Sladké adventní preclíčky
Suroviny 30 - 32 ks
- 300 g polohrubé mouky
- 100 g sádla
- 50 g cukru
- 20 g droždí
- 8 polévkových lžic mléka
- 1 vejce
- 1 žloutek
- citronová kůra
- špetka soli
- Na rozvar:
- 2 lžíce cukru
- 1 lžíce citronové šťávy
- 5 lžic vody
- moučkový cukr
- vanilkový cukr
Postup přípravy receptu
Z vlažného mléka, trošky cukru a droždí uděláme kvásek a necháme vykynout.
Přidáme mouku, zbylý cukr, sůl, citronovou kůru, vejce, rozpuštěné vlažné sádlo a vypracujene těsto. Těsto je trochu tužší, je lépe ho dělat v robotu, nebo prodělat rukou.
Necháme na teplém místě kynout přibližně 2 h. Během kynutí ještě jednou proděláme.
Na pomoučeném vále si vykynuté těsto rozdělíme na cca 18 - 20g kousky, které rukou vyválíme na asi 15 cm válečky a stočíme do preclíčků.
Dáme na plech vyložený pečícím papírem a necháme ještě 20 - 30 min. kynout.
V předehřáté troubě pečeme dozlatova.
Ještě horké potřeme rozvarem z vody, cukru a citronové šťávy a obalíme v moučkovém cukru smíchaném s vanilkovým.
Poznámka od kuchařky
Zdroj - pořad Kluci v akci.
V původním receptu bylo méně mléka, 2 lžíce jsem přidala a v rozvaru jsem jednu lžíci vody vyměnila za citronovou šťávu.
Preclíčky jsou moc chutné, lehoučké a krásně křupavé.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Sladké adventní preclíčky
-
senky: Máš je jako malované
jsem ráda, že chutnají a díky za krásnou fotku
-
Moc hezké
-
holky, máte je překrásné
jdu spát...pokouší se o mě chutě při pohledu na tu krásu
-
V neděli ráno vyzkoušeno a ještě před obědem ochutnáno
jen místo rozvaru jsem je pomazala rozpuštěným máslem smíchaným s rumem
výborné posílám bodík a foto
Dnes kyne druhá várka -
Moc hezké
-
Leni, vypadají opravdu moc hezky
-
Děkuji za milé komentáře
-
+9
-
Leni, máš to krásné jako vždy
+ -
Mišulko, to se mi líbí i přesto, že sladké nemusím, ale kynuté mám ráda-preclíčky se ti povedly jeden jako druhý
Dávám ti 6.bod -
Leni, vážně se ti povedly
-
Lenka, máš to krásne...
-
No toto
, ukládám ...+1
