Vepřová kotleta, kuskus a grilovaná zelenina

Name: Vepřová kotleta, kuskus a grilovaná zelenina
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 2 kotlety; sůl; pepř; sádlo (nebo olej); Kuskus:; 1 hrnek kuskusu; sůl; pepř; 2 hrnky horkého vývaru; Zelenina:; 1 malá cuketa; 1 červená paprika; 1 žlutá paprika; trocha tuku; sůl; Dijonská omáčka:; 1 kelímek smetany; 1 lžíce dijonské hořčice

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 20 min

50 min (30 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Vepřová kotleta, kuskus a grilovaná zelenina

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 973 kJ / 1 189 kcal
Bílkoviny	44,33 g
Tuky	38,72 g
Vláknina	9,40 g
Cholesterol	90 mg
Sodík	497 mg
Sůl	1,18 g
Sacharidy	161,52 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuskus dáme do mísy, promícháme se solí a pepřem a zalijeme horkým vývarem.
Promícháme a přikryté necháme odpočinout.
Vývar se musí nasáknout do kuskusu. Krok 2: Kotlety naklepeme, osolíme a opepříme a na sádle opečeme z obou stran doměkka. Krok 3: Papriku a cuketu nakrájíme a na grilu, který potřeme tukem, ogrilujeme.
Nakonec osolíme. Krok 4: Omáčka:
Do výpeku z kotlet přidáme hořčici a smetanu a za stálého míchání vaříme do zhoustnutí.

Kuskus dáme do mísy, promícháme se solí a pepřem a zalijeme horkým vývarem.
Promícháme a přikryté necháme odpočinout.
Vývar se musí nasáknout do kuskusu.
Kotlety naklepeme, osolíme a opepříme a na sádle opečeme z obou stran doměkka.
Papriku a cuketu nakrájíme a na grilu, který potřeme tukem, ogrilujeme.
Nakonec osolíme.

Jak grilovat zeleninu?
Omáčka:
Do výpeku z kotlet přidáme hořčici a smetanu a za stálého míchání vaříme do zhoustnutí.

TIP: Videonávod: Jak správně připravit kuskus

Mám hotovo!

Zveřejněno 3. 5. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (4× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vepřová kotleta, kuskus a grilovaná zelenina

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4xQjJ

Vepřové kotlety Vavřinec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova

Vepřové kotlety v majonéze

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Jarek71

Vepřové kotlety na česneku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

sefrovka 60 min

Grilované kotlety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

kucerova45 20 min

Vepřové kotlety na křenu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 30 min

Vepřové kotlety s klobásou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Mirusha

Zobrazit více

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 35 min

Domácí švestková marmeláda

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 50 min

Marmeláda z arónie s kardamomem a rumem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 45 min

Nadýchaná bublanina s broskvemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

RubyRom 60 min

Domácí kynuté knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 100 min

Hovězí Stroganov se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom 50 min

Zobrazit více

Vepřové maso

Oběd
Večeře
Běžný den
Sváteční recepty
Pikantní chutě
Cuketa
Zelenina
Smažení
Grilování
Snadné recepty

Moje poznámka

Vepřová kotleta, kuskus a grilovaná zelenina

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4xQjJ

Náhodný recept

Pikantní řízky s arašídovým máslem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

ivulinka 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Rajčatové bruschetty

Přidáno před 3 hodinami

Kroupy s kořenovou zeleninou a trhaným vepřovým masem

Přidáno před 8 hodinami

Placka z cukety s příchutí máty

Přidáno před 9 hodinami

Marinovaná krkovička v trojobalu smažená na sádle

Přidáno před 11 hodinami

Muffiny z rýžové mouky

Přidáno 28. 8. 2025 17:11:09

Kynuté knedlíky s mirabelkovou omáčkou

Přidáno 28. 8. 2025 13:07:52

Další recepty

Komentáře (3)

RubyRom 3. 5. 2023 16:05

Marie Svarcova: Moc děkuji

Marie Svarcova 3. 5. 2023 16:02

krásně a chutně jsi uvařila

- dala bych si

RubyRom přidala novou fotografii! 3. 5. 2023 08:15

Přečtěte si

Vepřové maso je velmi oblíbenou a univerzální surovinou na přípravu pokrmů Hodnocení 12×

Vepřové maso je velmi oblíbenou a univerzální surovinou na přípravu pokrmů

Jak připravit vepřovou panenku v pepřové omáčce? Jednoduchý recept krok za krokem Hodnocení 59×

Jak připravit vepřovou panenku v pepřové omáčce? Jednoduchý recept krok za krokem

Jak na dokonalé smažené cibulové kroužky: V pivním těstíčku podle tohoto receptu jsou úplně nejkřupavější

17 receptů na téma vepřová panenka: Připravte si šťavnaté a chutné maso

„Teplé září – ovoci se dobře daří.“ Naši předkové dobře věděli, že září je obdobím bohaté sklizně, na co se můžeme těšit?

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Vůně babího léta, sladké švestky a křupavá drobenka. Rychlý švestkový koláč chutná jako od babičky a příprava je přitom snadná

Zdeněk Pohlreich a Ano, šéfe! jsou zpátky: V Liberci se dvakrát brečelo, vidět byla shnilá párátka i „perverzní“ buřty na pivu

Nejnovější články

Jak na dokonalé smažené cibulové kroužky: V pivním těstíčku podle tohoto receptu jsou úplně nejkřupavější

18 foto
Majitel liberecké Ořechovky z Ano, šéfe!: Hvězda byla vzpruhou, přesto jsem cítil vyhoření, přiznal oceněný hospodský

„Teplé září – ovoci se dobře daří.“ Naši předkové dobře věděli, že září je obdobím bohaté sklizně, na co se můžeme těšit?

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Omáčka na špagety s cuketou

JanaS. před 5 minutami

Babiččina drožďová pomazánka Videorecept

Babiččina drožďová pomazánka

rybarka007 před 1 hodinou

Kuřecí stehna - jedna báseň Videorecept

Kuřecí stehna - jedna báseň

Picik před 2 hodinami

Kynutý se švestkami ... koláč

hanys296 před 2 hodinami

Rajská z čerstvých rajčat

Luciik. před 3 hodinami

Výborný piškotový korpus na dorty Videorecept

Výborný piškotový korpus na dorty

Jandulice před 3 hodinami

Tvarohové lívance podle Mišky Kuličky

prichystalr před 5 hodinami

Mrkvový koláč se švestkami

pdufik před 5 hodinami

Nadýchané kefírové lívance

m.medunova před 7 hodinami

Svíčková na smetaně Videorecept

Svíčková na smetaně

m.medunova před 8 hodinami

Suroviny:
kotleta, sůl, pepř, sádlo, kuskus, sůl, pepř, vývar masový, cuketa, paprika čerstvá červená, paprika čerstvá žlutá, tuk, sůl, smetana, hořčice dijonská

Naposledy jste si prohlédli

Vepřová kotleta, kuskus a grilovaná zelenina

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 50 min

Celozrnné odpalované briošky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

zizala

Crostini s lilkem a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen

Kuřecí křídla v pytli

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka 60 min

Karamelové košíčky Videorecept

Karamelové košíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea 65 min

Vepřová kotleta, kuskus a grilovaná zelenina

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

18 foto Majitel liberecké Ořechovky z Ano, šéfe!: Hvězda byla vzpruhou, přesto jsem cítil vyhoření, přiznal oceněný hospodský

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

18 foto
Majitel liberecké Ořechovky z Ano, šéfe!: Hvězda byla vzpruhou, přesto jsem cítil vyhoření, přiznal oceněný hospodský