Bramborové šišky s kysanou smetanou a smaženou cibulkou

Name: Bramborové šišky s kysanou smetanou a smaženou cibulkou
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g brambor; sůl; 200 g hladké mouky; 1 vejce; 1 lžíce nasekané zelené jarní cibulky; Dip:; 200 g kysané smetany; prolisovaný česnek; sůl; Dále:; smažená cibulka; olej

Oblíbené bramborové šišky nemusí být jen s mákem. Zde vám nabízíme slanou verzi opečených kousků, podávaných s pikantním smetanovým dipem s příchutí česneku, doplněný zelenou cibulkou.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min

60 min (30 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Bramborové šišky s kysanou smetanou a smaženou cibulkou

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 177 kJ / 1 476 kcal
Bílkoviny	47,58 g
Tuky	34,09 g
Vláknina	18,35 g
Cholesterol	331 mg
Sodík	214 mg
Sůl	0,41 g
Sacharidy	236,05 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory uvaříme a necháme vychladnout. Rozmačkáme, přidáme sůl, vejce, mouku a nasekanou jarní cibulku. Krok 2: Těsto propracujeme a vytvarujeme šišky. Opečeme je na oleji nebo upečeme nasucho v troubě. Krok 3: Na dip smícháme kysanou smetanu s trochou soli a prolisovaným česnekem. Krok 4: Na talíři ozdobíme šišky smetanovým dipem a posypeme smaženou cibulkou.

Brambory uvaříme a necháme vychladnout. Rozmačkáme, přidáme sůl, vejce, mouku a nasekanou jarní cibulku.
Jak propasírovat brambory - postup
Těsto propracujeme a vytvarujeme šišky. Opečeme je na oleji nebo upečeme nasucho v troubě.
Bramborové šišky (noky)
Na dip smícháme kysanou smetanu s trochou soli a prolisovaným česnekem.
Na talíři ozdobíme šišky smetanovým dipem a posypeme smaženou cibulkou.

TIP: Jak správně smažit cibuli - jednoduchý návod a video

Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 10. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (18× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bramborové šišky s kysanou smetanou a smaženou cibulkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M8ZO5

Langoše - těsto s kysanou smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Betyna 40 min

Smetanové kysané zelí s bramborami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mika59

Halušky (moučné) se sýrem a smaženou cibulkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 30 min

Bramborové šišky s kysaným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mysulka 40 min

Bramborové šišky Videorecept

Bramborové šišky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

HankaPu 30 min

Tatarka z kysané smetany

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

marunda 30 min

Zobrazit více

Mražený krém z cottage a banánů

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 20 min

Vepřové maso na smetaně s karlovarským knedlíkem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 180 min

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 35 min

Domácí králík na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

RubyRom 180 min

Hovězí Stroganov se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

RubyRom 50 min

Makový nepečený cheesecake s pomerančem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RubyRom 50 min

Zobrazit více

Bramborová jídla
Bezmasá jídla

Oběd
Večeře
Snadné recepty
Běžný den
Zelenina
Smažení
Pečení

Moje poznámka

Bramborové šišky s kysanou smetanou a smaženou cibulkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M8ZO5

Náhodný recept

Uzená polévka Videorecept

Uzená polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Boubelinda 80 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Strakatý chléb se semínkovou záparou

Přidáno před 54 minutami

Cuketová tortilla z horkovzdušné fritézy Videorecept

Cuketová tortilla z horkovzdušné fritézy

Přidáno před 1 hodinou

Letní hrášková polévka s mátou

Přidáno před 3 hodinami

Borůvkové muffiny z cottage těsta

Přidáno před 5 hodinami

Páj s rebarborou a jahodami podle ČSN Videorecept

Páj s rebarborou a jahodami podle ČSN

Přidáno před 8 hodinami

Kuře v krémové sýrovo-česnekové omáčce

Přidáno před 10 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

RubyRom 29. 10. 2023 08:56

Marie Svarcova 29. 10. 2023 08:51

ty mám moc ráda jen samotné s cibulkou.

RubyRom přidala novou fotografii! 28. 10. 2023 18:24

Přečtěte si

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Bramborové šišky, knedlíky a peciválky s mákem. Víte, co jsou šudlíky? Hodnocení 337×

Bramborové šišky, knedlíky a peciválky s mákem. Víte, co jsou šudlíky?

BBQ křidélka vylepší domácí marináda: Omáčka z modrého sýra je pak posune na úplně jiný level

Jak správně usmažit cibuli dosklovita, dorůžova či dočervena? Začátečníkům video napoví, jak postupovat Hodnocení 230×

Jak správně usmažit cibuli dosklovita, dorůžova či dočervena? Začátečníkům video napoví, jak postupovat

Šup do trouby: Bleskový moučník našich babiček skrývá jedno malé tajemství. Výsledek vás ohromí

Bramboráčky s vepřovými medailonky: Jak udržet maso šťavnaté a bramboráčky křupavé? Pohlídejte teplotu a načasování

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Bezchybné hovězí plátky na pórku: Maso, které se bude rozpadat, a skvělou omáčku zajistí správné dušení

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Čočková polévka s bramborem a smetanou.

magdalenka před 37 minutami

Hraběnčiny výborné řezy Videorecept

Hraběnčiny výborné řezy

jelena63 před 2 hodinami

Kakaový drobenkový fofr koláč s tvarohem

jelena63 před 2 hodinami

Velikonoční věnec z kynutého těsta

jelena63 před 2 hodinami

Mazanec

jelena63 před 2 hodinami

Maková květinka

jelena63 před 2 hodinami

Pletený mazanec

jelena63 před 2 hodinami

Velikonoční tvarohový mazanec ( nekynutý)

jelena63 před 2 hodinami

Brambůrky z mikrovlnky

Eliska123jidlo před 3 hodinami

Kynuté ovocné knedlíky Videorecept

Kynuté ovocné knedlíky

Jirka127 před 4 hodinami

Suroviny:
brambory, sůl, mouka hladká, vejce, cibulka jarní, smetana kysaná, česnek, sůl, cibule sušená smažená, olej

Bramborové šišky s kysanou smetanou a smaženou cibulkou

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno