Chřest se sýrovou omáčkou

1974andrea Kuchařka: 1974andrea

Zeleninová jídla 26 názorů

Suroviny

Bílý chřest
cukr
sůl
kapka citrónové šťávy
kousek pórku
uzená slanina
uzený sýr
sladká smetana na vaření
můškátový oříšek
máslo
žloutek
zelená petrželka
palačinky:
0,5 l mléka
2 vejce
200 g hl. mouky
špetka PDP
Recept si zatím oblíbilo 10 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Chřest si od hlavičky oškrábeme a odstraníme dřevnaté konce.

  2. Dáme vařit na cca 15 min do vody se solí, špetkou cukru a kapkou citrónové šťávy.

  3. Mezitím si připravíme omáčku.

  4. Na pánvi necháme vyškvařit na drobno nakrájenou slaninu, přidáme malý kousek másla a pórek a cca 5 min. opékáme.

  5. Poté vlijeme smetanu, přidáme nastrouhaný uzený sýr a špetku muškátového oříšku. Necháme sýr rozpustit a prohřejeme.

  6. Nakonec vmícháme žloutek a petrželku a odstavíme ze zdroje tepla, aby se omáčka nesrazila.

  7. Palačinky poklademe chřestem, zalijeme omáčkou a svineme.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 6 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Chřest se sýrovou omáčkou

1 2

Tématické fráze: chřest se sýrovou omáčkou zelený chřest se sýrovou omáčkou bílý chřest se sýrovou omáčkou chřest recepty konzervovaný chřest jak chutná chřest chřest s omáčkou z nivy chřest konzervovaný chřest špargl se sýrovou omáčkou mangold jako chřest chřest že syrovou omáčkou chřest s omáčkou chřest s sýrovou omáčkou chřest v palačince recept z konzervovaného chřestu chřest recept zelený chřest se slýrovou omáčkou chrest smetana slanina syr recept na špargl

Zapomněl/a jsem heslo