Miliónová polévka

Name: Miliónová polévka
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 3 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 150 g kořenové zeleniny (mrkev, celer, petržel); 40 g másla; 20 g dětské krupičky; 700-800 ml vývaru (nebo vody); 1 vejce; sůl; mletý pepř; zelená nať (petrželová, celerová, pažitka)

Blesková polévka mnoha názvů. Říká se jí také Pucková, podle toho, že zelenina s krupičkou vytvoří hrudky (pucky). Lze také použít mraženou zeleninu a někdo přidává i zeleninový nebo masový bujon, někdo třený česnek.

Hodnocení receptu je 4,8 (33×)

recepty73

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 15 min

20 min (5 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 13

Suroviny pro 3 porce

3porce

150 g 150 g kořenové zeleniny (mrkev, celer, petržel)

40 g 40 g másla

20 g 20 g dětské krupičky

700-800 ml 700-800 ml vývaru (nebo vody)

1 1 vejce

sůl

mletý pepř

zelená nať (petrželová, celerová, pažitka)

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 533 kJ / 605 kcal
Bílkoviny	17,46 g
Tuky	46,36 g
Vláknina	4,95 g
Cholesterol	361 mg
Sodík	233 mg
Sůl	0,51 g
Sacharidy	27,12 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zeleninu očistíme a nahrubo nastrouháme do hrnce. Přidáme pokrájené máslo a zeleninu na něm osmažíme. Krok 2: Pak ji zasypeme krupičkou, promícháme, za stálého míchání přilijeme vývar nebo vodu. Přivedeme k varu a krátce povaříme. Krok 3: Nakonec vmícháme rozšlehané vejce a jemně nasekanou nať. Krok 4: Osolíme, případně opepříme podle chuti a můžeme podávat.

Zeleninu očistíme a nahrubo nastrouháme do hrnce. Přidáme pokrájené máslo a zeleninu na něm osmažíme.
Kořenová zelenina
Pak ji zasypeme krupičkou, promícháme, za stálého míchání přilijeme vývar nebo vodu. Přivedeme k varu a krátce povaříme.
Nakonec vmícháme rozšlehané vejce a jemně nasekanou nať.
Osolíme, případně opepříme podle chuti a můžeme podávat.

TIP: Recepty na zeleninové polévky - kořenová zelenina

Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 10. 2019

Poznámka autora recepty73

Polévka je to velmi rychlá, někde se jí říká i desetiminutová.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (288× přidáno)

Označit jako uvařené (19× uvařeno)

Přidat komentář (13 komentářů)

Ohodnotit recept (33 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Miliónová polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Mr05

Krupičková polévka Videorecept

Krupičková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bibinka 25 min

Zeleninová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

toprecepty.cz 40 min

Polévka šup-šup

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

savlinka 30 min

Vaječná polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 40 min

Mrkvová zdravotní polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mirca75

Bramborové knedlíčky do polévky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja

Zobrazit více

Míša dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 70 min

Smažená jablka (ovoce) v těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 35 min

Šípkový likér

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 40 min

Makovník se švestkami a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73 60 min

Smetanové Lotus řezy Videorecept

Smetanové Lotus řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 40 min

Jednoduchý smetanový Lotus dort / řez

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73 75 min

Zobrazit více

Polévky
Pro začátečníky
Zeleninové polévky

Oběd
Slané chutě
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Levné recepty
Recepty do 20 minut
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Zelenina
Smažení
Vaření
Večeře
Bylinky

Moje poznámka

Miliónová polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Mr05

Náhodný recept

Krémová bramboračka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

veronicaskitchencz 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Smaženice s krupičkou

Přidáno před 5 hodinami

Hříbky s rajčaty a tymiánem

Přidáno před 7 hodinami

Vepřová plec na houbách

Přidáno před 11 hodinami

Sýrová placka

Přidáno před 12 hodinami

Rychlé krůtí prsní kousky s česnekovou omáčkou

Přidáno před 14 hodinami

Hraběnčiny řezy s kokosem

Přidáno před 23 hodinami

Další recepty

Komentáře (13)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Nikky28 přidala novou fotografii! 14. 2. 2025 19:41

Petra Dvor. přidala novou fotografii! 12. 10. 2022 17:47

Irena_Hrr 2. 10. 2022 09:22

Polévka moc chutnala, byla frk mrk hotová

Marie Svarcova 1. 3. 2022 08:09

recepty73 23. 3. 2021 17:03

Zdenka1: ...děkuji za pochvalu

...ano, libeček je fajn

Zdenka1 23. 3. 2021 10:21

Jednoduchá a dobrá polévka.

. Přidávám ještě libeček.

recepty73 15. 1. 2020 18:42

hana lacirke: ...děkuji Vám za komentář

...milion "teček" v polévce je gró této polévky a je jedno, zda ji nasypete před nebo po nalití vody do hrnce

hana lacirke 11. 1. 2020 09:54

Milionová polévka jsme říkali polévce ve které byla kořenová zelenina osmažená na omastku (podle chuti máslo, sádlo, olej) a hrubá krupice pouze nasypaná … která tvořila právě těch milion teček v polévce