Fit mrkvový koláč

Name: Fit mrkvový koláč
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 8 porcí
Ingredients: Těsto:; 3 mrkve; 1 hrnek špaldové mouky; 1 hrnek mletých ořechů; 1/2 hrnku strouhaného kokosu; 1/4 hrnku kokosového oleje; 1/2 hrnku teplé vody; 3 vejce; 6 lžic medu; 1 špetka skořice; 1 lžička kypřicího prášku do pečiva; Krém:; 250 g tvarohu; 200 g ricotty; 3 lžíce medu; Na ozdobu:; oříšky; hořká čokoláda

I mlsat můžeme zdravě. Tento lahodný koláč připravíme za špaldové mouky a mrkve, která mu dodává zajímavou chuť a vláčnost. Na závěr ho potřeme jemným krémem z tvarohu a ricotty a ozdobíme oříšky a čokoládou.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

renata.kubalkova

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 35 min

50 min (15 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	25 925 kJ / 6 196 kcal
Bílkoviny	163,97 g
Tuky	366,19 g
Vláknina	68,10 g
Cholesterol	917 mg
Sodík	760 mg
Sůl	1,99 g
Sacharidy	527,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu včas rozpálíme na 180 °C. Krok 2: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Žloutky smícháme s olejem, vodou a medem. Krok 3: Mrkev nastrouháme a se zbylými surovinami ji přidáme ke žloutkům. Pokud je těsto tuhé, přidáme víc vody. Nakonec vmícháme sníh z bílků. Krok 4: Pečeme v koláčové formě asi 35 minut. Zda je koláč upečený, zjistíme špejlí, po vyjmutí musí být suchá a bez zbytků těsta. Pote koláč necháme vychladnout. Krok 5: Mezitím smícháním uvedených surovin připravíme krém. Ten po vychladnutí natřeme na korpus, posypeme oříšky a ozdobíme rozpuštěnou hořkou čokoládou.

Troubu včas rozpálíme na 180 °C.
Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Žloutky smícháme s olejem, vodou a medem.
Mrkev nastrouháme a se zbylými surovinami ji přidáme ke žloutkům. Pokud je těsto tuhé, přidáme víc vody. Nakonec vmícháme sníh z bílků.

Jak vyšlehat sníh z bílků
Pečeme v koláčové formě asi 35 minut. Zda je koláč upečený, zjistíme špejlí, po vyjmutí musí být suchá a bez zbytků těsta. Pote koláč necháme vychladnout.
Mezitím smícháním uvedených surovin připravíme krém. Ten po vychladnutí natřeme na korpus, posypeme oříšky a ozdobíme rozpuštěnou hořkou čokoládou.

TIP: Jak rozpustit čokoládu

Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 10. 2024

Poznámka autora renata…

1 hrnek = 300 ml

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (8× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Fit mrkvový koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/31jRn

Fit koláč s brusinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Ewelinka84

Fit makovec

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

janatka 75 min

Fit Hrušťáček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Hanule 60 min

Fit karbanátek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

MishkaCZ

Domácí Fit Musli

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

spuntiq 40 min

Fit fazolové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Eviss 40 min

Zobrazit více

Moučníky
Koláče a buchty

Pečení
Zelenina
Běžný den
Ořechy

Moje poznámka

Fit mrkvový koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/31jRn

Náhodný recept

Piňa colada mini cheescake

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

terezicka1

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Květákový řízek

Přidáno před 1 hodinou

Těstoviny s rajčaty a olivami

Přidáno před 17 hodinami

Pohanka s jablky

Přidáno před 21 hodinami

Polévka z hlívy ústřičné s mrkvovými nudličkami

Přidáno před 23 hodinami

Uzená kuřecí stehna na víně s česnekem a rozmarýnem

Přidáno 18. 9. 2025 11:38:51

Těstoviny s dýňovou omáčkou

Přidáno 18. 9. 2025 07:00:01

Další recepty

Komentáře (2)

pavlina.simr moderátorka 17. 10. 2024 20:58

Tak ten musím vyzkoušet, máme hodně medu

renata.kubalkova přidal novou fotografii! 15. 10. 2024 19:41

Přečtěte si

Co jedla kněžna Ludmila? Kaše z hrachu nebo chleba solený popelem zapíjela vodou a možná i vínem z vlastních vinic

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Jak rozpustit čokoládu? Ve vodní lázni to jde nejlépe, ale máme i další možnosti, jak si s rozpouštěním poradit Hodnocení 83×

Jak rozpustit čokoládu? Ve vodní lázni to jde nejlépe, ale máme i další možnosti, jak si s rozpouštěním poradit

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Slaná snídaňová pánvička neboli Country Breakfast Skillet: Americká klasika se slaninou a vejci zasytí na celé dopoledne

Vůně skořice, másla a švestek: Nadýchaný kynutý koláč na plech mizí rychleji, než ho stihneme krájet

Flambování je opalování pokrmů pomocí alkoholu: Víte, že flambovat můžete i doma? Hodnocení 3×

Flambování je opalování pokrmů pomocí alkoholu: Víte, že flambovat můžete i doma?

Jak na nejlepší houbovou smaženici: Kouzlo dokonalé chutí tkví ve správném smažení i jednoduchém ochucení

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Povidlové koláče z kynutého jogurtového těsta Videorecept

Povidlové koláče z kynutého jogurtového těsta

sterzova1963@seznam.cz před 58 minutami

Gulášová polévka Videorecept

Gulášová polévka

Jaroslav.gois@gmail.com před 1 hodinou

Drožďová polévka s pohankou

TondaJ před 2 hodinami

Ovocné knedlíky ze spařeného těsta

IvonaSch před 2 hodinami

Domácí kmínový chleba Videorecept

Domácí kmínový chleba

AjkaS před 2 hodinami

Kapustičky v kari omáčce

ing.zdenek.trojan@seznam.cz před 2 hodinami

Kuřecí smetanový pekáček Videorecept

Kuřecí smetanový pekáček

mar.bystricka před 3 hodinami

Kmínová polévka s bramborem a růžičkovou kapustou

janatka před 4 hodinami

Pečená švestková povidla Videorecept

renata.kubalkova 50 min

Kuřecí kousky a fazolové lusky na slanině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

lenka-k 30 min

Divoká konina nebo hovězí na žampionech

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka 180 min

Kefírová višňovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

aanet3

Brambory s vůní mandlí Videorecept

Brambory s vůní mandlí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

ivulinka 45 min

Fit mrkvový koláč

Suroviny pro 8 porcí

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora renata…

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji