Mozeček se sýrem

Name: Mozeček se sýrem
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g vepřového mozečku; 150 g smetanového sýru (apetito,smetanito, apod.); 1 větší cibule; 2 cm silný plátek másla; 1 lžička oleje; mletý pepř; sůl; petrželka

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Anna Kocikova

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 10 min

20 min (10 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 4 porce

4porce

500 g 500 g vepřového mozečku

150 g 150 g smetanového sýru (apetito,smetanito, apod.)

1 1 větší cibule

2 2 cm silný plátek másla

1 lžička 1 lžička oleje

mletý pepř

sůl

petrželka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 021 kJ / 1 200 kcal
Bílkoviny	110,99 g
Tuky	76,81 g
Vláknina	4,20 g
Cholesterol	11,57 g
Sodík	1,91 g
Sůl	3,00 g
Sacharidy	15,32 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mozečky opereme a odblaníme.
Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a dáme ji zpěnit do velké pánve nebo širšího kastrolu na rozehřáté máslo s olejem. Krok 2: Pak přidáme mozeček, promícháme s cibulí a 5 minut restujeme.
Poté přidáme sýry a necháme je rozpustit. Podle chuti osolíme, opepříme a ještě chvilku prohřejeme. Krok 3: Podáváme na topince nebo na čerstvém pečivu. Také se hodí jako hlavní jídlo s bramborem.

Mozečky opereme a odblaníme.
Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a dáme ji zpěnit do velké pánve nebo širšího kastrolu na rozehřáté máslo s olejem.
Pak přidáme mozeček, promícháme s cibulí a 5 minut restujeme.
Poté přidáme sýry a necháme je rozpustit. Podle chuti osolíme, opepříme a ještě chvilku prohřejeme.
Podáváme na topince nebo na čerstvém pečivu. Také se hodí jako hlavní jídlo s bramborem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 12. 2021

Poznámka autorky Anna Kocikova

Vepřový mozeček máme rádi obalený jen v solamylu nebo jako klasický řízek. Improvizace se sýrem nám také chutnala a tak jsem se s vámi o tento recept přišla podělit.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených

Označit jako uvařené

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Mozeček se sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8PxW

Mozeček s vejci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

toprecepty.cz

Mozeček po mlynářsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

toprecepty.cz

Zapékaný vepřový mozeček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova 45 min

Brokolice na mozeček

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

..Peta..

Květákový mozeček Videorecept

Květákový mozeček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anja 35 min

Kedlubnový mozeček Videorecept

Kedlubnový mozeček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59

Zobrazit více

Párky v listovém těstě jako jednohubky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Anna Kocikova 25 min

Kuřecí stehna z horkovzdušné fritézy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Anna Kocikova 40 min

Zeleninová polévka posté Videorecept

Zeleninová polévka posté

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 45 min

Vepřové á la falešný “Stroganoff“

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Anna Kocikova 50 min

Naložené tvarůžky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova 20 min

Salámová rychlá pomazánka Videorecept

Salámová rychlá pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Anna Kocikova 15 min

Zobrazit více

Vepřové maso
Pokrmy z vnitřností

Oběd
Večeře
Slané chutě
Levné recepty
Rychlé recepty
Recepty do 20 minut
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Restování

Moje poznámka

Mozeček se sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8PxW

Náhodný recept

Filet z candáta se zeleninovým julienne a šťouchanými brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

evosheek 25 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Gravlax vejce

Přidáno před 8 hodinami

Cuketové válečky ve slanině

Přidáno před 18 hodinami

Losos na pánvi s pikantní česnekovou chilli omáčkou

Přidáno před 21 hodinami

Řezy s pudinkem a ostružinami

Přidáno před 23 hodinami

Litý meruňkový koláč s ostružinami

Přidáno před 23 hodinami

Odlehčená salámová pomazánka

Přidáno 1. 5. 2025 04:13

Další recepty

Komentáře (2)

Anna Kocikova 20. 12. 2021 19:46

Jaromira18: Jaruško děkuji

Škoda,že mozeček bývá málokdy k sehnání

Jaromira18 17. 12. 2021 20:28

Dobrůtka.

Přečtěte si

Nepečené pudinkové řezy Nanaimo bars ze tří vrstev voní ořechy a čokoládou a hotové jsou raz dva

Főzelék je něco mezi polévkou a gulášem. Maďarský pokrm plný zeleniny je vynikající se sázeným vejcem

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Jak se slavil první máj za socialismu: Limonády v sáčku za 1 Kčs a prvomájové průvody milovaly hlavně děti

Tereza Bebarová upekla banánovou bábovku s čokoládou: Je super jednoduchá, vláčná a neskutečně dobrá, říká herečka

Mramorová bábovka je tradičním moučníkem našich babiček. Víte, jak vytvořit mramor? Hodnocení 6×

Mramorová bábovka je tradičním moučníkem našich babiček. Víte, jak vytvořit mramor?

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Domácí větrníky

Nanina před 7 hodinami

Litý perník Videorecept

Litý perník

Lenka Sedlackova před 8 hodinami

Pomazánka z červené řepy s křenem

monyss před 9 hodinami

Hrníčkový borůvkový koláč na plechu Videorecept

Merylas 15 min

Hruškový dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

hosta

Krůtí stehno pečené s bramborami a zeleninou Videorecept

Krůtí stehno pečené s bramborami a zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

dzungila 90 min

Bezlepkové halušky se zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

petram

Domácí slané tyčinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Kamili 35 min

Mozeček se sýrem

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Anna Kocikova

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno