson před 9 hodinami
Baskické plátky
wimra před 9 hodinami
Tématické fráze:
lehký bramborový salát s pórkem,
recept na porkovy bramborový salát,
bramborový salát s porkem a paprikou,
porkovy bramborovy salat,
bramborový salát s kapií a koprem,
dietni recepty s bilym tofu
Suroviny:
brambory,
pórek,
kapie sterilovaná,
tofu lahůdkové,
pepř,
olej,
Komentáře (4)
1/ Variantu bez jogurtu jsem ještě mírně dochutil 2 lžícemi oleje z dýňových jader. Salát jsme jedli vlažný s opečenými plátky tofu.
2/ Salát s jogurtem a trochou zakysané smetany jsme jedli později studený.
Obě varianty byly velmi chutné.