Bulgur s olivami po středomořsku

Danca Kuchařka: Danca

Bezmasá jídla 18 názorů

Suroviny

2 hrnky uvařeného bulguru
2 PL olivového oleje
1 cibule
1 malá cuketka
1 bílá paprika
1 červená paprika
1 stroužek česneku
1 masité rajče
sklenička černých oliv
trochu vývaru nebo vody
sůl, pepř
čerstvá bazalka
Recept si zatím oblíbilo 15 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Na oleji osmahneme cibuli, přidáme jemně nasekaný česnek, na kousky nakrájené papriky a cuketu a necháme asi 5 minut na mírnějším ohni, až zelenina zesklovatí.

  2. Pak přidáme na kostky nakrájené rajče a olivy, přisypeme uvařený bulgur a zalijeme trochou vývaru.

  3. Velmi krátce podusíme, dochutíme solí, pepřem a natrhanou čerstvou bazalkou a podáváme.

  4. Na talíři můžeme posypat strouhaným sýrem a ozdobit bazalkovými lístky.

Poznámka

Dnešní "fofroběd" ze skromných zásob (velký nákup je naplánovaný na sobotu a rodina chce, kupodivu, i dneska jíst :-) :-) )

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 119 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Bulgur s olivami po středomořsku

  • LuciJedy LuciJedy

    Přidala jsem ještě tuňáka, jak je zmíněno v dřívějším komentáři, a je to fakt lahůdka <3

    Odpovědět

  • Danca Danca(autorka receptu)

    ja0411: není zač;-):-K. Ten tuňák by mi v tom taky chutnal:-!:-p:-p;-)

    Odpovědět

  • ja0411 ja0411

    Výborný:-pještě jsem přidala plechovku tuňáka a nemělo to chybičku:-!:yes:Děkuju :-K

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Danuš,moc hezky jsi to připravila:-p:-K:yes:
    Bulgur mám koupený již delší dobu,tak už vím,jak s ním naložím;-):-))

    Odpovědět

  • Danca Danca(autorka receptu)

    pipre: tak ty kroupy jsem zase ještě nezkusila já:-(

    Odpovědět

  • pipre pipre

    Burgur už doma mám, tak zkusím :-) Vyzkouším i se špaldovými kroupami, ty dělávám také už častěji :-):yes:+

    Odpovědět

  • Danca Danca(autorka receptu)

    danielle72: Dani zkus ho, pokud vám chutná pohanka atd., tak bulgur vám určitě zachutná taky;-):-K

    Odpovědět

  • Danca Danca(autorka receptu)

    jumanji: já bych se řídila pokyny na sáčku, taky jsem ho vařila;-)

    Odpovědět

  • jumanji jumanji(neregistrovaný)

    A jak se ten Bulgur teda správně připravuje??? Dnes jsem si ho koupil a je tam psáno,že se má 20 minut vařit. Ale někdo zas tvrdí že ho stačí zalít jen vařící vodou a 20 minut počkat. Tak jak tedy ???

    Odpovědět

  • danielle72 danielle72

    :yes::-p U nás zatím frčí pohanka, kuskus, červená čočka...ale na bulgur se teprve chystám ;-)

    Odpovědět

  • sunny.sofi sunny.sofi

    Danca: Moc díky za tip:yes: Až budu v Kaufu, mrknu po něm a jdu do toho;-):-p

    Odpovědět

  • Danca Danca(autorka receptu)

    Jana Remkova: Jani, od nápadu po servírování plus minus 15 minut..a dobré to opravdu bylo;-):-D:-K

    Odpovědět

  • Jitkas Jitkas(neregistrovaný)

    Takove fofr obedy jsou nejlepsi, moc pekny recept.

    Odpovědět

  • Danca Danca(autorka receptu)

    sunny.sofi: bulgur jsem taky dlouho v obchodě jen prohlížela, až mě na něj nalákala cathleen s tímto receptem (mimochodem výborným!) : http://www.toprecepty.cz/recept/39443-kisir-tureck...
    Teď už ho kupuji cíleně, zachutnal nám;-):-K

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Nemusím kuskus, ale bulgur mi moc chutná. Krásné jídlo. Jednoduché a o chuti nepochybuji :-)

    Odpovědět

Předchozí 1 2

Tématické fráze: jak správně uvařit bulgur bulgur s olivami jak se připravuje bulgur jak dlouho vařit bulgur bulgur recepty recepty z bulguru tuňák s bulgurem bulgur olivy bulgur recepty výborné jak chutná bulgur jak správně vařit bulgur bulgur s tuňákem a s olivami jak uvařit bulgur bulgur salát se zeleninou a olivami bulgur cocka kroupy jak se připravuje burgur bulgur s olivami recepty výborné bulgur se zeleninou a olivami kuskus s olivami salát příloha bulgur s rajčaty