Meruňkovo-jahodová bublanina

Name: Meruňkovo-jahodová bublanina
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 1 kus
Cuisine: Česká
Ingredients: 120 g másla; 220 g moučkového cukru; 4 vejce; 400 ml vlažného mléka; 500 g polohrubé mouky; 1 kypřicí prášek do pečiva; 500 g meruněk; 200 g jahod; Dále:; máslo na vymazání formy; polohrubá mouka na vysypání formy; moučkový cukr na posypání

Pokud máte chuť na něco sladkého, ale nechce se vám trávit moc času v kuchyni, je bublanina skvělou volbou. Příprava je velmi snadná a bublanina se spoustou dobrého ovoce vám bude určitě chutnat.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

MiskaM

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 45 min

55 min (10 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	18 672 kJ / 4 463 kcal
Bílkoviny	105,06 g
Tuky	140,74 g
Vláknina	28,00 g
Cholesterol	1,37 g
Sodík	692 mg
Sůl	2,20 g
Sacharidy	679,96 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu včas rozpálíme na 180 °C. Krok 2: Změklé máslo vyšleháme s cukrem a vejci do pěny. Krok 3: Vmícháme polovinu vlažného mléka a polovinu prosáté mouky. Poté přilijeme druhou polovinu mléka a doplníme zbylou moukou promíchanou s kypřicím práškem. Krok 4: Pekáček s vyšším okrajem předem vymažeme máslem a vysypeme polohrubou moukou (nebo vyložíme pečicím papírem). Následně nalijeme hotové těsto a uhladíme. Krok 5: Meruňky očistíme a vypeckujeme. Jahody taktéž očistíme a spolu s meruňkami nakrájíme na kousky a rozložíme po celé ploše s mírným rozestupem. Krok 6: Bublaninu vložíme do vyhřáté trouby a pečeme přibližně 45 minut. Po upečení necháme vychladnout v pekáčku. Krok 7: Před podáváním bublaninu pocukrujeme.

Troubu včas rozpálíme na 180 °C.
Změklé máslo vyšleháme s cukrem a vejci do pěny.
Vmícháme polovinu vlažného mléka a polovinu prosáté mouky. Poté přilijeme druhou polovinu mléka a doplníme zbylou moukou promíchanou s kypřicím práškem.

Jak na třené těsto
Pekáček s vyšším okrajem předem vymažeme máslem a vysypeme polohrubou moukou (nebo vyložíme pečicím papírem). Následně nalijeme hotové těsto a uhladíme.
Meruňky očistíme a vypeckujeme. Jahody taktéž očistíme a spolu s meruňkami nakrájíme na kousky a rozložíme po celé ploše s mírným rozestupem.
Jak správně umýt jahody
Bublaninu vložíme do vyhřáté trouby a pečeme přibližně 45 minut. Po upečení necháme vychladnout v pekáčku.
Před podáváním bublaninu pocukrujeme.

TIP: Jak na dobrou bublaninu

Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 6. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (43× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Meruňkovo-jahodová bublanina

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pYwgy

Meruňkovo - perníkový tvarožník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

varilamyskakasicku

Meruňkovo-pomerančová roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lucasinka

Meruňkovo - reveňový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

aanicka

Meruňkovo - banánová marmeláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

cathleen

Jahodová bublanina s pudinkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Misulka1312 45 min

Babiččin meruňkovo-jablečný závin

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Colombo65 45 min

Zobrazit více

Kynuté Honzovy buchty s povidly Videorecept

Kynuté Honzovy buchty s povidly

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MiskaM 90 min

Bramborový guláš - buřtguláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

MiskaM

Pravá gulášová polévka Videorecept

Pravá gulášová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

MiskaM 115 min

Vláčný a nadýchaný tvarohový beránek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

MiskaM 65 min

Mleté kuřecí karbanátky se sýrem uvnitř

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

MiskaM 35 min

Domácí stripsy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

MiskaM 25 min

Zobrazit více

Moučníky
Řezy s ovocem, bublaniny

Jahody
Meruňky
Letní recepty
Snadné recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Meruňkovo-jahodová bublanina

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pYwgy

Náhodný recept

Litá kompotová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Lahodná špenátová sekaná

Přidáno před 1 hodinou

Sendvič croque madame

Přidáno před 12 hodinami

Obložené žemle s paprikovým salátem

Přidáno před 16 hodinami

Česnekový krém s opečeným toustem a chilli papričkou

Přidáno před 16 hodinami

Masové válečky a přílohou z červené řepy a celeru

Přidáno před 17 hodinami

Pečená kuřecí stehna s kapustičkami a klobásou

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Marie Svarcova 6. 6. 2022 06:38

MiskaM přidala novou fotografii! 5. 6. 2022 20:43

Články s tímto receptem

Jaké množství ovoce použít na bublaninu? S třešněmi či jahodami opatrně, aby se těsto nerozmočilo, borůvek může být víc

12 foto Hodnocení 14×
Jak udělat nadýchanou bublaninu? Je nutné dodržet několik zásadních pravidel

15 receptů
15 receptů na jahodové moučníky: Vyzkoušejte s námi všechny a vyberte ten nejlepší

Přečtěte si

Připravit třené těsto není žádná věda. Poradíme vám, jak docílit jemného a kyprého moučníku Hodnocení 109×

Připravit třené těsto není žádná věda. Poradíme vám, jak docílit jemného a kyprého moučníku

15 receptů na jahodové moučníky: Vyzkoušejte s námi všechny a vyberte ten nejlepší

Jablečný salát podle židovské kuchařky vyniká jednoduchostí i spojením netradičních surovin

Jaké množství ovoce použít na bublaninu? S třešněmi či jahodami opatrně, aby se těsto nerozmočilo, borůvek může být víc

Jak správně umýt jahody? Oplachování musí být rychlé a šetrné Hodnocení 9×

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Mleté kuřecí karbanátky se sýrem uvnitř

Milumar před 7 minutami

Mřížkový koláč s tvarohem Videorecept

Mřížkový koláč s tvarohem

bretka před 43 minutami

Karlovarský knedlík Videorecept

Karlovarský knedlík

AntoninFerdan před 44 minutami

Hejkalův řízek

Sahula před 52 minutami

Králičí játra s karamelizovanou cibulí a brusinkami

tara23 před 1 hodinou

Nadýchaný hrnečkový perník Videorecept

Leni1970 před 1 hodinou

Suroviny:
máslo, cukr moučkový, vejce, mléko, mouka polohrubá, kypřící prášek do pečiva, meruňky, jahody, máslo, mouka polohrubá, cukr moučkový

Naposledy jste si prohlédli

Meruňkovo-jahodová bublanina

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

MiskaM 55 min

Zapečená dýně s bramborami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

aviaris 60 min

Meruňkovo-jahodová bublanina

Suroviny pro 1 kus

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Články s tímto receptem

12 foto Hodnocení 14× Jak udělat nadýchanou bublaninu? Je nutné dodržet několik zásadních pravidel

15 receptů 15 receptů na jahodové moučníky: Vyzkoušejte s námi všechny a vyberte ten nejlepší

Přečtěte si

Nejnovější články

7 foto Vypěstujte si vlastní rané brambory i bez zahrady: jde to snadněji, než si myslíte

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

12 foto Hodnocení 14×
Jak udělat nadýchanou bublaninu? Je nutné dodržet několik zásadních pravidel

15 receptů
15 receptů na jahodové moučníky: Vyzkoušejte s námi všechny a vyberte ten nejlepší

7 foto
Vypěstujte si vlastní rané brambory i bez zahrady: jde to snadněji, než si myslíte