Květákové placičky s červenou řepou

Name: Květákové placičky s červenou řepou
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 5 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 střední květák; 200 g vařené červené řepy; 2 vejce; 1 cibule; 100 g tvrdého sýra; 3 lžíce hrášku; 50 g žluté papriky; sůl; mletý pepř; muškátový květ; sladká paprika; strouhanka (dle potřeby)

S pomocí moderního přístroje, jakým je horkovzdušná fritéza, si můžete připravit zeleninovo - sýrové placičky. Červená řepa přidaná trochu netradičně, v nich nese barvu i chuť. S oblíbeým dipem a vhodnou přílohou budou placičky skvělým lehkým pokrmem.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Handour

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 40 min

60 min (20 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 667 kJ / 637 kcal
Bílkoviny	46,79 g
Tuky	31,07 g
Vláknina	11,55 g
Cholesterol	578 mg
Sodík	1,30 g
Sůl	3,12 g
Sacharidy	38,05 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Květák rozebereme na růžičky a povaříme v osolené vodě do měkka. Krok 2: Okapaný květák rozmačkáme šťouchadlem na brambory. Řepu nahrubo nastrouháme a vymačkáme. Cibuli a papriku nakrájíme. Sýr nastrouháme. Krok 3: Řepu, cibuli a papriku, sýr, hrášek, vejce a koření zamícháme ke květáku. Zahustíme strouhankou dle potřeby. Krok 4: Tvoříme menší placičky, které opečeme v horkovzdušné fritéze. Krok 5: Podáváme s oblíbeným dipem.

Květák rozebereme na růžičky a povaříme v osolené vodě do měkka.
Okapaný květák rozmačkáme šťouchadlem na brambory. Řepu nahrubo nastrouháme a vymačkáme. Cibuli a papriku nakrájíme. Sýr nastrouháme.
Jak strouhat sýr
Řepu, cibuli a papriku, sýr, hrášek, vejce a koření zamícháme ke květáku. Zahustíme strouhankou dle potřeby.
Tvoříme menší placičky, které opečeme v horkovzdušné fritéze.

Návod na práci s horkovzdušnou fritézou
Podáváme s oblíbeným dipem.

TIP: Horkovzdušná fritéza a její využití v kuchyni

Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 9. 2024

Poznámka autorky Handour

Povařenou řepu můžeme koupit v obchodě.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Květákové placičky s červenou řepou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0R9r3

Květákové placičky se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Madlenka1

Placičky z cukety a červené řepy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

JanaDorazinova 50 min

Risotto s červenou řepou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

petram

Květákové placičky Videorecept

Květákové placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

toprecepty.cz 45 min

Květákové placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

pelda

Květákové placičky z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

isindy 50 min

Zobrazit více

Tagliatelle se špenátem, kuřecím masem a sýrovou omáčkou