Sladké adventní preclíčky

mysulka Kuchařka: mysulka

30 - 32 ks Moučníky , Drobné pečivo, Kynuté 13 názorů

Suroviny

300 g polohrubé mouky
100 g sádla
50 g cukru
20 g droždí
8 polévkových lžic mléka
1 vejce
1 žloutek
citronová kůra
špetka soli
Na rozvar:
2 lžíce cukru
1 lžíce citronové šťávy
5 lžic vody
moučkový cukr
vanilkový cukr
Recept si zatím oblíbilo 15 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Z vlažného mléka, trošky cukru a droždí uděláme kvásek a necháme vykynout.

  2. Přidáme mouku, zbylý cukr, sůl, citronovou kůru, vejce, rozpuštěné vlažné sádlo a vypracujene těsto. Těsto je trochu tužší, je lépe ho dělat v robotu, nebo prodělat rukou.

  3. Necháme na teplém místě kynout přibližně 2 h. Během kynutí ještě jednou proděláme.

  4. Na pomoučeném vále si vykynuté těsto rozdělíme na cca 18 - 20g kousky, které rukou vyválíme na asi 15 cm válečky a stočíme do preclíčků.

  5. Dáme na plech vyložený pečícím papírem a necháme ještě 20 - 30 min. kynout.

  6. V předehřáté troubě pečeme dozlatova.

  7. Ještě horké potřeme rozvarem z vody, cukru a citronové šťávy a obalíme v moučkovém cukru smíchaném s vanilkovým.

Poznámka

Zdroj - pořad Kluci v akci.

V původním receptu bylo méně mléka, 2 lžíce jsem přidala a v rozvaru jsem jednu lžíci vody vyměnila za citronovou šťávu.

Preclíčky jsou moc chutné, lehoučké a krásně křupavé.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 6 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Sladké adventní preclíčky

Tématické fráze: sladké preclíky sladke precliky recept kynuté sladké preclíky recept na sladke precliky adventní preclíky sladké kynuté preclíky preclíčky precliky sladke recept na preclíky sladké recept sladké preclíky preclíky sladké preclíky sladké recept sladké těsto na preclíky těsto na sladké preclíky recepty na preclíky s rumem šlehačkové preclíky recept cukrové preclíčky křupavé preclíčky testo precliky sladke kynuté testo na sladké preclíky

Zapomněl/a jsem heslo