Fit mrkvový koláč

Name: Fit mrkvový koláč
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 8 porcí
Ingredients: Těsto:; 3 mrkve; 1 hrnek špaldové mouky; 1 hrnek mletých ořechů; 1/2 hrnku strouhaného kokosu; 1/4 hrnku kokosového oleje; 1/2 hrnku teplé vody; 3 vejce; 6 lžic medu; 1 špetka skořice; 1 lžička kypřicího prášku do pečiva; Krém:; 250 g tvarohu; 200 g ricotty; 3 lžíce medu; Na ozdobu:; oříšky; hořká čokoláda

I mlsat můžeme zdravě. Tento lahodný koláč připravíme za špaldové mouky a mrkve, která mu dodává zajímavou chuť a vláčnost. Na závěr ho potřeme jemným krémem z tvarohu a ricotty a ozdobíme oříšky a čokoládou.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

renata.kubalkova

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 35 min

50 min (15 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	25 925 kJ / 6 196 kcal
Bílkoviny	163,97 g
Tuky	366,19 g
Vláknina	68,10 g
Cholesterol	917 mg
Sodík	760 mg
Sůl	1,99 g
Sacharidy	527,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu včas rozpálíme na 180 °C. Krok 2: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Žloutky smícháme s olejem, vodou a medem. Krok 3: Mrkev nastrouháme a se zbylými surovinami ji přidáme ke žloutkům. Pokud je těsto tuhé, přidáme víc vody. Nakonec vmícháme sníh z bílků. Krok 4: Pečeme v koláčové formě asi 35 minut. Zda je koláč upečený, zjistíme špejlí, po vyjmutí musí být suchá a bez zbytků těsta. Pote koláč necháme vychladnout. Krok 5: Mezitím smícháním uvedených surovin připravíme krém. Ten po vychladnutí natřeme na korpus, posypeme oříšky a ozdobíme rozpuštěnou hořkou čokoládou.

Troubu včas rozpálíme na 180 °C.
Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Žloutky smícháme s olejem, vodou a medem.
Mrkev nastrouháme a se zbylými surovinami ji přidáme ke žloutkům. Pokud je těsto tuhé, přidáme víc vody. Nakonec vmícháme sníh z bílků.

Jak vyšlehat sníh z bílků
Pečeme v koláčové formě asi 35 minut. Zda je koláč upečený, zjistíme špejlí, po vyjmutí musí být suchá a bez zbytků těsta. Pote koláč necháme vychladnout.
Mezitím smícháním uvedených surovin připravíme krém. Ten po vychladnutí natřeme na korpus, posypeme oříšky a ozdobíme rozpuštěnou hořkou čokoládou.

TIP: Jak rozpustit čokoládu

Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 10. 2024

Poznámka autora renata…

1 hrnek = 300 ml

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (8× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Fit mrkvový koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/31jRn

Fit koláč s brusinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Ewelinka84

Fit makovec

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

janatka 75 min

Fit Hrušťáček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Hanule 60 min

Fit karbanátek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

MishkaCZ

Fit fazolové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Eviss 40 min

Domácí Fit Musli

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

spuntiq 40 min

Zobrazit více

Moučníky
Koláče a buchty

Pečení
Zelenina
Běžný den
Ořechy

Moje poznámka

Fit mrkvový koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/31jRn

Náhodný recept

Jogurtová bublanina s rybízem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Ivace64

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Hermelín pečený v troubě

Přidáno před 2 hodinami

Syrečkové bramboráky

Přidáno před 6 hodinami

Vepřová konzerva ve skle

Přidáno před 7 hodinami

Grónský halibut s restovanou cuketou

Přidáno před 8 hodinami

Vepřový závitek s hořcicovo-slaninovou omáčkou

Přidáno před 8 hodinami

Rychlé šlehačkové řezy

Přidáno před 9 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

pavlina.simr moderátorka 17. 10. 2024 19:58

Tak ten musím vyzkoušet, máme hodně medu

renata.kubalkova přidal novou fotografii! 15. 10. 2024 18:41

Přečtěte si

Flambování je opalování pokrmů pomocí alkoholu: Víte, že flambovat můžete i doma? Hodnocení 3×

Flambování je opalování pokrmů pomocí alkoholu: Víte, že flambovat můžete i doma?

Česká klasika: Bramboráky podle tradičního receptu. Dokonale ochucené majoránkou a česnekem a báječně křupavé

Pečeme s Kamilou: Svatomartinské rohlíčky s marmeládou a ořechovou nádivkou krásně voní, obalené v cukru chutnají božsky

„Na svatého Martina, nejlepší je husina“ aneb Listopadové pranostiky nám napoví, poradí a taky zpříjemní podzim

KVÍZ: Víte, jak připravit dokonalé škvarky a jemné sádlo? Otestujte si, jestli volíte správný postup a znáte všechny triky

Jak rozpustit čokoládu? Ve vodní lázni to jde nejlépe, ale máme i další možnosti, jak si s rozpouštěním poradit Hodnocení 86×

Jak rozpustit čokoládu? Ve vodní lázni to jde nejlépe, ale máme i další možnosti, jak si s rozpouštěním poradit

Flameri je francouzský dezert, podobný naší krupicové kaši: Jinou shodu ale nehledejte Hodnocení 4×

Flameri je francouzský dezert, podobný naší krupicové kaši: Jinou shodu ale nehledejte

Iva Kubelková si postavu udržuje trikem, který používá už 25 let: Díky tomu si můžu dopřát, co chci, kdy chci, říká moderátorka

Nejnovější články

Kvíz
KVÍZ: Víte, jak připravit dokonalé škvarky a jemné sádlo? Otestujte si, jestli volíte správný postup a znáte všechny triky

Iva Kubelková si postavu udržuje trikem, který používá už 25 let: Díky tomu si můžu dopřát, co chci, kdy chci, říká moderátorka

Pečeme s Kamilou: Svatomartinské rohlíčky s marmeládou a ořechovou nádivkou krásně voní, obalené v cukru chutnají božsky

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Nebeský koláč

Janja před 1 hodinou

Domácí kmínový chleba Videorecept

Domácí kmínový chleba

BarboraEis před 2 hodinami

Jogurtový dip s česnekem Videorecept

Jogurtový dip s česnekem

Kajkajak před 3 hodinami

Pizza šneky

Kajkajak před 3 hodinami

Mléčná polévka

Kajkajak před 3 hodinami

Květáková omáčka Alfredo

adelaku před 4 hodinami

Kysané zelí zahuštěné - rychlé a jednoduché Videorecept

Kysané zelí zahuštěné - rychlé a jednoduché

DavidVolvo před 4 hodinami

Čokoládový dort z čokolády

Vackovaklara312 před 5 hodinami

Vepřová plec na houbách a na smetaně

74tomik před 5 hodinami

Bramborové placky ze 4 ingrediencí

Merylas před 5 hodinami

Suroviny:
mrkev, mouka špaldová hrubá, ořechy mleté, kokos strouhaný, olej kokosový, voda, vejce, med, skořice, kypřící prášek do pečiva, tvaroh, sýr ricotta, med, oříšky, čokoláda hořká

Naposledy jste si prohlédli

Fit mrkvový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

renata.kubalkova 50 min

Vepřové srdíčko na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

janatka 80 min

Jablečný závin

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Denisa 60 min

Šťavnatý kokosový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja

Nejchutnější houby v octě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Jenda1 120 min

Fit mrkvový koláč

Suroviny pro 8 porcí

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora renata…

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Víte, jak připravit dokonalé škvarky a jemné sádlo? Otestujte si, jestli volíte správný postup a znáte všechny triky

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Víte, jak připravit dokonalé škvarky a jemné sádlo? Otestujte si, jestli volíte správný postup a znáte všechny triky