Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Perníková roláda
Nadýchaná piškotová roláda krásně voní perníkovým kořením. V kombinaci s jemným karamelovým krémem chutná neodolatelně. Povrch rolády navíc ozdobíme nadrcenými perníkovými sušenkami.
Postup přípravy
Krok 1: Troubu včas vyhřejeme na 220 °C.
Krok 2: Do mísy dáme celá vejce a cukr a prošleháme.
Krok 3: Přidáme jedlou sodu, koření a promícháme. Nakonec lehce vmícháme mouku.
Krok 4: Pečeme na plechu vyloženém pečicím papírem asi 10 minut. Po upečení necháme roládu vychladnout na papíře.
Krok 5: Než těsto vychladne, připravíme krém. Do mísy dáme máslo a zkaramelizované kondenzované mléko. Suroviny by měly mít stejnou teplotu, aby se krém nesrazil. Mícháme, až vznikne hladký krém.
Krok 6: Potom krém naneseme na vychladlý korpus a svineme do rolády. Vrch potřeme zbytkem krému a posypeme drcenými perníkovými sušenkami.
Zveřejněno 7. 2. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Perníková roláda
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mZ7m0
Moje poznámka
Perníková roláda
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mZ7m0
Nejnovější recepty
Bramborové taštičky se švestkovými povidly
Přidáno před 3 hodinami
Maminčina bažantí stehna
Přidáno před 9 hodinami
Květákové kari s fazolkami edamame
Přidáno před 10 hodinami
Uzená kuřecí stehna s baby špenátem
Přidáno před 17 hodinami
Chuťovky z listového těsta
Přidáno před 18 hodinami
Těstoviny s treskou a pepřem
Přidáno 19. 10. 2025 21:05:20
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřová plec na hořčici
Wenamo před 20 minutami
Vepřové karé na cibuli
misula29 před 4 hodinami
Palačinky - klasické
Lukrejka před 4 hodinami
Vepřovo-špenátová roláda na česneku
PavlaJ před 4 hodinami
Hrníčková bábovka od babičky
Lukrejka před 7 hodinami
Závin tažený jablečný
Majkaa před 8 hodinami
Hlíva ústřičná jako "minutka"
KrisZaezemi před 9 hodinami
Domácí kmínový chleba
KristulaT před 9 hodinami
Babiččiny blbouny
KristulaT před 9 hodinami
Kynuté buchty, plněné marmeládou
Renata1101 před 9 hodinami
Suroviny:
vejce,
cukr krupice,
mouka polohrubá,
koření do perníku,
soda jedlá,
máslo,
mléko kondenzované,
sušenky
Komentáře (2)