Pečená zelenina s mozzarellou

Name: Pečená zelenina s mozzarellou
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 2 větší mrkve; 1/2 malé cukety; 2 velká rajčata; 1 lžíce másla (a na vymazání pekáče); 2 lžíce polévkového koření; 1 mozzarella

Tuto lehkou letní večeři připravíme z mrkve, rajčat a cukety. Mrkev, připravená na másle, se dobře hodí k cuketě a šťavnatým rajčatům. Zapečená zelenina s rozpuštěnou mozzarellou chutná skvěle a příprava je velmi snadná.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

urbankova.mischka

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 45 min

65 min (20 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 2 porce

2porce

2 2 větší mrkve

1/2 1/2 malé cukety

2 2 velká rajčata

1 lžíce 1 lžíce másla (a na vymazání pekáče)

2 lžíce 2 lžíce polévkového koření

1 1 mozzarella

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	693 kJ / 166 kcal
Bílkoviny	3,57 g
Tuky	8,69 g
Vláknina	5,82 g
Cholesterol	26 mg
Sodík	3,45 g
Sůl	8,60 g
Sacharidy	15,62 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mrkev oškrábeme, nakrájíme na kolečka a dáme do hrnce s rozpuštěným máslem. Když se máslo vstřebá do mrkve, podlijeme troškou vody a dusíme. Krok 2: Cuketu oloupeme, nakrájíme na kostky a přidáme k mrkvi. Posypeme kořením, zamícháme a dusíme 20 minut. Krok 3: Mezitím vymažeme pekáč máslem a dáme do něj na lodičky nakrájená rajčata. Přidáme i změklou zeleninu a zapékáme v troubě 15 minut. Poté pekáč vyndáme, posypeme nakrájenou nebo nastrouhanou mozzarellou a ještě 10 minut zapékáme. Krok 4: Podáváme s opečeným toustovým chlebem, pokrájeným na kostky.

Mrkev oškrábeme, nakrájíme na kolečka a dáme do hrnce s rozpuštěným máslem. Když se máslo vstřebá do mrkve, podlijeme troškou vody a dusíme.
Cuketu oloupeme, nakrájíme na kostky a přidáme k mrkvi. Posypeme kořením, zamícháme a dusíme 20 minut.
Mezitím vymažeme pekáč máslem a dáme do něj na lodičky nakrájená rajčata. Přidáme i změklou zeleninu a zapékáme v troubě 15 minut. Poté pekáč vyndáme, posypeme nakrájenou nebo nastrouhanou mozzarellou a ještě 10 minut zapékáme.
Podáváme s opečeným toustovým chlebem, pokrájeným na kostky.

TIP: Jak na pečenou zeleninu

Mám hotovo!

Zveřejněno 25. 7. 2024

Poznámka autora urbankova…

K mrkvi a cuketě můžete přidat i na kostky nakrájenou papriku.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (4× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pečená zelenina s mozzarellou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ADm6l

Zapečený toust se zeleninou, uzeným masem a mozzarellou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Silvie Lazarova 25 min

Šunkové závitky s mozzarellou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 30 min

Kuře pečené na zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Colombo65 90 min

Jáhly se zeleninou a mozzarellou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja

Salát s pečenými rajčaty, tuňákem a mozzarellou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Susa 50 min

Kuřecí rolka s pečenými paprikami a mozzarellou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marie Svarcova 60 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla
Pro začátečníky

Pečení
Cuketa
Rajčata
Běžný den
Letní recepty
Večeře
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky

Moje poznámka

Pečená zelenina s mozzarellou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ADm6l

Náhodný recept

Žebírka pečená s marinádou a libečkem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

ivulinka 150 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Sýrové papriky

Přidáno před 9 hodinami

Zapečené houby se zeleninou

Přidáno před 17 hodinami

Salsiccia s křenem a hořčicemi

Přidáno před 19 hodinami

Kuličky ze salsiccie se špenátovou rýží

Přidáno před 19 hodinami

Lehká cuketová polévka

Přidáno před 19 hodinami

Polévka z rajčat se smetanou

Přidáno 5. 8. 2025 17:17:07

Další recepty

Komentáře (2)

Monika146 moderátorka 26. 7. 2024 09:55

Skvělý nápad na lehkou letní večeři. Stojí za vyzkoušení

urbankova.mischka přidal nové fotografie! 24. 7. 2024 19:45

Přečtěte si

Kdo je influencer Tady svačinář? Vyučený kuchař snadnými recepty i fiktivními strýčky a tetičkami baví internet

Houby v sádle: Jednoduchý způsob, jak uchovat úlovky z lesa po celý rok. Dodají vůni a chuť všem houbovým pokrmům

Pečená sezónní zelenina: Delikatesu podávejte jako přílohu nebo večeři s chutným dipem Hodnocení 19×

Pečená sezónní zelenina: Delikatesu podávejte jako přílohu nebo večeři s chutným dipem

Jak připravit pečené jedlé kaštany. Můžete je péct v troubě, na grilu i na pánvi Hodnocení 42×

Jak připravit pečené jedlé kaštany. Můžete je péct v troubě, na grilu i na pánvi

Cuketové zelí podle Těhotnýho kuchaře: Zavařte si přerostlé cukety, radí, v zimě z nich připravíte luxusní přílohu k masu

15 lákavých moučníků s malinami: Na tyto moučníky se vám budou sbíhat sliny

Holka u plotny radí: Krupicová kaše ve stylu borůvkového koláče s drobenkou chutná skvěle a voní máslem a ovocem

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Nejnovější články

Cuketové zelí podle Těhotnýho kuchaře: Zavařte si přerostlé cukety, radí, v zimě z nich připravíte luxusní přílohu k masu

Houby v sádle: Jednoduchý způsob, jak uchovat úlovky z lesa po celý rok. Dodají vůni a chuť všem houbovým pokrmům

23 foto
Kdo je influencer Tady svačinář? Vyučený kuchař snadnými recepty i fiktivními strýčky a tetičkami baví internet

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Švestková čokoláda

sulckax612 před 6 hodinami

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem Videorecept

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem

dalida před 8 hodinami

Brynzovníky

Jan Nemec před 9 hodinami

Cuketová polévka s kuskusem

TondaJ před 11 hodinami

Cuketa v sýrovém těstíčku - pečená v troubě Videorecept

Cuketa v sýrovém těstíčku - pečená v troubě

olca1983 před 11 hodinami

Zemlbába - žemlovka Videorecept

Zemlbába - žemlovka

capramo před 12 hodinami

Rajská polévka s rýží

Kajkajak před 13 hodinami

Jihočeská kulajda Videorecept

Jihočeská kulajda

Martina 2552 před 13 hodinami

Koprové špagety z jedné pánve

cismondan.p@gmail.com před 13 hodinami

Bílá zelňačka s koprem

lukyvesely18@seznam.cz před 14 hodinami

Suroviny:
mrkev, cuketa, rajče, máslo, koření polévkové, sýr mozzarella

Naposledy jste si prohlédli

Pečená zelenina s mozzarellou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

urbankova.mischka 65 min

Čínská slepice s červeným olejem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea

Zapečené kapustičky v kari rýži

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

niiinus 65 min

Rizoto z hovězího srdce, žampiónů a z mascarpone

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

amalia

Opečené knedlíky (bez vajíček)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Nadja

Pečená zelenina s mozzarellou

Suroviny pro 2 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora urbankova…

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

23 foto Kdo je influencer Tady svačinář? Vyučený kuchař snadnými recepty i fiktivními strýčky a tetičkami baví internet

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

23 foto
Kdo je influencer Tady svačinář? Vyučený kuchař snadnými recepty i fiktivními strýčky a tetičkami baví internet