Kuře pečené na zelenině

Colombo65 Kuchař: Colombo65

Doba přípravy: 90 minut 4-6 porcí Pro začátečníky 2 názory

Suroviny

4 kuřecí stehna (nebo i celé naporcované kuře)
3 bílé papriky
6 rajčat (masitých)
1/2 litru kuřecího vývaru
sůl
pepř
máslo
máslová jíška
Recept si zatím oblíbilo 14 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Kuřecí stehna nebo porce kuřete dobře očistíme a prsty si z vrchní části utvoříme prostor pod kůží. Porce kuřete osolíme, a do podkožní kapsy, vsuneme plátek másla.

  2. Na hrubé kousky si nakrájíme papriky a rajčata na silnější plátky tak, aby bylo pokryto celé dno pekáče. Okořeněné porce kuřete naskládáme na zeleninu do pekáče. Podlijeme vývarem a přikryté pečeme 60 minut.

  3. Poté pečeme dále odkryté asi 20 minut na barvu.

  4. Kuřecí porce vyjmeme a výpek lehce promícháme se studenou máslovou jíškou a po jejím rozpuštění necháme ještě 10 minut lehce probublávat za častého míchání a získáme tak jemnou s kousky zeleniny středně hustou omáčku, kterou podáváme s upečeným kuřetem. Podáváme s rýží.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 199 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Kuře pečené na zelenině

Tématické fráze: pečené kuře kuře na zelenině pečené kuře na zelenině kure pecene na zelenine kuře recepty pečené kuře na zelenině recepty recept na pečené kuře na zelenině kuře na zelenině recept pečené kuřecí stehna na másle pečené kuře recepty kuře pečené se zeleninou kuřecí pečené na zelenině pečené kuře recept pečené kuře se zeleninou recept pečené kuře na zelenine peceny kuře na zeleninu celé kuře na zelenině recepty z celého kuřete recept na kuře recepty na kuře