Hermelín v pivním těstíčku
Smažený hermelín je oblíbená klasika, kterou připravíme během chvíle. Na povrchu je krásně křupavý, uvnitř zase krémový. Místo obvyklého trojobalu ho můžeme obalit v pivním těstíčku, které je nadýchanější a lehčí.
Postup přípravy
Krok 1: V misce smícháme vejce, pivo a hladkou mouku na husté, hladké těstíčko, které dochutíme česnekem utřeným se solí, polévkovým kořením a špetkou pepře.
Krok 2: Hermelíny obalíme v těstíčku, ihned vložíme do rozehřátého oleje a smažíme nejprve po jedné straně.
Krok 3: Potom na hermelíny rozdělíme zbývající těstíčko, otočíme je a pomalu je smažíme i na druhé straně do zlatova.
Krok 4: Podáváme s vařenými bramborami, čerstvou zeleninou a brusinkami.
Zveřejněno 9. 3. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hermelín v pivním těstíčku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/31KlO
Moje poznámka
Hermelín v pivním těstíčku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/31KlO
Nejnovější recepty
Vepřová kotleta plněná šunkou s pečeným celerem
Přidáno před 1 hodinou
Polévka z pečeného květáku a pečeného česneku
Přidáno před 2 hodinami
Zapečené špagety s masem, zeleninou a sýrem
Přidáno před 2 hodinami
Česnekové kuře s žampionovou nádivkou
Přidáno před 3 hodinami
Čokoládový dezert s ostružinami v rumu
Přidáno před 3 hodinami
Kuřecí prsa na mrkvi a cuketě
Přidáno před 5 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pikantní kuřecí maso na zelenině
MaxBai před 43 minutami
Kuřecí prsa s omáčkou
Dagmarek před 47 minutami
Kuřecí tajine s lilkem, cizrnou a meruňkami
Dede. před 2 hodinami
Nutrie (králík) pečená v marinádě
Barbora.Pet před 2 hodinami
Pikantní vepřové nudličky se žampiony
Slavista62 před 2 hodinami
Domácí kečup
Hana1234 před 3 hodinami
Jednoduchý chléb pro začátečníky (světlý)
magdalenka před 4 hodinami
Pečená kuřecí stehna se zakysanou smetanou
[email protected] před 5 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
TedUL před 6 hodinami
Sluníčková meruňková bublanina z jogurtu
Jirka127 před 6 hodinami
Suroviny:
sýr hermelín,
pivo světlé,
vejce,
mouka hladká,
česnek,
koření polévkové,
sůl,
pepř mletý,
olej
Komentáře (2)