Křehký řízek z kuřecích prsou
Vychutnejte si neodolatelný křehký kuřecí řízek, naložený v kombinaci hořčice, česneku a jogurtu, spojující jemné aroma s bohatou chutí. Ideální je doplnit tento křupavý řízek jemnou bramborovou kaší.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 7 643 kJ / 1 827 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 354,50 g |
Tuky | 33,78 g |
Vláknina | 9,80 g |
Cholesterol | 1,42 g |
Sodík | 1,05 g |
Sůl | 2,52 g |
Sacharidy | 25,15 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso naklepeme z hrubší strany, osolíme a opepříme. Smícháme jogurt, česnek a hořčici. Maso do směsi naložíme.
Krok 2: Necháme uležet přes noc, klidně i dva dny. Před smažením maso vytáhneme hodinu předem z lednice.
Krok 3: Plátky masa obalíme ve strouhance, rozšlehaných vejcích a znovu ve strouhance. Obalujeme těsně před smažením, nesmí ležet na sobě.
Krok 4: Smažíme na rozpáleném sádle z obou stran dozlatova. Spíše rychleji, kuřecí je rychle prosmažené a nebudou suché.
Krok 5: Podáváme s libovolnou bramborovou přílohou. Nejlépe hned, kdy jsou křehké.
Zveřejněno 13. 3. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Křehký řízek z kuřecích prsou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rkmQ2
Moje poznámka
Křehký řízek z kuřecích prsou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rkmQ2
Nejnovější recepty
Polévka z rajčat se smetanou
Přidáno před 2 hodinami
Lišky na špeku, pečená dýně s květákem a volská oka (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 5 hodinami
Řízky z pýchavky
Přidáno před 8 hodinami
Kuřecí kousky se zeleninou a smaženými nudlemi
Přidáno 4. 8. 2025 16:57:15
Houbová omeleta
Přidáno 4. 8. 2025 12:00:03
Kynutý koláč se švestkami a mákem podle Češky z Česka
Přidáno 4. 8. 2025 07:24:33
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Langoše z jogurtu
EvaCh před 26 minutami
Afrika řezy
dadmilka před 1 hodinou
Cuketová pochoutka
marunda před 1 hodinou
Vdolečky
gabrielamachova23 před 2 hodinami
Salát ze salátových okurek
alan.h před 2 hodinami
Lečo se smaženými vejci
stosmi před 4 hodinami
Švestkové knedlíky
Irena1984 před 5 hodinami
Kynuté jahodové knedlíky
Irena1984 před 5 hodinami
Gratinovaná cuketa s brambory
VeruHat před 6 hodinami
Americké okurky
Ala17 před 8 hodinami
Suroviny:
prsa kuřecí,
jogurt bílý,
vejce,
česnek,
sůl,
pepř mletý,
strouhanka,
sádlo
Komentáře (4)