Chřest se sýrovou omáčkou

Suroviny

Bílý chřest
cukr
sůl
kapka citrónové šťávy
kousek pórku
uzená slanina
uzený sýr
sladká smetana na vaření
můškátový oříšek
máslo
žloutek
zelená petrželka
palačinky:
0,5 l mléka
2 vejce
200 g hl. mouky
špetka PDP

Postup přípravy receptu

  1. Chřest si od hlavičky oškrábeme a odstraníme dřevnaté konce.

  2. Dáme vařit na cca 15 min do vody se solí, špetkou cukru a kapkou citrónové šťávy.

  3. Mezitím si připravíme omáčku.

  4. Na pánvi necháme vyškvařit na drobno nakrájenou slaninu, přidáme malý kousek másla a pórek a cca 5 min. opékáme.

  5. Poté vlijeme smetanu, přidáme nastrouhaný uzený sýr a špetku muškátového oříšku. Necháme sýr rozpustit a prohřejeme.

  6. Nakonec vmícháme žloutek a petrželku a odstavíme ze zdroje tepla, aby se omáčka nesrazila.

  7. Palačinky poklademe chřestem, zalijeme omáčkou a svineme.

Komentáře k receptu Chřest se sýrovou omáčkou

Předchozí 1 2

Tématické fráze: chřest se sýrovou omáčkou zelený chřest se sýrovou omáčkou bílý chřest se sýrovou omáčkou chřest recepty chřest s omáčkou konzervovaný chřest chřest konzervovaný jak chutná chřest chřest s omáčkou z nivy chřest chřest recept sýrová omáčka na chřest top recepty chřest špargl se sýrovou omáčkou mangold jako chřest chřest že syrovou omáčkou sýrpva omáčka na chřest syrova omacka s chrestem chrest s se sýrovou omáčkou chřest konzervovaný recept