Křehký řízek z kuřecích prsou
Vychutnejte si neodolatelný křehký kuřecí řízek, naložený v kombinaci hořčice, česneku a jogurtu, spojující jemné aroma s bohatou chutí. Ideální je doplnit tento křupavý řízek jemnou bramborovou kaší.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 643 kJ / 1 827 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 354,50 g |
| Tuky | 33,78 g |
| Vláknina | 9,80 g |
| Cholesterol | 1,42 g |
| Sodík | 1,05 g |
| Sůl | 2,52 g |
| Sacharidy | 25,15 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso naklepeme z hrubší strany, osolíme a opepříme. Smícháme jogurt, česnek a hořčici. Maso do směsi naložíme.
Krok 2: Necháme uležet přes noc, klidně i dva dny. Před smažením maso vytáhneme hodinu předem z lednice.
Krok 3: Plátky masa obalíme ve strouhance, rozšlehaných vejcích a znovu ve strouhance. Obalujeme těsně před smažením, nesmí ležet na sobě.
Krok 4: Smažíme na rozpáleném sádle z obou stran dozlatova. Spíše rychleji, kuřecí je rychle prosmažené a nebudou suché.
Krok 5: Podáváme s libovolnou bramborovou přílohou. Nejlépe hned, kdy jsou křehké.
Zveřejněno 13. 3. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Křehký řízek z kuřecích prsou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rkmQ2
Moje poznámka
Křehký řízek z kuřecích prsou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rkmQ2
Nejnovější recepty
Červená čočka na kyselo (bez zahuštění moukou)
Přidáno před 2 hodinami
Polentová kaše s přírodními krůtími medailonky
Přidáno před 9 hodinami
Panenka na špenátovém lůžku se sýrovou omáčkou
Přidáno před 10 hodinami
Teplý salát z fazolek se ztraceným vejcem
Přidáno 22. 2. 2026 17:46:37
Krůtí medailonky v sezamovém kabátku se zeleninovým salátem
Přidáno 22. 2. 2026 17:03:02
Zapečená brokolicová pomazánka
Přidáno 22. 2. 2026 12:01:02
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí paštika z kuřecích jater
matavasa před 48 minutami
Bábovka (hrníčková, olejová)
poirotka před 1 hodinou
Pěnový jablečný koláč
Lunaskira před 1 hodinou
Medovník originál
Klarusa21 před 2 hodinami
Srdíčko na smetaně s fazolkami a koprem
MartinTuma před 3 hodinami
Jednoduchá mramorová bábovka
Onzyx před 5 hodinami
Lečo s fazolí
magdalenka před 7 hodinami
Brokolicová polévka
SarkaZdrazilova před 7 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
Klar98 před 8 hodinami
Buchta Rozbouřené moře
DanaBauerova před 9 hodinami
Suroviny:
prsa kuřecí,
jogurt bílý,
vejce,
česnek,
sůl,
pepř mletý,
strouhanka,
sádlo
Komentáře (4)