Odlehčený mrkvový dort

Korpus:

400 g 400 g mrkve (4 větší mrkve)

3 3 vejce

50 g 50 g cukru krystal

70 g 70 g kešu ořechů

50 g 50 g špaldové hladké mouky

90 g 90 g pšeničné hladké mouky

1 1 vrchovatá lžička skořice

1 lžíce 1 lžíce prášku do pečiva

1 špetka 1 špetka soli

Krém:

250 g 250 g jemného měkkého tvarohu

500 g 500 g polotučného tvarohu (ve vaničce)

70 g 70 g tekutého medu