Hermelín v pivním těstíčku
Smažený hermelín je oblíbená klasika, kterou připravíme během chvíle. Na povrchu je krásně křupavý, uvnitř zase krémový. Místo obvyklého trojobalu ho můžeme obalit v pivním těstíčku, které je nadýchanější a lehčí.
Postup přípravy
Krok 1: V misce smícháme vejce, pivo a hladkou mouku na husté, hladké těstíčko, které dochutíme česnekem utřeným se solí, polévkovým kořením a špetkou pepře.
Krok 2: Hermelíny obalíme v těstíčku, ihned vložíme do rozehřátého oleje a smažíme nejprve po jedné straně.
Krok 3: Potom na hermelíny rozdělíme zbývající těstíčko, otočíme je a pomalu je smažíme i na druhé straně do zlatova.
Krok 4: Podáváme s vařenými bramborami, čerstvou zeleninou a brusinkami.
Zveřejněno 9. 3. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hermelín v pivním těstíčku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/31KlO
Moje poznámka
Hermelín v pivním těstíčku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/31KlO
Nejnovější recepty
Vepřová roláda plněná slaninou
Přidáno před 4 hodinami
Ovar s jablečným křenem
Přidáno před 6 hodinami
Lískooříšková srdíčka
Přidáno před 7 hodinami
Kuličky z medových plátů
Přidáno před 8 hodinami
Masové kuličky jako chuťovky
Přidáno před 22 hodinami
Sýrový tatarák 3v1
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Houbový kuba
MaKor před 29 minutami
Bigos
Slavista62 před 49 minutami
Polníčkový salát s křepelčími vajíčky
Evule1 před 50 minutami
Bigos
Slavista62 před 53 minutami
Sloní žrádlo rychlé
Rauny před 1 hodinou
Recept na segedínský guláš III
MiraBar před 3 hodinami
Bramborový koláč s vinnou klobásou
[email protected] před 3 hodinami
Veka domácí na chlebíčky
JitkaZa před 3 hodinami
Roláda s pomazánkovým máslem a taveným sýrem
Sahula před 3 hodinami
Plněná sýrová roláda
Sahula před 3 hodinami
Suroviny:
sýr hermelín,
pivo světlé,
vejce,
mouka hladká,
česnek,
koření polévkové,
sůl,
pepř mletý,
olej
Komentáře (2)