Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Nejlepší "listy"

Name: Nejlepší listy
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 8 min
Total time: 1 h 28 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 kg hladké mouky; 750 ml jogurtu; 1 lžička jedlé sody; 1 prášek do pečiva; 1 vajíčko; 1 lžička soli; 2 lžíce oleje; olej na smažení

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Gabca_12

0 názorů

Doba přípravy 88 min

88 min (80 min příprava + 8 min tepelná úprava, včetně doby odležení)

10. 5. 2022 17:24

1 kg 1 kg hladké mouky

750 ml 750 ml jogurtu

1 lžička 1 lžička jedlé sody

1 1 prášek do pečiva

1 1 vajíčko

1 lžička 1 lžička soli

2 lžíce 2 lžíce oleje

olej na smažení

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	18 600 kJ / 4 445 kcal
Bílkoviny	160,68 g
Tuky	73,06 g
Vláknina	30,00 g
Cholesterol	334 mg
Sodík	7,08 g
Sůl	9,67 g
Sacharidy	771,30 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Mouku smícháme se sodou, solí a práškem do pečiva. Přidáme vajíčka, olej a jogurt (může být i kefír).
Vypracujeme hladké, nelepivé těsto, které dáme odpočinout asi na hodinu do lednice.
Potom dáme těsto na pomoučněný vál, rozválíme a krájíme na šikmé obdélníky (listy). Ty pak dáváme do rozpáleného oleje a smažíme z obou stran dozlatova.
Jak a na čem smažit, aby výsledek byl optimální