Vynikající langoše

Name: Vynikající langoše
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 15 kusů
Cuisine: Maďarská
Ingredients: 1 kg hladké mouky; 375 ml vody; 375 ml mléka; 1 lžíce sušeného droždí; 2 lžíce oleje (do těsta); 2 lžičky soli; 1 lžička cukru; vejce pro barvu a chuť jen v případě osobních preferencí; olej na smažení

Přeneste se na pouť, či jinou oslavu, prostřednictvím skvělých rychlých langošů, které si zamilujete na první křupnutí. Jedinečný pokrm s bohatou historií si snadno připravíte také v domácím prostředí.

Hodnocení receptu je 4,6 (10×)

Gabca_12

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min bez doby kynutí

60 min (30 min příprava + 30 min tepelná úprava, bez doby kynutí)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny pro 15 kusů

15kusů

1 kg 1 kg hladké mouky

375 ml 375 ml vody

375 ml 375 ml mléka

1 lžíce 1 lžíce sušeného droždí

2 lžíce 2 lžíce oleje (do těsta)

2 lžičky 2 lžičky soli

1 lžička 1 lžička cukru

vejce pro barvu a chuť jen v případě osobních preferencí

olej na smažení

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	16 791 kJ / 4 013 kcal
Bílkoviny	127,75 g
Tuky	47,63 g
Vláknina	30,00 g
Cholesterol	23 mg
Sodík	4,96 g
Sůl	12,38 g
Sacharidy	753,38 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mouku smícháme se solí, cukrem a droždím, přidáme mléko, vodu a olej a vymísíme těsto, které necháme kynout asi hodinu. Krok 2: Vykynuté těsto vyndáme na pomoučněný vál a rozdělíme na 15 kusů ze kterých uděláme bochánky. Přikryjeme je a necháme ještě asi 15 minut kynout. Krok 3: Bochánky rozválíme nebo roztáhneme do stran tak, aby nebyly vysoké, na výšku maximálně 0,5 cm, velikostně jako talíř. Krok 4: V rozpáleném oleji smažíme langoše z obou stran dozlatova. Olej můžeme začít nahřívat v okamžiku, kdy vytažené langoše ještě odpočívají před samotným smažením. Krok 5: Langoše můžeme podávat s česnekovou pastou, kečupem, strouhaným sýrem, ale také s povidly a tvarohem. Zkrátka dle chuti.
Vzhledem k tomu, že langoše je třeba servírovat horké, všechny ingredience na zdobení si připravíme během doby smažení.

Mouku smícháme se solí, cukrem a droždím, přidáme mléko, vodu a olej a vymísíme těsto, které necháme kynout asi hodinu.
Vykynuté těsto vyndáme na pomoučněný vál a rozdělíme na 15 kusů ze kterých uděláme bochánky. Přikryjeme je a necháme ještě asi 15 minut kynout.
Bochánky rozválíme nebo roztáhneme do stran tak, aby nebyly vysoké, na výšku maximálně 0,5 cm, velikostně jako talíř.
V rozpáleném oleji smažíme langoše z obou stran dozlatova. Olej můžeme začít nahřívat v okamžiku, kdy vytažené langoše ještě odpočívají před samotným smažením.
Langoše můžeme podávat s česnekovou pastou, kečupem, strouhaným sýrem, ale také s povidly a tvarohem. Zkrátka dle chuti.
Vzhledem k tomu, že langoše je třeba servírovat horké, všechny ingredience na zdobení si připravíme během doby smažení.

TIP: Jak na kynuté těsto - rady a recepty

Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 5. 2022

Poznámka autorky Gabca_12

Pro langoše stejně velké, rozdělíme na 15 kusů o váze 120-125 g.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (61× přidáno)

Označit jako uvařené (19× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vynikající langoše

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/k9zY

Jednoduché vynikající langoše Videorecept

Jednoduché vynikající langoše

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Enethen 35 min

Langoše

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

toprecepty.cz 20 min

Vynikající langoše od paní Fanči

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

hilgertom 21 min

Vynikající pizza Videorecept

Vynikající pizza

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

jafin 90 min

Vynikající muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

petronila22 60 min

Vynikající těstoviny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Monca.H.

Zobrazit více

Zapékané těstoviny s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Gabca_12 60 min

Nejlepší květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Gabca_12

Jemné a nadýchané lívance

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Gabca_12 15 min

Rychlý ovocný salát

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Gabca_12 30 min

Nejlepší "listy"

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Gabca_12 88 min

Výborné brokolicové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Gabca_12

Zobrazit více

Bezmasá jídla

Snadné recepty
Běžný den
Smažení
Maďarská kuchyně
Oběd
Večeře

Moje poznámka

Vynikající langoše

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/k9zY

Náhodný recept

Alstroemérie

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Maja Motti

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vepřová roláda, cuketové zelí a karlovarský knedlík

Přidáno před 1 hodinou

Buchta z jednoho vejce s ořechy a kávou

Přidáno před 3 hodinami

Vepřová roláda na italský způsob

Přidáno před 4 hodinami

Vepřové karbanátky se sýrem a brokolicí

Přidáno před 4 hodinami

Hrnková banánová buchta

Přidáno před 4 hodinami

Zeleninovo-rybí karbanátky

Přidáno před 4 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

Magdalena.Dobromila 5. 11. 2025 13:25

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Smažili jsme na sádle a opravdu bašta. Recept ještě jistě využiji.

Janulka.vs 22. 10. 2024 17:17

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Dekuji za super recept. Vsem doma moc chutnalo 😋

Marie Svarcova 7. 5. 2022 08:09

Gabca_12 přidala novou fotografii! 6. 5. 2022 11:28

Přečtěte si

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Zbylý výpek a šťáva z masa: Koncentraci chutí a vůní využijeme v dalších pokrmech Hodnocení 3×

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kanellbular - skořicové šneky Videorecept

Kanellbular - skořicové šneky

Martina56 před 1 hodinou

Koprové noky - halušky - k masu

brtna před 2 hodinami

Vláčný mrkvový dort

annaval před 3 hodinami

BeBe štola

Fitulka před 3 hodinami

Krémová pórková polévka Videorecept

Krémová pórková polévka

magdalenka před 4 hodinami

Domácí rohlíky jako z pekárny Videorecept

Domácí rohlíky jako z pekárny

Jaruska19 před 4 hodinami

Jednoduché koprové brambory

Lucie1001 před 4 hodinami

Vymazlené játrové knedlíčky

magdalenka před 4 hodinami

Focaccia klasická

magdalenka před 4 hodinami

Peřinková buchta s pudinkem Videorecept

Peřinková buchta s pudinkem

Martenska před 4 hodinami

Suroviny:
mouka hladká, voda, mléko, droždí sušené, olej, sůl, cukr, vejce, olej

Naposledy jste si prohlédli

Vynikající langoše

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Gabca_12 60 min

Hovězí vývar s hráškem, masem a nudlemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Colombo65 190 min

Krůtí stehno na zelenině v PH

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris

Bramboráčky s houbovačkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

recepty73

Roláda s pařížským krémem, oříšky, datlemi a brusinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

varilamyskakasicku

Vynikající langoše

Suroviny pro 15 kusů

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Gabca_12

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

3 foto Nebezpečný český olej ohrožuje zdraví: Z trhu je stahován výrobek, který může vážně poškodit vaše srdce

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

3 foto
Nebezpečný český olej ohrožuje zdraví: Z trhu je stahován výrobek, který může vážně poškodit vaše srdce