Krůtí po maďarsku

Name: Krůtí po maďarsku
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 60 dkg krůtího masa; 2 velké cibule; 6 stroužků česneku; 8 dkg Hery; sůl; 2 lžičky červené sušené papriky

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Kroupovka

4 názory

Doba přípravy 30 min

30 min (30 min příprava)

8. 6. 2010 14:55

60 dkg 60 dkg krůtího masa

2 2 velké cibule

6 stroužků 6 stroužků česneku

8 dkg 8 dkg Hery

sůl

2 lžičky 2 lžičky červené sušené papriky

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	4 963 kJ / 1 186 kcal
Bílkoviny	144,54 g
Tuky	54,58 g
Vláknina	14,60 g
Cholesterol	300 mg
Sodík	447 mg
Sůl	1,08 g
Sacharidy	26,60 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Maso nakrájíme na větší kousky. Cibuli nakrájíme nadrobno a zpěníme na tuku Hera, případně másle. Necháme chvíli orestovat dozlatova a přidáme osolené maso s dvěma lžičkami červené papriky. Zprudka maso osmahneme, přidáme 3 stroužky rozetřeného česneku, podlijeme vodou a dusíme.
Když je maso téměř měkké, odklopíme pokličku, přidáme zbylé 3 stroužky česneku nakrájené na plátky a vodu necháme téměř vydusit, aby vznikla cibulovo - česneková šťáva, kterou již ničím nezahušťujeme. Toto jídlo se podává s bramborovou kaší, politou šťávou, která kaši trochu jinak ochutí.

Uvařeno (1x)

Přidat do oblíbených (50x)