Smažené řízky s hříbkovou omáčkou

Name: Smažené řízky s hříbkovou omáčkou
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Německá
Ingredients: Maso:; 350 g vepřové krkovice (2 plátky); sůl; 100 g hladké mouky (na obalení); vejce; domácí strouhanka z rohlíků; sádlo na smažení; Omáčka:; 1 hrst sušených hříbků; 80 ml horké vody; 15 g špeku; 60 g cibule; 1 lžička houbového koření; 150 g vývaru z kostí; 1 lžíce fermentované rybí omáčky; sůl dle chuti; 10 g másla (vychlazeného)

Řízky, krásně usmažené dokřupava a dozlatova, neodmítne nikdo. Recept, s původem v Bavorsku, na šťavnaté řízky z krkovice, podávané s hříbkovou omáčkou, je ideální volbou pro nedělní oběd.

Hodnocení receptu je 4,3 (3×)

Marie Svarcova

Středně náročný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 25 min

45 min (20 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Přidat do oblíbených (6× přidáno)

Označit jako uvařené (11× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Smažené řízky s hříbkovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/W6wWE

Vepřová kýta s hříbkovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom

Vepřová kotleta s přírodní hříbkovou šťávou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Anna Kocikova 50 min

Rolovaná panenka smažená jako řízek

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

ivulinka 45 min

Bramborové rolování s hříbkovou omáčkou a smaženou cibulkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

danielle72 30 min

Hříbková omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

toscana 60 min

Bruschetta s hříbkovou pomazánkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bahula 20 min

Zobrazit více

Jednoduché punčové řezy Videorecept

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Marie Svarcova 120 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marie Svarcova 40 min

Velikonoční polévka šmigrustovka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 70 min

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 35 min

Krůtí pečená roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 100 min

Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marie Svarcova 20 min

Zobrazit více

Vepřové maso

Oběd
Běžný den
Sváteční recepty
Houby
Německá kuchyně
Vaření
Smažení

Moje poznámka

Smažené řízky s hříbkovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/W6wWE

Náhodný recept

Smažené kedlubny s koprovými bramborami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Květák s houbami, sýrem a vejci

Přidáno před 2 hodinami

Zapékané kedlubny

Přidáno před 3 hodinami

Fazolové pyré s červenou řepou

Přidáno před 4 hodinami

Jednoduchá dvoubarevná bábovka

Přidáno před 16 hodinami

Těstoviny s lososem a smetanou

Přidáno před 16 hodinami

Chlupaté knedlíky maštěné sádlem

Přidáno před 16 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

zdenka.s 31. 10. 2024 12:02

Hurá , konečně jsem se dočkala houbové omáčky bez smetany 👍 a opět DOKONALE napsaný recept i postup ( např. množství vody a jak dlouho máčet houby, zda použít vodu z nich atd ).Jen na ten řízek budu muset manžela předem psychicky připravit 😀😀😀
Hezký den, Maruško 😍

Marie Svarcova 31. 10. 2024 12:13

zdenka.s:

Zdeničko, moc děkuji za komentář a překvapilo mě , že manžela musíš psychicky připravit na řízek - to je snad jediný chlap, který se na řízek musí připravit 😀😀😀- promiň ale musela jsem se zasmát - Přeji krásný den