Čalamáda z hub

kocka Kuchařka: kocka

Zavařeniny 6 názorů

Suroviny

1 kg hub
1/2 cibule
1/2 kg barevných paprik
nálev:
1 1/2 l vody
3 dkg soli
15 dkg cukru (lze nahradit sladidlem)
2 dcl octa 8%
10 zrnek nového koření
3 ks bobkového listu
Recept si zatím oblíbili 4 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Na 1 kg hub nakrájených a povařených ve slané vodě 5 až 7 minut, budeme ještě potřebovat 1/2 kg cibule na kolečka a 1/2 kg barevných paprik nakrájených na proužky, vše krátce povařené v nálevu z 1,5 l vody, 3 dkg soli, 15 dkg cukru (lze nahradit sladidlem) 2 deci octa 8%, 10 zrnek nového koření, 3 ks bobkového listu - vše svaříme, přidáme povařené houby a necháme aspoň půl dne stát.

  2. Potom plníme do sklenic a sterilujeme při 80°C asi 20 minut.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 57 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Čalamáda z hub

  • Jana Jana(neregistrovaná)

    Moc jsem se potěšila ,jaká je zde vstřícná atmosféra. . prostě lidé,kteří milují les a jsou houbaři,ani jiní být nemohou. . u nás začaly teprve růst,ale je to nádhera,najít třeba krásného křemenáče v trávě!!!!Zvláštní recept na houby nemám,ale mojí rodině moc chutnají houbové palačinky. . klasika omeletové těsto,do těsta dám osmažené houby a peču jako omelety. . nestačím je dávat na talíř. . .včera jsem smaženici dala i do masové sekané. . vím ,nic nového,ale je to chutné. .hezký den a hodně hub v košíku přeje Jana:-p

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Tak vítej u nás. Recept znám, dělávám, vím, že je skvělý.;-):yes:

    Odpovědět

  • kocka kocka(autorka receptu)

    Děkuji za hezké přivítání:-K - a protože houby miluji, chodím i na stránky pro houbaře - je tam i poradna, můžete se pochlubit jak úlovky tak i recepty:-)) Zde je odkaz:http://www.nahouby.cz/diskuse.php?strana=257&krok=10

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Kočko,vítám tě v naší Topkové rodině, jíž si se právě stala dalším členem a přeji ti, aby se ti tu líbilo, jako nám všem;-)
    Čalamáda je bezvadná a já jí dělám, když je dost hub, možná přijde letos na řadu;-)máš 2.boda:yes:

    Odpovědět

  • kocka kocka(autorka receptu)

    Děkuji za milé přivítání:-K,, tento recept je chuťově a i vzhledově IN :-))!

    Odpovědět

  • Simona Skolakova Simona Skolakova

    kocko vítám tě na Topkách,ať se ti tu líbí.;-):-K
    tento salát znám a je to výborný,dávám to i pod maso,využiju i jako lečo.:yes:+1;-)

    Odpovědět

Tématické fráze: čalamáda z hub recepty z hub čalamáda z hub, paprik a cibule čalamáda z hub a paprik čalamáda z paprik a hub čalamády z hub calamada s hub houby čalamáda čalamáda s houbami recepty na calamady z hub calamada houby recept na čalamádu z hub nahouby recept čalamáda z hub calamada zhub houbova čalamada čalamáda z hub paprik a cibule houby recepty čalamada nahouby.cz čalamada s houby

Zapomněl/a jsem heslo