Pikantní kuřecí kousky s paprikami

Name: Pikantní kuřecí kousky s paprikami
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Asijská, Česká
Ingredients: 300 g kuřecích stehenních (prsních) řízků; 1-2 lžíce světlé sójové omáčky; 2 lžíce oleje (olivového, arašídového); 1 lžíce solamylu; 1 cibule; 2 stroužky česneku; 50 g pórku (bílé části); 50 g červené špičaté papriky; 40 g bílé papriky; 1 chilli paprička (dle chuti); sůl dle chuti; 1 lžička cukru krupice; 1 lžička rýžového octa; zelená nať cibulky; smažená cibulka k podávání

Jste-li milovníci nádechu asijské kuchyně a máte doma pár potřebných surovin, tak přibrzděte u sporáku. Na jedné pánvi orestujete maso i zeleninu. S přílohou, jakou je dobře uvařená rýže nebo těstoviny, si za pár minut můžete pochutnávat.

Hodnocení receptu je 5,0 (4×)

Marie Svarcova

Středně náročný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 15 min + doba odležení

25 min (10 min příprava + 15 min tepelná úprava, + doba odležení )

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 939 kJ / 702 kcal
Bílkoviny	75,35 g
Tuky	25,83 g
Vláknina	8,90 g
Cholesterol	165 mg
Sodík	1,52 g
Sůl	3,57 g
Sacharidy	39,65 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Očištěné maso nakrájíme na větší kousky, dáme do uzavíratelné misky a zalijeme světlou sójovou omáčkou (nechceme mít černé). Promícháme a uzavřené necháme aspoň 1 hodinu nebo přes noc marinovat. Krok 2: Očistíme cibuli i papriky a nakrájíme na proužky, česnek nasekáme najemno a pórek nakrájíme na kolečka. Marinované maso promícháme se solamylem. Krok 3: Do rozehřáté hluboké pánve dáme olej. Přidáme maso a opečeme kousky ze všech stran dozlatova. Odsuneme ke straně a přidáme cibuli, mírně osolíme (dřív zezlátne) a restujeme dozlatova. Krok 4: Do pánve přidáme pórek a papriky, cukr a ocet. Promícháme a podlijeme cca 50 ml vody. Mícháme a restujeme tak, aby zůstala zelenina na skus. Podle chuti přidáme chilli a dosolíme. Chceme-li víc šťávy ještě jednou podlijeme. Krok 5: Podáváme s rýží nebo nudlemi dle chuti a posypané nasekanou natí a smaženou cibulkou.

Očištěné maso nakrájíme na větší kousky, dáme do uzavíratelné misky a zalijeme světlou sójovou omáčkou (nechceme mít černé). Promícháme a uzavřené necháme aspoň 1 hodinu nebo přes noc marinovat.
Očistíme cibuli i papriky a nakrájíme na proužky, česnek nasekáme najemno a pórek nakrájíme na kolečka. Marinované maso promícháme se solamylem.
Jak rychle očistit papriky
Do rozehřáté hluboké pánve dáme olej. Přidáme maso a opečeme kousky ze všech stran dozlatova. Odsuneme ke straně a přidáme cibuli, mírně osolíme (dřív zezlátne) a restujeme dozlatova.
Jak restovat maso
Do pánve přidáme pórek a papriky, cukr a ocet. Promícháme a podlijeme cca 50 ml vody. Mícháme a restujeme tak, aby zůstala zelenina na skus. Podle chuti přidáme chilli a dosolíme. Chceme-li víc šťávy ještě jednou podlijeme.
Podáváme s rýží nebo nudlemi dle chuti a posypané nasekanou natí a smaženou cibulkou.

TIP: Jak správně uvařit rýži

Mám hotovo!

Zveřejněno 18. 1. 2024

Poznámka autorky Marie Svarcova

Olej mám ráda arašídový ale může být i olivový. Vaříme i podáváme s láskou.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (21× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pikantní kuřecí kousky s paprikami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v28k0

Kuřecí kousky s kari, paprikou a ananasem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

isindy 20 min

Kuřecí kousky s fazolemi na paprice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Kuřecí kousky s paprikami a celerem na paprice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Kuřecí kousky na paprikách

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Moanka 45 min

Kuřecí kousky s paprikou na pivu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Michaela.Koc

Kuřecí kousky na fazolkách a paprikách

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Marie Svarcova 30 min

Zobrazit více

Svíčková hovězí z trouby podle rodinného receptu

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 140 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Marie Svarcova 40 min

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Marie Svarcova 120 min

Krůtí pečená roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 100 min

Obyčejné domácí rohlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Marie Svarcova 50 min

Chlebíčky k pohoštění

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 60 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Oběd
Bezlepkové recepty
Asijská kuchyně
Česká kuchyně
Běžný den
Recepty do 30 minut
Zelenina
Restování

Moje poznámka

Pikantní kuřecí kousky s paprikami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v28k0

Náhodný recept

Tvarohové šulánky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

lucie2211 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Masové kuličky jako chuťovky

Přidáno před 1 hodinou

Sýrový tatarák 3v1

Přidáno před 2 hodinami

Tyrolské sýrové knedlíky

Přidáno před 3 hodinami

Plněná vejce s uzeným lososem

Přidáno před 6 hodinami

Smažené topinky s mletým masem

Přidáno před 7 hodinami

Sváteční svíčková na smetaně podle Zdeňka Pohlreicha

Přidáno před 11 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

Marie Svarcova 31. 3. 2024 10:41

daniela.kropp:

moc děkuji za komentář, mám velkou radost a přeji krásný zbytek svátečních dnů

daniela.kropp 31. 3. 2024 10:23

Velmi chutne, budeme delat casteji

Marie Svarcova 21. 1. 2024 15:30

Jaromira18:

moc děkuji, přeji dobrou chuť a krásný zbytek neděle

Jaromira18 21. 1. 2024 13:59

Vynikající, ráda si na tom také brzy pochutnám.

Marie Svarcova přidala nové fotografie! 18. 1. 2024 07:40

Přečtěte si

16 receptů na pikantní pomazánky: Okořeňte si vánoční a silvestrovské oslavy

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Jak snadno očistit větší množství paprik? Po vykrojení je zbavíme semínek a plody opláchneme vodou Hodnocení 53×

Jak snadno očistit větší množství paprik? Po vykrojení je zbavíme semínek a plody opláchneme vodou

Opékání či restování masa tak, aby si udrželo šťavnatost a zůstalo křehké i chutné, má svá pravidla Hodnocení 130×

Opékání či restování masa tak, aby si udrželo šťavnatost a zůstalo křehké i chutné, má svá pravidla

Švýcarská kroupová polévka podle šéfkuchaře Marka Fichtnera: Voní uzeným a funguje i jako skvělý vyprošťovák

První republika s Kristinou: Novoroční bábovka je sladkou tradicí už přes sto let. Tahle voní rumem a mandlemi

15 pikantních pomazánek, které se báječně hodí na chlebíčky i jednohubky

Uvařit rýži není složité, ale je třeba dodržet tři hlavní zásady, aby výsledek byl perfektní. Poradíme, jak na to Hodnocení 216×

Uvařit rýži není složité, ale je třeba dodržet tři hlavní zásady, aby výsledek byl perfektní. Poradíme, jak na to

Nejnovější články

Nejlepší destinace pro gurmány – kam se vyplatí letět?

Švýcarská kroupová polévka podle šéfkuchaře Marka Fichtnera: Voní uzeným a funguje i jako skvělý vyprošťovák

Kvíz
KVÍZ: Jak se zbavit kocoviny po bujarém silvestrovském večírku? Otestujte se, zda víte, kdy sáhnout po kyselém a kdy po vodě

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Pomazánka z nivy Videorecept

Pomazánka z nivy

Fitulka před 21 minutami

Bramborák s masovou směsí Videorecept

Bramborák s masovou směsí

Majkammsh před 37 minutami

Frankfurterky (klobásky)

MaPotu před 37 minutami

Pomazánka z červené čočky

Svehlice před 51 minutami

Vepřové kotletky s pepřovou omáčkou

BinaSa před 1 hodinou

Husa a kachna pečená Videorecept

Husa a kachna pečená

BinaSa před 1 hodinou

Povidlová buchta kynutá

JanSmola před 2 hodinami

Domácí langoše Videorecept

Domácí langoše

DagmarK před 2 hodinami

Pečená krkovička Videorecept

Pečená krkovička

JanSmola před 4 hodinami

Dětský punč

Nazarukraine před 4 hodinami

Suroviny:
řízky, sojová omáčka světlá, olej, solamyl, cibule, česnek, pórek, paprika, paprika čerstvá bílá, chilli paprika čerstvá, sůl, cukr krupice, ocet rýžový, zelená nať, cibule sušená smažená

Pikantní kuřecí kousky s paprikami

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Marie Svarcova

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Jak se zbavit kocoviny po bujarém silvestrovském večírku? Otestujte se, zda víte, kdy sáhnout po kyselém a kdy po vodě

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Jak se zbavit kocoviny po bujarém silvestrovském večírku? Otestujte se, zda víte, kdy sáhnout po kyselém a kdy po vodě