Staročeský kočičí tanec s klobásou
Kočičí tanec je tradiční staročeské jídlo. Jde o vydatný pokrm z krup, čočky a slaniny, který podáváme s klobásou obalenou slaninou, vařenými vejci, kyselou okurkou a paprikou.
Postup přípravy
Krok 1: Kroupy den předem namočíme a druhý den uvaříme. Zvlášť uvaříme také čočku.
Krok 2: Na sádle osmahneme na klínky nakrájenou cibuli a na kousky nakrájenou slaninu. Když cibule zesklovatí, přidáme na plátky nakrájený česnek a vše půl minuty ještě opečeme.
Krok 3: Přidáme vařené kroupy a čočku, okořeníme, osolíme a vše prohřejeme.
Krok 4: Klobásy obalíme slaninou a opečeme na sádle.
Krok 5: Jídlo dozdobíme půlkami vajíček, nakrájenou okurkou, paprikou a petrželkou.
Zveřejněno 12. 2. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Staročeský kočičí tanec s klobásou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QWAMq
Moje poznámka
Staročeský kočičí tanec s klobásou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QWAMq
Nejnovější recepty
Těstovinové vafle jako příloha
Přidáno před 7 hodinami
Kuře na paprice podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 8 hodinami
Domácí veka
Přidáno před 21 hodinami
Jihočeská zelná polévka
Přidáno před 22 hodinami
Pórkový salát s vejci a jogurtovou zálivkou
Přidáno 27. 12. 2025 13:57:18
Mrkvové lívanečky s borůvkovou omáčkou
Přidáno 27. 12. 2025 13:05:29
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Cibulová polévka
AndreaRinger před 33 minutami
Hovězí plátky na zelenině a houbách
Therak před 38 minutami
Salát z hlávkového zelí
poirotka před 1 hodinou
Kuřecí vývar s krupicovými nočky a zeleninou
poirotka před 1 hodinou
Mrkvový salát
poirotka před 1 hodinou
Vepřová pečeně po frankfurtsku
poirotka před 1 hodinou
Jehněčí kotletky v marinádě
[email protected] před 1 hodinou
Domácí veka
KucharkaRenata před 1 hodinou
Patero slaných závinů
ladiksubrt před 2 hodinami
Kanadské kuře
pesinova.k před 3 hodinami
Suroviny:
kroupy,
čočka,
cibule,
slanina anglická,
česnek,
sůl,
majoránka,
pepř mletý,
sádlo,
klobása,
slanina anglická,
vejce,
okurky sterilované,
paprika,
petrželka,
sádlo
Komentáře (2)