Kávové cukroví
Suroviny
- Těsto:
- 300 g hladké mouky
- 200 g Hery
- 1 celé vejce
- 110 g moučkového cukru
- 1 vanilkový cukr
- 1 lžička mleté kávy (zrnkové)
- 50 g mletých mandlí (lze vynechat, doplníme množstvím mouky na 320 g)
- Krém:
- libovolný dle chutí, já používám
- máslo
- utřené s moučkovým cukrem
- trochou rumového aroma
- a mletou kávou
- čokoláda na polití
- mandličky (plátky) na ozdobu
Postup přípravy receptu
Ze surovin na těsto vypracujeme vláčné těsto, které necháme nejlépe do druhého dne odpočinout.
Těsto rozválíme na plát, ze kterého vykrajujeme libovolné tvary, které pečeme v předehřáté troubě dorůžova.
Vychladlé slepujeme pár dní před Vánocemi - nebo jak jsme zvyklí - krémem a pocákáme či omočíme v čokoládě a ozdobíme dle fantazie - třeba mandličkou.
Poznámka od kuchařky
Na závěr je třeba dodat - radši hodně uschovat, jde strašně na odbyt ještě před Vánocemi :D
čerpala jsem z mamincinyrecepty.cz - trochu upravené ...
Kuchařka: Montanka
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Kávové cukroví
K receptu nejsou žádné komentáře.
