Tatarská omáčka jinak

Name: Tatarská omáčka jinak
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 3 natvrdo uvařená vejce; 1 menší uvařená brambora; 6 lžic bílého jogurtu 10%; 1 menší sladkokyselá okurka; 1/2 menší cibule; sůl; cukr (podle potřeby); mletý pepř (podle potřeby)

Tento dip používáme k dochucení stejně jako tatarskou omáčku, jen je zde majonéza nahrazena jogurtem. Neobsahuje tuk a tak je vhodná i při různých dietách. Konečnou podobu si vyladíte přesně dle své chuti.

Hodnocení receptu je 5,0 (5×)

Anna Kocikova

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 10 min

25 min (15 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

3 3 natvrdo uvařená vejce

1 1 menší uvařená brambora

6 lžic 6 lžic bílého jogurtu 10%

1 1 menší sladkokyselá okurka

1/2 1/2 menší cibule

sůl

cukr (podle potřeby)

mletý pepř (podle potřeby)

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 766 kJ / 422 kcal
Bílkoviny	32,33 g
Tuky	24,01 g
Vláknina	3,20 g
Cholesterol	786 mg
Sodík	346 mg
Sůl	0,69 g
Sacharidy	18,15 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vejce a bramboru nakrájíme na kousky. Cibuli nakrájíme nadrobno a okurku nastrouháme na jemném struhadle. Krok 2: Vejce, bramboru a jogurt důkladně rozmixujeme. Přidáme cibuli a okurku, promícháme a podle potřeby dochutíme. Krok 3: Podáváme vychlazené jako dip k různě upravenému masu nebo bramborám.

Vejce a bramboru nakrájíme na kousky. Cibuli nakrájíme nadrobno a okurku nastrouháme na jemném struhadle.
Jak nakrájet cibuli a neuronit jedinou slzu
Vejce, bramboru a jogurt důkladně rozmixujeme. Přidáme cibuli a okurku, promícháme a podle potřeby dochutíme.
Podáváme vychlazené jako dip k různě upravenému masu nebo bramborám.

TIP: Jak vyrobit domácí tatarskou omáčku

Mám hotovo!

Zveřejněno 31. 10. 2022

Poznámka autorky Anna Kocikova

Také se hodí na přípravu vaječného salátu.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (29× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Tatarská omáčka jinak

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9r6zY

Domácí tatarská omáčka Videorecept

Domácí tatarská omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

marenka.j 5 min

Tatarská omáčka domácí

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

vladhn 15 min

Rychlá tatarská omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Montanka

Majonéza a tatarská omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Valdik

Maso v tatarské omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

alexa111 15 min

Tatarský biftek z lososa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Gabina_I 30 min

Zobrazit více

Salámová rychlá pomazánka Videorecept

Salámová rychlá pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 15 min

Kuřecí stehna z horkovzdušné fritézy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Anna Kocikova 40 min

Párky v listovém těstě jako jednohubky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova 25 min

Zeleninová polévka posté Videorecept

Zeleninová polévka posté

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 45 min

Játrové knedlíčky podle mé babičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Anna Kocikova 45 min

Křenová pikantní pomazánka Videorecept

Křenová pikantní pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Anna Kocikova 10 min

Zobrazit více

Studená kuchyně
Dressingy
Omáčky

Vegetariánské recepty
Recepty do 30 minut
Snadné recepty
Pikantní chutě
Běžný den
Narozeniny
Sváteční recepty
Večírky a oslavy
Česká kuchyně
Bezlepkové recepty

Moje poznámka

Tatarská omáčka jinak

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9r6zY

Náhodný recept

Kuře na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Těstovinové vafle jako příloha

Přidáno před 5 hodinami

Kuře na paprice podle Zdeňka Pohlreicha

Přidáno před 7 hodinami

Domácí veka

Přidáno před 19 hodinami

Jihočeská zelná polévka

Přidáno před 21 hodinami

Pórkový salát s vejci a jogurtovou zálivkou

Přidáno 27. 12. 2025 13:57:18

Mrkvové lívanečky s borůvkovou omáčkou

Přidáno 27. 12. 2025 13:05:29

Další recepty

Komentáře (7)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Anna Kocikova 15. 11. 2022 14:17

Nadja: Nadi,děkuji

Už jsem si všimla,že někdo název opravil,tak dodatečně díky i jemu

Nadja 3. 11. 2022 18:43

Dobré pro ty, kteří mají obavy z používání syrových vajíček.
Možná by bylo vhodné zdůraznit v názvu, že tatarka je z vařených vajec.

Anna Kocikova 1. 11. 2022 18:19

Jaromira18: Jana Pá: Marie Svarcova: Moc děkuji a pokud vyzkoušíte,budu ráda

Toto byl náhodný"pokus-omyl"

Dělali jsme vaječný salát a nevšimli jsme si,že nemáme tatarku

Jaromira18 1. 11. 2022 12:09

Určitě moc ráda ji udělám.

Jana Pá 1. 11. 2022 09:04

vyzkouším velice ráda

Marie Svarcova 1. 11. 2022 07:41

Anna Kocikova přidala nové fotografie! 31. 10. 2022 18:24

Přečtěte si

Domácí tatarská omáčka snadno a rychle: Víte, bez čeho se neobejdete? Hodnocení 142×

Domácí tatarská omáčka snadno a rychle: Víte, bez čeho se neobejdete?

15 receptů na ty nejlepší omáčky: Jsou tradiční doménou české kuchyně

Jak nakrájet cibuli a neuronit jedinou slzu? Máme pro vás 3 tipy Hodnocení 35×

Jak nakrájet cibuli a neuronit jedinou slzu? Máme pro vás 3 tipy

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Holka u plotny peče: Křehké slané sušenky s Nivou a kmínem se hodí nejen na sváteční stůl, u nás mizí rychlostí blesku

13 jednohubek, na které stačí jen 3 suroviny a čtvrt hodiny: Základem jsou chleba, rohlík, sýry a ty správné kombinace

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Vynikající ruské vejce podle Ostravskeho Gastrošefa: Klasiku bister a lahůdkářství připravíte snadno a za pár korun

Nejnovější články

Perfektní celerová pomazánka je ideální na silvestrovské oslavy: Zvládne ji každý a chuťově lze upravit na tisíc způsobů

5 foto
Holka u plotny peče: Křehké slané sušenky s Nivou a kmínem se hodí nejen na sváteční stůl, u nás mizí rychlostí blesku

13 jednohubek, na které stačí jen 3 suroviny a čtvrt hodiny: Základem jsou chleba, rohlík, sýry a ty správné kombinace

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Jehněčí kotletky v marinádě

[email protected] před 20 minutami

Domácí veka Videorecept

Domácí veka

KucharkaRenata před 23 minutami

Patero slaných závinů Videorecept

Patero slaných závinů

ladiksubrt před 40 minutami

Kanadské kuře

pesinova.k před 2 hodinami

Vepřová kýta se zeleninou a klobásou

Leni1970 před 2 hodinami

Vydatná vločková polévka s česnekem Videorecept

Rebeca před 3 hodinami

Suroviny:
vejce, brambory, jogurt bílý, okurky sterilované, cibule, sůl, cukr, pepř mletý

Tatarská omáčka jinak

Suroviny pro 1 dávka

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Anna Kocikova

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (7)

Přečtěte si

Nejnovější články

5 foto Holka u plotny peče: Křehké slané sušenky s Nivou a kmínem se hodí nejen na sváteční stůl, u nás mizí rychlostí blesku

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

5 foto
Holka u plotny peče: Křehké slané sušenky s Nivou a kmínem se hodí nejen na sváteční stůl, u nás mizí rychlostí blesku