Bramborové šišky s kysanou smetanou a smaženou cibulkou

Name: Bramborové šišky s kysanou smetanou a smaženou cibulkou
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4 porce
Ingredients: 500 g brambor; sůl; 200 g hladké mouky; 1 vejce; 1 lžíce nasekané zelené jarní cibulky; Dip:; 200 g kysané smetany; prolisovaný česnek; sůl; Dále:; smažená cibulka; olej

Oblíbené bramborové šišky nemusí být jen s mákem. Zde vám nabízíme slanou verzi opečených kousků, podávaných s pikantním smetanovým dipem s příchutí česneku, doplněný zelenou cibulkou.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min

60 min (30 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Bramborové šišky s kysanou smetanou a smaženou cibulkou

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 177 kJ / 1 476 kcal
Bílkoviny	47,58 g
Tuky	34,09 g
Vláknina	18,35 g
Cholesterol	331 mg
Sodík	214 mg
Sůl	0,41 g
Sacharidy	236,05 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory uvaříme a necháme vychladnout. Rozmačkáme, přidáme sůl, vejce, mouku a nasekanou jarní cibulku. Krok 2: Těsto propracujeme a vytvarujeme šišky. Opečeme je na oleji nebo upečeme nasucho v troubě. Krok 3: Na dip smícháme kysanou smetanu s trochou soli a prolisovaným česnekem. Krok 4: Na talíři ozdobíme šišky smetanovým dipem a posypeme smaženou cibulkou.

Brambory uvaříme a necháme vychladnout. Rozmačkáme, přidáme sůl, vejce, mouku a nasekanou jarní cibulku.
Jak propasírovat brambory - postup
Těsto propracujeme a vytvarujeme šišky. Opečeme je na oleji nebo upečeme nasucho v troubě.
Bramborové šišky (noky)
Na dip smícháme kysanou smetanu s trochou soli a prolisovaným česnekem.
Na talíři ozdobíme šišky smetanovým dipem a posypeme smaženou cibulkou.

TIP: Jak správně smažit cibuli - jednoduchý návod a video

Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 10. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (18× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bramborové šišky s kysanou smetanou a smaženou cibulkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M8ZO5

Smetanové kysané zelí s bramborami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59

Halušky (moučné) se sýrem a smaženou cibulkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 20 min

Langoše ze smetany

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ijanka

Bramborové šišky s kysaným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mysulka

Bramborové šišky Videorecept

Bramborové šišky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

HankaPu 30 min

Lívanečky z kysané smetany

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

RubyRom 30 min

Zobrazit více

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 35 min

Domácí švestková marmeláda

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 50 min

Marmeláda z arónie s kardamomem a rumem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 45 min

Nadýchaná bublanina s broskvemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

RubyRom 60 min

Domácí kynuté knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 100 min

Vepřová pečeně na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 70 min

Zobrazit více

Bramborová jídla
Bezmasá jídla

Oběd
Večeře
Snadné recepty
Běžný den
Zelenina
Smažení
Pečení

Moje poznámka

Bramborové šišky s kysanou smetanou a smaženou cibulkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M8ZO5

Náhodný recept

Gulášovka z mletého

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lilith-Isa

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Cuketová marmeláda Videorecept

Cuketová marmeláda

Přidáno před 7 hodinami

Selská polévka s kroupami

Přidáno před 9 hodinami

Švestkový koláč s marcipánem

Přidáno před 15 hodinami

Mřížkový povidlový koláč

Přidáno 25. 8. 2025 20:30:29

Polévka s ratatouille

Přidáno 25. 8. 2025 20:00:37

Maso na špejli

Přidáno 25. 8. 2025 19:57:24

Další recepty

Komentáře (3)

RubyRom 29. 10. 2023 08:56

Marie Svarcova 29. 10. 2023 08:51

ty mám moc ráda jen samotné s cibulkou.

RubyRom přidala novou fotografii! 28. 10. 2023 18:24

Přečtěte si

„Moc hub srpnových - moc vánic sněhových.“ Co můžeme podle lidových pranostik očekávat v srpnu za počasí i úrodu

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Bramborové šišky, knedlíky a peciválky s mákem. Víte, co jsou šudlíky? Hodnocení 329×

Bramborové šišky, knedlíky a peciválky s mákem. Víte, co jsou šudlíky?

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Křupavé bramborové vafle: Vyzkoušejte rychlou, ale chutnou pochoutku Hodnocení 6×

Křupavé bramborové vafle: Vyzkoušejte rychlou, ale chutnou pochoutku

Domácí nakládaná sušená rajčata: Zeleninová delikatesa se středomořským nádechem dodá šmrnc těstovinám i kuřeti

Jak propasírovat brambory na přípravu těst nebo do kaše? Máme více možností, vyberte si tu nejlepší Hodnocení 28×

Jak propasírovat brambory na přípravu těst nebo do kaše? Máme více možností, vyberte si tu nejlepší

Nejnovější články

Domácí nakládaná sušená rajčata: Zeleninová delikatesa se středomořským nádechem dodá šmrnc těstovinám i kuřeti

Rychlá a výborná česká čína: Variaci na kung pao máte hotovou během chvíle a jinou už nikdy chtít nebudete

Vůně babího léta, sladké švestky a křupavá drobenka. Rychlý švestkový koláč chutná jako od babičky a příprava je přitom snadná

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kuřecí plátky v kořeněné omáčce

Koubicka před 3 hodinami

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku Videorecept

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku

k.trojancova před 4 hodinami

Rychlá ořechová bábovka

MamaHana před 5 hodinami

Kuřecí nudličky v omáčce s hráškem

MamaHana před 5 hodinami

Chutné vafle Videorecept

Myroslava před 7 hodinami

Vepřová panenka s gnocchi a špenátem

RaeRea před 8 hodinami

Cuketové palačinky z kefíru Videorecept

Cuketové palačinky z kefíru

Bretik před 9 hodinami

Suroviny:
brambory, sůl, mouka hladká, vejce, cibulka jarní, smetana kysaná, česnek, sůl, cibule sušená smažená, olej

Naposledy jste si prohlédli

Bramborové šišky s kysanou smetanou a smaženou cibulkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 60 min

Dietní pizza

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lendiiik

Krémová polévka z pečené zeleniny s krutonky a parmazánovým chipsem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 45 min

Polévková zelenina na zimu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Olina-preclik 70 min

Pivní fazolové ragú s houbami a bramborovými houstičkami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

veganotic

Bramborové šišky s kysanou smetanou a smaženou cibulkou

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno