Bulgur s osmaženou zeleninou a kuřecím masem

Name: Bulgur s osmaženou zeleninou a kuřecím masem
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 3 porce
Ingredients: 1 hrnek bulguru; 1 kuřecí prso; 1 cibule; 1 paprika; 2 stroužky česneku; sůl; mletý pepř; sladká mletá paprika; olej (nebo sádlo); sójová omáčka; bylinky na ozdobu (bazalka, polníček, pažitka)

Bulgur je lehce stravitelnou a výživnou obilovinou. Jakmile jej doplníme masem a zeleninou, máme v pár minutách plnohodnotné a syté jídlo. Takové, co můžeme podávat i v horkých letních dnech. Čerstvé bylinky celý pokrm nakonec skvěle dochutí a osvěží.

Hodnocení receptu je 5,0 (8×)

petussh

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 25 min

40 min (15 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Bulgur s osmaženou zeleninou a kuřecím masem

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 820 kJ / 1 391 kcal
Bílkoviny	113,37 g
Tuky	6,22 g
Vláknina	33,66 g
Cholesterol	193 mg
Sodík	243 mg
Sůl	0,49 g
Sacharidy	205,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve uvaříme bulgur. Ten nejprve pořádně propláchneme pod vodou a poté jej vložíme do hrnce. Přidáme k němu dvojnásobné množství vody, přivedeme k varu, stáhneme plamen a necháme dojít doměkka. Krok 2: Než se bulgur uvaří, nakrájíme cibuli a papriku na tenké měsíčky, česnek najemno nebo jej promáčkneme. Krok 3: Maso nakrájíme na menší kousky a v misce smícháme se solí, pepřem, mletou paprikou a sójovou omáčkou. Vše podle vlastní chuti. Krok 4: Rozehřejeme pánev, přidáme na ni olej a orestujeme maso. To poté přidáme do hotového bulguru. Krok 5: Následně osmažíme cibulku do zlatova, pak přidáme osmažit papriku a na konec přihodíme česnek a přilejeme trošku sójové omáčky. Přidáme do hrnce k masu a bulguru a můžeme podávat. Pokrm doplníme bylinkami.

Nejprve uvaříme bulgur. Ten nejprve pořádně propláchneme pod vodou a poté jej vložíme do hrnce. Přidáme k němu dvojnásobné množství vody, přivedeme k varu, stáhneme plamen a necháme dojít doměkka.
Jak uvařit bulgur
Než se bulgur uvaří, nakrájíme cibuli a papriku na tenké měsíčky, česnek najemno nebo jej promáčkneme.
Maso nakrájíme na menší kousky a v misce smícháme se solí, pepřem, mletou paprikou a sójovou omáčkou. Vše podle vlastní chuti.
Rozehřejeme pánev, přidáme na ni olej a orestujeme maso. To poté přidáme do hotového bulguru.
Následně osmažíme cibulku do zlatova, pak přidáme osmažit papriku a na konec přihodíme česnek a přilejeme trošku sójové omáčky. Přidáme do hrnce k masu a bulguru a můžeme podávat. Pokrm doplníme bylinkami.

TIP: 18 receptů na rychlá jídla s použitím minima surovin

Mám hotovo!

Zveřejněno 30. 4. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (14× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bulgur s osmaženou zeleninou a kuřecím masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wprgm

Bulgur s olivami po středomořsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Danca 15 min

Bulgur - základní recept

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lucasinka 18 min

Zapékané špagety se zeleninou a masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Anna Kocikova 45 min

Nudle s osmaženou strouhankou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 20 min

Kuřecí se zeleninou a bulgurem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bahula 45 min

Bulgur se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 35 min

Zobrazit více

Toastová pizza v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

petussh 20 min

Studentská večeře

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

petussh 55 min

Kuskus nasladko

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

petussh 13 min

Krémové rajčatové špagety

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

petussh 35 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Pro začátečníky

Oběd
Večeře
Snadné recepty
Rychlé recepty
Běžný den
Zelenina
Vaření
Restování

Moje poznámka

Bulgur s osmaženou zeleninou a kuřecím masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wprgm

Náhodný recept

Závin z listového těsta s tvarohem a meruňkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

zizala 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Švestková nutella s karobem a melasou

Přidáno před 36 minutami

Borůvkový džem

Přidáno před 3 hodinami

Slaná roláda s mletým a cuketou

Přidáno před 4 hodinami

Borůvkové palačinky s krémem

Přidáno před 5 hodinami

Cuketová marmeláda Videorecept

Cuketová marmeláda

Přidáno před 18 hodinami

Selská polévka s kroupami

Přidáno před 20 hodinami

Další recepty

Komentáře (6)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Beatriz 27. 1. 2025 13:04

Dnes jsem zkoušela bulgur poprvé a musím říct žít že touto kombinací je fakt boží!! 😍

Beatriz přidala novou fotografii! 27. 1. 2025 12:03

MilosCz přidal novou fotografii! 16. 5. 2024 15:04

MilosCz 16. 5. 2024 15:04

Moc dobré

Marie Svarcova 30. 4. 2024 13:37

výborné

petussh přidala nové fotografie! 30. 4. 2024 12:09

Přečtěte si

Bulharská kuchyně: Jak se vaří na Balkáně a jaké pokrmy rozhodně ochutnat? Hodnocení 3×

Bulharská kuchyně: Jak se vaří na Balkáně a jaké pokrmy rozhodně ochutnat?

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Jak zahustit rajský protlak. Základem jsou správně vybraná rajčata a trpělivost při vaření, výtečnou chuť zajistí bazalka

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Jak na skvělý makový koláč se švestkami a bez mouky? Díky tvarohu je vláčný, díky jablkám skvěle šťavnatý

Babiččina spíž: Dokonalá švestková povidla zvládnete uvařit i doma, jsou parádně hustá a voní vanilkou a rumem

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

„Moc hub srpnových - moc vánic sněhových.“ Co můžeme podle lidových pranostik očekávat v srpnu za počasí i úrodu

Nejnovější články

Jak na skvělý makový koláč se švestkami a bez mouky? Díky tvarohu je vláčný, díky jablkám skvěle šťavnatý

9 foto
Máma dvou holčiček vaří rychle a zdravě: Tuhle pizzu z cottage sýra s rajčátky máte do půlhodinky na stole, říká foodblogerka

Jak zahustit rajský protlak. Základem jsou správně vybraná rajčata a trpělivost při vaření, výtečnou chuť zajistí bazalka

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Červená řepa

radbastim před 51 minutami

Vydatná vločková polévka s česnekem Videorecept

Vydatná vločková polévka s česnekem

m.vanouskova@seznam.cz před 1 hodinou

Brambory zapečené s lilkem, cibulí a rajčaty Videorecept

Brambory zapečené s lilkem, cibulí a rajčaty

Pechova.veronika84 před 2 hodinami

Marmeláda z cukety

janatka před 3 hodinami

Kuřecí plátky v kořeněné omáčce

Koubicka před 14 hodinami

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku Videorecept

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku

k.trojancova před 15 hodinami

Rychlá ořechová bábovka

MamaHana před 16 hodinami

Kuřecí nudličky v omáčce s hráškem

MamaHana před 16 hodinami

Chutné vafle Videorecept

petussh 40 min

Zapečené palačinky se špenátem Videorecept

Zapečené palačinky se špenátem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 60 min

Vepřové plecko nadivoko s houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

ivulinka 80 min

Grilovaná kuřecí křidýlka Jacka Danielse

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

evosheek 35 min

Smetanové těstoviny se šunkou, sýrem a rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Pajaja 35 min

Bulgur s osmaženou zeleninou a kuřecím masem

Suroviny pro 3 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (6)

Přečtěte si

Nejnovější články

9 foto Máma dvou holčiček vaří rychle a zdravě: Tuhle pizzu z cottage sýra s rajčátky máte do půlhodinky na stole, říká foodblogerka

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

9 foto
Máma dvou holčiček vaří rychle a zdravě: Tuhle pizzu z cottage sýra s rajčátky máte do půlhodinky na stole, říká foodblogerka