Vánoční cukroví - klasické IV - kávové oválky
Že už znáte všechny recepty na vánoční cukroví? Máme pro vás inspiraci, čím si zpestřit vánoční tabuli. Vyzkoušejte kávové oválky s ořechy a citronovo-čokoládovou polevou. Osvědčený recept, který se zaručeně povede.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 23 320 kJ / 5 574 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 57,70 g |
| Tuky | 318,38 g |
| Vláknina | 16,45 g |
| Cholesterol | 765 mg |
| Sodík | 80 mg |
| Sůl | 0,13 g |
| Sacharidy | 600,72 g |
Postup přípravy
Krok 1: Ze všech ingrediencí uděláme těsto. Necháme odpočinout ve fólii v chladu 1 hod.
Krok 2: Po částech vyvalujeme a vykrajujeme oválky.
Krok 3: Ukládáme na plech vyložený papírem a upečeme v předehřáté troubě na 170 °C do světle zlaté barvy (cca 7-8 minut).
Krok 4: Krém připravíme ze silné cezené kávy. Přidáme mouku a uvaříme hustou kaši. Ušleháme máslo s cukrem a vychladlou kaši po lžících zašleháme. Vychladlé oválky vzniklým krémem slepíme.
Krok 5: Připravíme si polevu utřením cukru s bílkem a citronovou šťávou do bílé hladké pěny. Polevou potřeme slepené oválky.
Krok 6: Polijeme tmavou čokoládovou polevou a vtiskneme mandli.
Zveřejněno 29. 11. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vánoční cukroví - klasické IV - kávové oválky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/opnN
Moje poznámka
Vánoční cukroví - klasické IV - kávové oválky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/opnN
Nejnovější recepty
Salát z červené čočky a polníčku
Přidáno před 1 hodinou
Zapékaná pohanka se zeleninou
Přidáno před 5 hodinami
Brokolice s bramborami a jogurtovou omáčkou
Přidáno před 10 hodinami
Karamelový Lotus cheesecake
Přidáno před 10 hodinami
Domácí škvarkovka
Přidáno 17. 2. 2026 17:00:02
Kuře podle Pravoše Nebeského
Přidáno 17. 2. 2026 16:00:02
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bábovka se zakysanou smetanou
olivka před 56 minutami
Bavorské vdolky
olivka před 59 minutami
Muffiny s višňovou marmeládou
Listicka129 před 1 hodinou
Zeleninová polévka s tarhoňou
Fitulka před 2 hodinami
Cuketová polévka s vejcem a nudlemi
Fitulka před 2 hodinami
Polévka z cukety, sýru a hrášku
Fitulka před 2 hodinami
Celerová polévka jednoduchá
Fitulka před 2 hodinami
Mrkvový salát
magdalenka před 5 hodinami
Rajčatová polévka sladkokyselá
magdalenka před 5 hodinami
Čevapčiči z horkovzdušné fritézy
MilanJ před 6 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
cukr moučkový,
máslo,
ořechy,
káva mletá,
rum,
káva,
mouka hrubá,
cukr moučkový,
máslo,
šťáva citronová,
cukr moučkový,
bílek,
poleva čokoládová,
mandle loupané
Komentáře (24)
Děkuji, píšu si, nebude u nás chybět ani další rok…
Krásné dny přeji…
Prosím, k tomuto receptu, do těsta opravdu nepřijde vejce nebo aspoň žloutek?
Jsi dobrá.
Mnozí začínají píct po Mikuláši, stejně to dělávala i moje maminka. Ale já to při práci a péči o malou a o naši smečku pak nějak nestíhám.