Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pečená zelenina s mozzarellou

Tuto lehkou letní večeři připravíme z mrkve, rajčat a cukety. Mrkev, připravená na másle, se dobře hodí k cuketě a šťavnatým rajčatům. Zapečená zelenina s rozpuštěnou mozzarellou chutná skvěle a příprava je velmi snadná.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

urbankova.mischka

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 45 min

65 min (20 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Pečená zelenina s mozzarellou

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 2 porce

2porce

2 2 větší mrkve

1/2 1/2 malé cukety

2 2 velká rajčata

1 lžíce 1 lžíce másla (a na vymazání pekáče)

2 lžíce 2 lžíce polévkového koření

1 1 mozzarella

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	693 kJ / 166 kcal
Bílkoviny	3,57 g
Tuky	8,69 g
Vláknina	5,82 g
Cholesterol	26 mg
Sodík	3,45 g
Sůl	8,60 g
Sacharidy	15,62 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mrkev oškrábeme, nakrájíme na kolečka a dáme do hrnce s rozpuštěným máslem. Když se máslo vstřebá do mrkve, podlijeme troškou vody a dusíme. Krok 2: Cuketu oloupeme, nakrájíme na kostky a přidáme k mrkvi. Posypeme kořením, zamícháme a dusíme 20 minut. Krok 3: Mezitím vymažeme pekáč máslem a dáme do něj na lodičky nakrájená rajčata. Přidáme i změklou zeleninu a zapékáme v troubě 15 minut. Poté pekáč vyndáme, posypeme nakrájenou nebo nastrouhanou mozzarellou a ještě 10 minut zapékáme. Krok 4: Podáváme s opečeným toustovým chlebem, pokrájeným na kostky.

Mrkev oškrábeme, nakrájíme na kolečka a dáme do hrnce s rozpuštěným máslem. Když se máslo vstřebá do mrkve, podlijeme troškou vody a dusíme.
Cuketu oloupeme, nakrájíme na kostky a přidáme k mrkvi. Posypeme kořením, zamícháme a dusíme 20 minut.
Mezitím vymažeme pekáč máslem a dáme do něj na lodičky nakrájená rajčata. Přidáme i změklou zeleninu a zapékáme v troubě 15 minut. Poté pekáč vyndáme, posypeme nakrájenou nebo nastrouhanou mozzarellou a ještě 10 minut zapékáme.
Podáváme s opečeným toustovým chlebem, pokrájeným na kostky.

TIP: Jak na pečenou zeleninu

Zveřejněno 25. 7. 2024

Poznámka autora urbankova…

K mrkvi a cuketě můžete přidat i na kostky nakrájenou papriku.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (4× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pečená zelenina s mozzarellou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ADm6l

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Zapečený toust se zeleninou, uzeným masem a mozzarellou

Zapečený toust se zeleninou, uzeným masem a mozzarellou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Silvie Lazarova 25 min

Šunkové závitky s mozzarellou

Šunkové závitky s mozzarellou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 30 min

Kuře pečené na zelenině

Kuře pečené na zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Colombo65 90 min

Jáhly se zeleninou a mozzarellou

Jáhly se zeleninou a mozzarellou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Salát s pečenými rajčaty, tuňákem a mozzarellou

Salát s pečenými rajčaty, tuňákem a mozzarellou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Susa 50 min

Kuřecí rolka s pečenými paprikami a mozzarellou

Kuřecí rolka s pečenými paprikami a mozzarellou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marie Svarcova 60 min

Zeleninová jídla
Pro začátečníky

Pečení
Cuketa
Rajčata
Běžný den
Letní recepty
Večeře
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky

Moje poznámka

Pečená zelenina s mozzarellou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ADm6l

Náhodný recept

Klobáska,ale jinak

Klobáska,ale jinak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

pavelk 120 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Jablečný salát s fenyklem a celerem

Jablečný salát s fenyklem a celerem

Přidáno před 4 hodinami

Cuketové rizoto se šafránem a sušenými rajčaty

Cuketové rizoto se šafránem a sušenými rajčaty

Přidáno před 5 hodinami

Barevná hnízdečka

Barevná hnízdečka

Přidáno před 6 hodinami

Vaječné muffiny se zeleninou

Vaječné muffiny se zeleninou

Přidáno před 6 hodinami

Pikantní pečená vepřová žebírka

Pikantní pečená vepřová žebírka

Přidáno před 7 hodinami

Řezy s meruňkovým krémem a šlehačkou

Řezy s meruňkovým krémem a šlehačkou

Přidáno před 8 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Monika146 moderátorka 26. 7. 2024 09:55

Skvělý nápad na lehkou letní večeři. Stojí za vyzkoušení

urbankova.mischka přidal nové fotografie! 24. 7. 2024 19:45

Přečtěte si

Vypěstujte si vlastní rané brambory i bez zahrady: jde to snadněji, než si myslíte

Vypěstujte si vlastní rané brambory i bez zahrady: jde to snadněji, než si myslíte

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Batáty naslano i nasladko: Videonávod vás naučí obě varianty Hodnocení 23×

Batáty naslano i nasladko: Videonávod vás naučí obě varianty

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Pečené bramborové placky: Vychutnejte si je jen tak, jsou křupavé a vláčné zároveň Hodnocení 22×

Pečené bramborové placky: Vychutnejte si je jen tak, jsou křupavé a vláčné zároveň

Pečená sezónní zelenina: Delikatesu podávejte jako přílohu nebo večeři s chutným dipem Hodnocení 27×

Pečená sezónní zelenina: Delikatesu podávejte jako přílohu nebo večeři s chutným dipem

Přechytračte svoje chutě: Propašujete nenápadně luštěniny do polévky, bramboráku i na stůl místo oříšků

Přechytračte svoje chutě: Propašujete nenápadně luštěniny do polévky, bramboráku i na stůl místo oříšků

Pečené batáty: Zdravé a chutné jídlo, které lze připravit na slano i na sladko Hodnocení 3×

Pečené batáty: Zdravé a chutné jídlo, které lze připravit na slano i na sladko

Nejnovější články

Přechytračte svoje chutě: Propašujete nenápadně luštěniny do polévky, bramboráku i na stůl místo oříšků

7 foto
Lukáš Hejlík získal ocenění, které má i Pohlreich: Pro gastro je můj přínos větší než pro herectví, směje se

Jablečný salát podle židovské kuchařky vyniká jednoduchostí i spojením netradičních surovin

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Indické kari s bulgurem

Indické kari s bulgurem

Lada Kašparová před 3 hodinami

Uzený vývar s krupicovo-česnekovými noky

Uzený vývar s krupicovo-česnekovými noky

Jan Nemec před 3 hodinami

Květáková polévka s mrkví Videorecept

Květáková polévka s mrkví

Nikovka před 3 hodinami

Rychlá bábovka šlehačková

Rychlá bábovka šlehačková

Houmicek před 3 hodinami

Drůbeží játra na cibulce s rýží Videorecept

Drůbeží játra na cibulce s rýží

Eva_H před 3 hodinami

Bábovka se zakysanou smetanou 2

Bábovka se zakysanou smetanou 2

Denade před 4 hodinami

Bůčková roláda s nádivkou

Bůčková roláda s nádivkou

Sahula před 4 hodinami

Barevná bůčková roláda

Barevná bůčková roláda

Sahula před 4 hodinami

Brambory "na loupačku"

Brambory "na loupačku"

Kajkajak před 4 hodinami

Kuřecí stehna v pánvi

Kuřecí stehna v pánvi

[email protected] před 4 hodinami

Suroviny:
mrkev, cuketa, rajče, máslo, koření polévkové, sýr mozzarella

Naposledy jste si prohlédli

Pečená zelenina s mozzarellou

Pečená zelenina s mozzarellou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

urbankova.mischka 65 min

Měchurky

Měchurky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

zizala 80 min

Mrkvový koláč Videorecept

Mrkvový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

b.audyova 75 min

Panna cotta s jahodami Videorecept

Panna cotta s jahodami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Miquel 35 min

Barončiny řezy Videorecept

Barončiny řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

lemarti 80 min

]