Vepřové závitky na houbách
Šťavnatý závitek z vepřového masa, plněný šunkou, sýrem a vejcem si vychutnáme s lahodnou omáčkou, která má díky lesním houbám výraznou chuť. Jako příloha poslouží například křupavé bramboráčky.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 085 kJ / 2 410 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 283,52 g |
| Tuky | 129,89 g |
| Vláknina | 19,20 g |
| Cholesterol | 1,25 g |
| Sodík | 4,76 g |
| Sůl | 11,22 g |
| Sacharidy | 18,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vepřové maso nakrájíme na plátky, naklepeme a osolíme a opepříme.
Krok 2: Plátky masa jemně potřeme hořčicí, na každý položíme plátek šunky, sýr a kousek uvařeného vejce. Vše zabalíme do rolády a uzavřeme párátky nebo svorkami.
Krok 3: Na oleji zpěníme oloupanou a nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené houby a závitky. Závitky ze všech stran opečeme, podlijeme vodou a dusíme, dokud maso nezměkne.
Krok 4: Na závěr v omáčce rozpustíme kousek másla a zaprášíme hladkou moukou. Poté ještě alespoň 15 minut vaříme.
Krok 5: Jako přílohu můžeme zvolit brambory, kaši nebo třeba bramboráčky.
Zveřejněno 30. 9. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřové závitky na houbách
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OYZAL
Moje poznámka
Vepřové závitky na houbách
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OYZAL
Nejnovější recepty
Kuřecí roládky na paprice
Přidáno před 5 hodinami
Žemlovka s karamelovým tvarohem
Přidáno před 7 hodinami
Zapečený celer s ořechy a nivou
Přidáno před 10 hodinami
Plněný měšec z kuřecího masa s opraženými mandlemi
Přidáno před 11 hodinami
Trhané kuřecí maso s rýži a zeleninovou oblohou
Přidáno před 11 hodinami
Kynuté buchty plněné jablky
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Čočka na kyselo
rici.cochtan před 43 minutami
Kuře vařené ve woku s rajčatovou omáčkou a řeckým senem
Kajkajak před 2 hodinami
Ořechová hrníčková bábovka
Saxanna před 2 hodinami
Babiččina třená bábovka
got23 před 2 hodinami
Kynuté houskové knedlíky v páře
BinaSa před 3 hodinami
Výborné lasagne
AdalimH před 4 hodinami
"Škvarková" pomazánka z pohanky
Kloucek před 4 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
fniki před 4 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
Mishka86 před 6 hodinami
Suroviny:
maso vepřové,
sůl,
pepř mletý,
šunka,
vejce,
sýr ementál,
houby lesní,
máslo,
hořčice,
cibule,
olej,
mouka hladká
Komentáře (4)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0