Vepřové po maďarsku

Name: Vepřové po maďarsku
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 500 g vepřové plece; 2 cibule; olej; 1 lžička sladké mleté papriky; 5 lžic rajčatového protlaku; 1/4 lžičky cukru; 3 stroužky česneku; 100 g zakysané smetany; 1 lžička hladké mouky; sůl

Rozpadající se maso a lahodná smetanová omáčka vonící po paprice. Takové je vepřové po maďarsku, které můžete připravit s bramborovými noky nebo těstovinami. Jednoduchý a sytý pokrm, po kterém se vašim strávníkům budou dělat boule za ušima.

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 40 min

70 min (30 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 11

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 663 kJ / 876 kcal
Bílkoviny	107,24 g
Tuky	32,69 g
Vláknina	13,12 g
Cholesterol	361 mg
Sodík	327 mg
Sůl	0,60 g
Sacharidy	35,07 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobno. Stroužky česneku oloupeme a prolisujeme. Maso nakrájíme na kostky a osolíme. Krok 2: V pánvi rozpálíme olej, na kterém necháme zesklovatět cibuli. Přidáme maso a zarestujeme. Krok 3: Když se tekutina, kterou maso pustilo, vydusí, přidáme papriku, zamícháme, směs podlijeme vodou a dusíme pod poklicí doměkka. Krok 4: Přidáme rajčatový protlak, cukr a prolisovaný česnek. Krok 5: Smetanu smícháme s moukou a trochou horké omáčky. Vlijeme do omáčky a chvilku povaříme.

Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobno. Stroužky česneku oloupeme a prolisujeme. Maso nakrájíme na kostky a osolíme.
V pánvi rozpálíme olej, na kterém necháme zesklovatět cibuli. Přidáme maso a zarestujeme.
Jak správně restovat maso?
Když se tekutina, kterou maso pustilo, vydusí, přidáme papriku, zamícháme, směs podlijeme vodou a dusíme pod poklicí doměkka.
Přidáme rajčatový protlak, cukr a prolisovaný česnek.
Smetanu smícháme s moukou a trochou horké omáčky. Vlijeme do omáčky a chvilku povaříme.

TIP: Jak na zdravé zahušťování omáček bez mouky

Mám hotovo!

Zveřejněno 27. 10. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (39× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (11 komentářů)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vepřové po maďarsku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n5RME

Krkovička po maďarsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73

Vepřové karé po maďarsku

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Handour 80 min

Pikantní krkovička po maďarsku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 75 min

Houby po maďarsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

ruzena

Kapr po maďarsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Efis9 35 min

Krůtí po maďarsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Kroupovka 30 min

Zobrazit více

Bramboračka se smetanou a sušenými houbami na maďarský způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

RubyRom 40 min

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 50 min

Ředkvičková pomazánka s pomazánkovým máslem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 15 min

Roláda z vepřové pečeně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

RubyRom 80 min

Hovězí Stroganov se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 50 min

Vepřová pečeně na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RubyRom 70 min

Zobrazit více

Vepřové maso

Oběd
Snadné recepty
Běžný den
Restování
Dušení

Moje poznámka

Vepřové po maďarsku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n5RME

Náhodný recept

Kanec "Asiat"

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pizza Valencia

Přidáno před 40 minutami

Kuře na šalvěji pečené v mléce

Přidáno před 4 hodinami

Gravlax vejce

Přidáno před 20 hodinami

Cuketové válečky ve slanině

Přidáno 1. 5. 2025 09:43

Losos na pánvi s pikantní česnekovou chilli omáčkou

Přidáno 1. 5. 2025 06:19

Řezy s pudinkem a ostružinami

Přidáno 1. 5. 2025 04:28

Další recepty

Komentáře (11)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

MargoMargo 5. 7. 2024 11:20

RubyRom 7. 1. 2024 13:20

MargoMargo: Děkuji Maruško, přesně tak, tohle milují moji vnuci.

MargoMargo 7. 1. 2024 13:17

Skvělá chuť, vhodné i pro děti

RubyRom 2. 11. 2023 06:19

Mmelinda: moc děkuji

Mmelinda 1. 11. 2023 23:58

Já tahle jídla miluju.....moc pěkné.....mňamózní

RubyRom 29. 10. 2023 07:07

Anna Kocikova: děkuji

Anna Kocikova 28. 10. 2023 17:30

Pěkně přichystané

RubyRom 28. 10. 2023 14:25

Marie Svarcova: děkuji

Marie Svarcova 28. 10. 2023 14:13

líbí se mi recept i foto

RubyRom 27. 10. 2023 19:55

lenka.janatkova (moderátorka): děkuji

lenka.janatkova moderátorka 27. 10. 2023 19:31

Pěkný recept

Přečtěte si

Jak připravit vepřové výpečky? Dovedeme vás krok za krokem k lahodnému jídlu Hodnocení 455×

Jak připravit vepřové výpečky? Dovedeme vás krok za krokem k lahodnému jídlu

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Vláčná a voňavá žemlovka z mazance je hotová raz dva a je plná šťavnatých rozinek i sladkých jablíček

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Vepřový flamendr podle Pepy Nemravy: Hospodská klasika, připomínající kaťák, nadchne svou chutí i snadnou přípravou

Jak zahustit omáčku bez přidání mouky? Poradíme vám zdravé varianty na dokonalý pokrm Hodnocení 50×

Jak zahustit omáčku bez přidání mouky? Poradíme vám zdravé varianty na dokonalý pokrm

Zdržuje vás při vaření loupání česneku? S tímto trikem budete mít během pár vteřin po starostech

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Klasický bramborový guláš neboli buřtguláš (výborný a hustý) Videorecept

Klasický bramborový guláš neboli buřtguláš (výborný a hustý)

Katyyy před 58 minutami

Vrstvený salát Videorecept

Vrstvený salát

Maruna365 před 1 hodinou

Jemná pažitková pomazánka

Adamek2011wo před 1 hodinou

Zelňačka Videorecept

Zelňačka

Veronika_1 před 1 hodinou

Buchta se zakysanou smetanou Videorecept

Buchta se zakysanou smetanou

Panova před 2 hodinami

Drůbková polévka

Kajkajak před 3 hodinami

Vepřové na smetaně s mrkví a hráškem

RenataMaresova před 4 hodinami

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví Videorecept

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví

Lastovia před 4 hodinami

Fazolky s hráškem ve smetanové omáčce se slaninou

Patricia97 před 5 hodinami

Makronky Danča

Malickakucharka před 6 hodinami

Suroviny:
plec vepřová, cibule, olej, paprika sušená sladká, protlak rajčatový, cukr, česnek, smetana zakysaná, mouka hladká, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Bezkonkurenční lučina, dělaná doma Videorecept

Bezkonkurenční lučina, dělaná doma

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Bibinka 30 min

Teplý kompot

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

lomacka

Košíčky s čokoládovým krémem z mascarpone (nebo s pařížskou šlehačkou)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Dajda

Bramborové placky Videorecept

Bramborové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

modelka12 55 min

Halušky s brynzou Videorecept

Halušky s brynzou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

toprecepty.cz 45 min

Vepřové po maďarsku

Suroviny pro 4 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (11)

Přečtěte si

Nejnovější články

9 foto Reportáž: V Brně se stojí fronty na řízek a hranolky, zákazníci vzali nový podnik útokem a objednávají ve velkém

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

9 foto
Reportáž: V Brně se stojí fronty na řízek a hranolky, zákazníci vzali nový podnik útokem a objednávají ve velkém