Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Krémová bramborová polévka

Name: Krémová bramborová polévka
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Ingredients: 6-8 brambor; 100 g kořenové zeleniny; sůl; 1,25 l vody; 1/2 kostky zeleninového bujonu; 1-2 lžíce másla; špetka muškátového květu; zakysaná smetana (lze vynechat)

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Papunka

1 názor

Doba přípravy 45 min

45 min (45 min příprava)

16. 2. 2010 18:04

6-8 6-8 brambor

100 g 100 g kořenové zeleniny

sůl

1,25l 1,25l 1,25 l vody

1/2 kostky zeleninového bujonu

1-2lžíce 1-2lžíce 1-2 lžíce másla

špetka špetka muškátového květu

zakysaná smetana (lze vynechat)

Nutriční hodnoty

Energie	1 441 kJ / 344 kcal
Bílkoviny	7,07 g
Tuky	8,70 g
Vláknina	9,50 g
Cholesterol	26 mg
Sodík	103 mg
Sůl	0,20 g
Sacharidy	54,68 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Nakrájené brambory a očištěnou zeleninu vložíme do vroucí osolené vody, přidáme polovinu bujonové kostky a uvaříme doměkka.
Měkké brambory a zeleninu rozmixujeme nebo prolisujeme. Polévku zjemníme máslem, dochutíme muškátovým květem a krátce prohřejeme.
Pokud chcete, tak jednotlivé porce polévky můžete ozdobit zakysanou smetanou.