Meruňkovo-jahodová bublanina

Name: Meruňkovo-jahodová bublanina
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 1 kus
Cuisine: Česká
Ingredients: 120 g másla; 220 g moučkového cukru; 4 vejce; 400 ml vlažného mléka; 500 g polohrubé mouky; 1 kypřicí prášek do pečiva; 500 g meruněk; 200 g jahod; Dále:; máslo na vymazání formy; polohrubá mouka na vysypání formy; moučkový cukr na posypání

Pokud máte chuť na něco sladkého, ale nechce se vám trávit moc času v kuchyni, je bublanina skvělou volbou. Příprava je velmi snadná a bublanina se spoustou dobrého ovoce vám bude určitě chutnat.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

MiskaM

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 45 min

55 min (10 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	18 672 kJ / 4 463 kcal
Bílkoviny	105,06 g
Tuky	140,74 g
Vláknina	28,00 g
Cholesterol	1,37 g
Sodík	692 mg
Sůl	2,20 g
Sacharidy	679,96 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu včas rozpálíme na 180 °C. Krok 2: Změklé máslo vyšleháme s cukrem a vejci do pěny. Krok 3: Vmícháme polovinu vlažného mléka a polovinu prosáté mouky. Poté přilijeme druhou polovinu mléka a doplníme zbylou moukou promíchanou s kypřicím práškem. Krok 4: Pekáček s vyšším okrajem předem vymažeme máslem a vysypeme polohrubou moukou (nebo vyložíme pečicím papírem). Následně nalijeme hotové těsto a uhladíme. Krok 5: Meruňky očistíme a vypeckujeme. Jahody taktéž očistíme a spolu s meruňkami nakrájíme na kousky a rozložíme po celé ploše s mírným rozestupem. Krok 6: Bublaninu vložíme do vyhřáté trouby a pečeme přibližně 45 minut. Po upečení necháme vychladnout v pekáčku. Krok 7: Před podáváním bublaninu pocukrujeme.

Troubu včas rozpálíme na 180 °C.
Změklé máslo vyšleháme s cukrem a vejci do pěny.
Vmícháme polovinu vlažného mléka a polovinu prosáté mouky. Poté přilijeme druhou polovinu mléka a doplníme zbylou moukou promíchanou s kypřicím práškem.

Jak na třené těsto
Pekáček s vyšším okrajem předem vymažeme máslem a vysypeme polohrubou moukou (nebo vyložíme pečicím papírem). Následně nalijeme hotové těsto a uhladíme.
Meruňky očistíme a vypeckujeme. Jahody taktéž očistíme a spolu s meruňkami nakrájíme na kousky a rozložíme po celé ploše s mírným rozestupem.
Jak správně umýt jahody
Bublaninu vložíme do vyhřáté trouby a pečeme přibližně 45 minut. Po upečení necháme vychladnout v pekáčku.
Před podáváním bublaninu pocukrujeme.

TIP: Jak na dobrou bublaninu

Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 6. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (42× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Meruňkovo-jahodová bublanina

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pYwgy

Meruňkovo - perníkový tvarožník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

varilamyskakasicku

Meruňkovo-pomerančová roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lucasinka

Meruňkovo - reveňový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

aanicka

Meruňkovo - banánová marmeláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

cathleen

Jahodová bublanina s pudinkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Misulka1312 45 min

Babiččin meruňkovo-jablečný závin

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Colombo65 45 min

Zobrazit více

Kynuté Honzovy buchty s povidly Videorecept

Kynuté Honzovy buchty s povidly

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MiskaM 90 min

Švestkové buchty z kynutého těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

MiskaM 60 min

Bramborák s cuketou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

MiskaM 30 min

Sterilovaná rajčátka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

MiskaM 40 min

Pravá gulášová polévka Videorecept

Pravá gulášová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

MiskaM 55 min

Klasické křupavé domácí rohlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

MiskaM 75 min

Zobrazit více

Moučníky
Řezy s ovocem, bublaniny

Jahody
Meruňky
Letní recepty
Snadné recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Meruňkovo-jahodová bublanina

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pYwgy

Náhodný recept

Piškotový dort s čokoládovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Zdenullinka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Babiččin štrúdl z másla

Přidáno před 11 hodinami

Cibulová marmeláda s medem

Přidáno před 11 hodinami

Rajčatové bruschetty

Přidáno před 16 hodinami

Kroupy s kořenovou zeleninou a trhaným vepřovým masem

Přidáno před 21 hodinami

Placka z cukety s příchutí máty

Přidáno před 22 hodinami

Marinovaná krkovička v trojobalu smažená na sádle

Přidáno 29. 8. 2025 08:48:07

Další recepty

Komentáře (2)

Marie Svarcova 6. 6. 2022 06:38

MiskaM přidala novou fotografii! 5. 6. 2022 20:43

Články s tímto receptem

15 receptů
15 receptů na jahodové moučníky: Vyzkoušejte s námi všechny a vyberte ten nejlepší

12 foto Hodnocení 10×
Jak udělat nadýchanou bublaninu? Je nutné dodržet několik zásadních pravidel

Jaké množství ovoce použít na bublaninu? S třešněmi či jahodami opatrně, aby se těsto nerozmočilo, borůvek může být víc

Přečtěte si

15 receptů na jahodové moučníky: Vyzkoušejte s námi všechny a vyberte ten nejlepší

Jak upéct meruňkový koláč s tvarohem a drobenkou. Lahodná dobrota vás nadchne Hodnocení 3×

Nejnovější články

Trnková zmrzlina: Osvěžující sorbet od šéfcukráře restaurace Triton zvládnete snadno i doma

Topinka Jaroslava Sapíka ohromila princeznu Dianu: Chtěla ji po mně pořád dokola, vzpomíná slavný šéfkuchař

Emil Zátopek měl šílenou životosprávu: Na louce si trhal pampelišky, které zapíjel mlékem, ale oblíbil si bavorské párečky

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Gnocchi s kuřecím masem, špenátem a sýrovo-smetanovou omáčkou Videorecept

Gnocchi s kuřecím masem, špenátem a sýrovo-smetanovou omáčkou

dpolakova22 před 18 minutami

Jednoduché kynuté těsto na cokoli - slané i sladké

Jana.Kl před 1 hodinou

Povidla pečená v troubě Videorecept

Povidla pečená v troubě

MichaelaSr před 1 hodinou

Pečená švestková povidla Videorecept

Pečená švestková povidla

kohpet před 2 hodinami

Bulgur s cuketou, mrkví, fazolkami a hráškem

Vosats před 4 hodinami

Omáčka na špagety s cuketou

JanaS. před 13 hodinami

Babiččina drožďová pomazánka Videorecept

Babiččina drožďová pomazánka

rybarka007 před 14 hodinami

Kuřecí stehna - jedna báseň Videorecept

Kuřecí stehna - jedna báseň

Picik před 15 hodinami

Kynutý se švestkami ... koláč

hanys296 před 15 hodinami

Rajská z čerstvých rajčat

Luciik. před 16 hodinami

Suroviny:
máslo, cukr moučkový, vejce, mléko, mouka polohrubá, kypřící prášek do pečiva, meruňky, jahody, máslo, mouka polohrubá, cukr moučkový

Naposledy jste si prohlédli

Meruňkovo-jahodová bublanina

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

MiskaM 55 min

Borůvkový máslový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Iness 55 min

Dortíky s kakaooříškovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

MishkaCZ

Plněné brambory s dvěma druhy sýrů a zakysanou smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mikynka 30 min

Nadýchané lívance

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

DanulaMat

Meruňkovo-jahodová bublanina

Suroviny pro 1 kus

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Články s tímto receptem

15 receptů 15 receptů na jahodové moučníky: Vyzkoušejte s námi všechny a vyberte ten nejlepší

12 foto Hodnocení 10× Jak udělat nadýchanou bublaninu? Je nutné dodržet několik zásadních pravidel

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

15 receptů
15 receptů na jahodové moučníky: Vyzkoušejte s námi všechny a vyberte ten nejlepší

12 foto Hodnocení 10×
Jak udělat nadýchanou bublaninu? Je nutné dodržet několik zásadních pravidel